Ono što bi trebalo da bude zec meso

Kunića je vrlo plodan stoke, donoseći profit oplemenjivač u obliku koristan u ishrani meso i kvalitetne kože. Od jedne odrasle zec mogu dobiti do šest leglo godišnje, jedan legla ima do dvanaest zečeve. Ove životinje su relativno skroman uslovima pritvora. Zahvaljujući svojim toplim skinove zečevi ne treba toplo šupu ili druge izolirane sobe, oni su prilično trošak vanjskog ćelija. Evo nekih prijedloga o poboljšanju stanovanja pravo na domaće životinje.

Prije početka izgradnje ćelija potrebno odrediti materijal, ne koristite metalne i cigle u zimi mraz, uprkos toplom krzna, životinje će biti neugodno u kamenoj torbi ili u željeza kutiji. za izgradnju materijala treba biti izrađeni od drveta. Izgradnja okvira mora biti učinjeno iz barova na zidovima i krovu će se ploče ili iverice na prednjoj strani je potrebno ćelije da stekne dobro metalne mreže. Podu kaveza mora sastojati od traka uređen sa razmakom od 1,5 cm.

To se radi kako bi se izbjeglo nakupljanje prljavštine i otpada naših kućnih ljubimaca. Pod ovom spratu, ne želite da prikuplja otpad od poda, možete instalirati na uvlačenje ladicu, gdje će prikupiti sve smeće.

Sama ćelija se nalazi na malom visine oko jednog metra, nosači od drveta, koji pruža jednostavan pristup do uzgajivač kavez i sprečava prodor neprijatelja zečeva štakora, koji su lako proglodati drvene zidove i jedu male zečeve.

Stacionarni ćelija za zeca se sastoji od dva dijela, zauzima oko pola ćelije razdvojeni izlaza potomstvo. To je potpuno zatvoren prostor s otvorenim šahta i hranjenje životinja. Kada potomci odrastaju, oni moraju biti postavljeni u drugoj, otvorena ćelija bez porodilište. Vanjski zid Preporučljivo je da se flip, to će olakšati brigu o životinjama. Ženke se čuvaju odvojeno od drugih kunića. Također u ćeliji trebate instalirati poseban polica za ostatak sveprisutnih majke zečevi.

Boravka za muške proizvođače treba da bude prostran, životinja mora biti u pokretu jer inače neće imati potomstvo, kažu dug jedan metar, 60 cm u širinu i visinu ne prelazi pola metra. Mnogi uzgajivači rade uparenih ćelija, štedi građevinskog materijala.

Video: Meso kunića

Ćelije treba staviti gdje nema promaje i općenito, gdje zečevi će biti ugodno. U principu, ne postoji ništa komplikovano kao kupovina kvalitetnih satova. Online Shop ruski vremena ima na raspolaganju veliki izbor satova iz svih vodećih proizvođača u svijetu. Pozivajući se na adresu rv-time.ru mogu se kupiti kao zidni sat i podne, oni mogu kupiti kamin, vanjski i digitalni sat, i zaista, to je lakše reći ono što oni nemaju, nego da nabrojim sve stvari koje oni pružaju kupcu slučajno, za relativno nisku cijenu.

Prvo morate odabrati pravu zeca. Meso treba biti svijetla, ružičaste boje, bez nepravilnosti i modrica. Ugodan miris također ukazuje na svježinu. Poželjno je da je trup je ostao rep ili stopala sa vunom - je svojevrsni dokaz o pripadnosti mesa kunića. Mlađa zeca, više ponuda će biti napravljen od jela - zec u vinu. Staro meso kunića je prilično mračno.

Zec - 1 kom. ptica
Rosemary - 2 grančice
Suvo crveno vino - 1,5 čl.
Luk - 1 kom.
Rajčica - 2 kašike
Šargarepe - 1 kom.
Biljno ulje - 5 kašika
Masline - 1 zdjela. sa kliznim
Sol - na okus
Crni papar - za okus
Bouillon - član 2.5.

1. Rabbit i moje obsushivayut krpom, a zatim izrezati na dijelove. Začinite sa solju i biberom komada, trljanje začina u meso.
Mi zagrijati dosta maslinovog ulja u tiganju. I pržene kriške mesa na vatru srednje snage dok ne porumeni sa obe strane. Iz toga slijedi da meso ne držati Pan. Bolje je da se ne sprži sve meso odjednom, i da li ga u porcije. Ready-pržene komade prenose na tanjuru.

2. U tiganju, gdje je pržena zec, sipajte crveno vino. Zagrijava, struganje strane posude poštovanja komade mesa i začina. Merge rezultirajući vina umak u posudu i izdvojeno, mi ćemo kasnije trebati.

3. Luk izrezati na relativno mali, mrkva rub na grubu stranu rende. Preostale nafte zagrijava u debelih tepsija. Fry lagano luk kada je mekana, dodajte ribani šargarepe. Nastaviti kuhati, miješajući povremeno, da povrće postane mekano.
Dodajte paradajz i ružmarina. Cooking za oko 5 minuta, miješajući da rajčica ne da gori. Ružmarina i majčine dušice može se zamijeniti.

4. Mi prebaciti u kazan komade zeca. Tečnost koja je dodijeljena za vrijeme prženja, dodati u jelo. Sipajte sos od vina. Kuhanje za oko tri ili četiri minute, a zatim sipajte u većini čorba.
Čorba za ovo jelo možete koristiti bilo koji osim najboljeg povrća, zategnuti kroz fino sito. Zec začinjen soli i papra, dovesti do usijanja sve, zatvorite poklopac i kuhati oko 40-50 minuta na laganoj toplotnog kapaciteta.

5. Sipajte u kotlu ostaje bujona i dodajte masline. Kuvajte jelo za još dvadeset minuta. Tokom tog vremena, trebalo bi da bude malo zgusnuti sos, a meso omekša i meka.

Mi smo izvući i baciti grančice ružmarina. Služe zeca vruće vino. Ako ste koristili masline sa jamama, budite oprezni!

Autor: Tatiana Bondarets
___________________________________
Kuhati s ljubavlju! Live ukusna!
Vikendica društvenih mreža

Hacienda - privatni klub za najbolje voćare, vrtlari, graditelji kuće zemlje.

Nedavno smo otvorili, a ako imate nešto da dijele o baštovanstvu ili dacha izgradnju, možemo vam ponuditi članstvo u našem klubu.

Voljeli bismo svoje učešće u formiranju izgled naše stranice. To je do vas će ovisiti o tome šta će biti Asienda.ru.

Prijavi se

Kako kuhati mesa kunića je tako meka i sočna? Koja je recept?

Prekinuo sam zeca na komade, pržiti puno luk dok ne porumeni. Tu zec, pržiti na obje strane, a zatim napuniti vodom da pokrije. Soli, vegetativne, ponekad malo curry, ljubavi moja kari.

Video: Šta je krzno?! Samo meso!

Dodavanje malo vode sve do zec je tender, povremeno okrenite zeca.

Kada zec postane meka dati vode ispari. Pour krema za umake, trup od dodatnih 10 minuta, dok se krema neće postati debeo. Potrebno da pokuša soli.

Je postavila pitanje je odabrala najbolji odgovor

Zec meso se smatra najviše ukusna i dijetetskih proizvoda.

Prije nego što kuhati mesa kunića - morate potopiti meso, marinirati. Natapanje daje mekoću mesa i ostavio na određeni miris iz trupa zeca.

Marinirati poželjno je da je ukusno i sočno.

Video: Rabbit kuhana u pivu sa slaninom

Zec meso izrezati na komade, biber, dodajte sol, lovor, češnjak, zatim staviti na hladnom mjestu nekoliko sati - krastavac.

Nakon zec meso može biti pržene u biljnom ulju - hrskava, oduzet u tiganju s vodom trupa. dodati sve sastojke da probaju - iskrzao mrkva, sjeckani luk nakon meso sa dinstane. dodati - fino sjeckani kopar / peršun, ako želite.

Zec meso da se meke i sočne nužno potrebno da marinirati.

Prvo je potrebno da se smanji trupa na komade staviti u vodu sa padom od sirćeta i ostaviti dva sata.

Možete kuhati sočan zeca sa suvim šljivama u multivarka.

• zec file
• 2. i Onion Mrkva
• 200 grama koštica šljiva
• 3 kašike kajmaka i kečap
• 2 kašike biljnog ulja
• 3 čena belog luka 1,5 kašičica senfa, da probaju Arome.

Zec u multivarka. Recepti za sve prilike

Zec meso, tako da tender i koristan, mora nužno biti u vašoj ishrani. To može biti pripremljen tako ukusna da će to biti ukras svakog stola - iz porodice večeru svečani gozbu. Moderna tehnologija omogućuje vam da brzo kuhati i bez ikakvih problema. Jela se dobijaju ukusna i ukusan. Na primjer, zec multivarka. Recepti za ovo jelo ima širok spektar. Razmotrimo neke od njih.

Zec sa krompirom

Ovdje, u isto vrijeme priprema i ukras, i mesa kunića. Glavna stvar je da pripremi sve potrebne sastojke i multivarka učiniti sve sama. Za obroke će trebati 500 grama mesa kunića, 150 grama kiselog vrhnja, kilogram krompira, jedan luk, dva mrkva, začini, biljno ulje i svežanj svježeg bilja. zec trup rez u komade a la carte, operite i osušite. Sada dodajte malo soli. Krompir čist i izrezati na kockice, ali nije mala. Tri mrkva na rende, a luk sitno smanjiti. To je sve pripremne radnje. Priprema zeca u multivarka start, podmazivanje kup biljno ulje. A zatim je zec meso. Ovo je prvi sloj. Sljedeći je luk pomiješana sa šargarepom. Završni sloj je krompir, koje je potrebno malo soli i pospite paprikom i korijanderom. Sada, pavlaka rase s kuhanim vodom, ali ne mnogo. Popuniti ga u zdjelu Multivarki. To bi trebalo da pokrije sve sastojke. Put režim gašenje za 50 minuta. Ovaj put je potrebno da se u potpunosti spremna zec multivarka. Recepti jela možete diverzificirati uzimanjem drugih začina i povrća.

Složenije jelo

Ponekad, komplikuje recept, možete učiniti ga originalnim i što je najvažnije - ukusna. Nije bitno, priprema zec multivarka Redmond, Polaris ili neki drugi. Ono što je najbitnije - rezultat, koji bi trebao biti divan. Uzmite jedan kilogram mesa kunića, 200 g kreme, 6 krompira, 100 g putera, 250 mililitara vode, dva sijalice, dve kašike brašna dobre kvalitete, začini, lovorov list. Zec izrezati na dijelove, pred-ispiranje vodom. Višak masti je bolje da se smanji. Sada posuti meso sa solju i biberom. Također možete uzeti bilo koji začin. Multivarku staviti u modu za pečenje i staviti u činiju putera. zec komada valjane u brašno. Kada se istopi maslac, stavite ih u posudu i lagano pržiti. Cut luk, dok priprema zec multivarka. Recepti ne uređuje način rezanja. Stavite luk u posudu s lovorov list. Krompir čist i iseći na kockice ili trake. Miješati sa solju i biberom. Također se možete posuti bilo koji začin - i budite sigurni da se neke biljke. proširio smo na posljednjoj sloj mesa sa lukom. Dodajte vrhnje i vodu. Izbor za gašenje modu. Oko 2 sata da se pripremi zec u multivarka. Cooking receptima, iako različite, ali dobro, jer oni ne zahtijevaju prisutnost u blizini peći. Ako je velika moć kućanskih aparata, vrijeme će se smanjiti. O gotova jela obavijestiti signala. Zec mogu dobiti krem ​​sosu iz posude i poslužite.