Ide

Ide (latinski Leuciscus idus.) - riba pogled izsemeystva šarana.

oblast
U većoj ili manjoj mjeri, to je rasprostranjen širom Evrope, ali u većini slučajeva takzhevstrechaetsya Sibira do Yakutia. Chernomorskogobasseyna naseljava rijeke od Dunava do Kuban (na Krimu nije), a sjeverni dio basseynaKaspiya rijeka Volga, Ural i Emba. Uveo u Sjevernu Ameriku, on gdeosvoilsya u američkoj saveznoj državi Connecticut.

opis
Srednje veličine, dimenzija 30-35 cm ribe, dobro poznata amaterske ribara. Telonevysokoe, mala glava, spljošten c strane, ispupčen čelo, usta konechnyy.Analny fin c udubljenje karlice peraja su često crvenkaste, smanjiti pryamo.Bryushko pala blago. Pobočnoj liniji 52-60 vaga, pri čemu ide legkootlichit iz RedEyes, y je ne više od 43 x pahuljice i iz Roach u kojima su njihovi bokovoylinii do 49.

Ide proljeće tijelo ima metalik sjaj: škrga pokriva, ili "obraza" igolova izgledaju kao zolotistymi- prilikom okretanja na boju sunce iryby brzo mijenja postaje zlato, srebro, skoro mrak tona- nizhnieplavniki a ponekad vrha i crvenkastim repom . Naslon plavkasto-crna, bokatulovischa beličasto srebro trbuh, rep peraje i leđnog tamne, donje i bočne peraje su crvene. Oči zelenkasto-žute ili žuta sa tomnympyatnom vrhu. Važno je napomenuti da, ovisno o lokaciji, starosti ilivremeni godine ide može biti više ili manje jasne razlike.

Bubašvabe (tzv riblje mlađi ide) jasno lakši i boleeserebristye peraje znatno bleđa od odraslih riba.

Ide pripada najviše izdržljiva riba i lako se čini oštar peremenytemperatury. True hibernacije u IDE to ne dogodi. Live 15 do 20 godina.

hrana
Svejed riba. Hrane se biljnim i životinjskim hrane, uključujući i insekte, posebno njihove larve, mekušaca, crva, kao i veća vodnoyrastitelnostyu. Feed u sumrak i noću.

reprodukcija
Proizvođači Ide bere u jesen, jer se mrijesti u martu i aprelepri temperaturi od 5-12 ° C. Mrijest može odvijati u ribnjak gdje imeetsyaproshlogodnyaya vegetacije.

Ide sazrijeva na jugu do trećeg i četvrtog, na sjeveru - šesti osmog goduzhizni. Od uhvaćen u rijeci ide i drugih riba (šaran, smuđ, šaran, i tako dalje. D.) u trenutku njihova mrijesta može se lako mrijeste umjetno guranjem bryushko.Ikru prikupljeni u zdjelu, oplođena spermom dobijenim od zhesamtsov tamo uhvate. Onda jaja se nalaze u pletenu košaru, kao što je to učinio u prezhnievremena seljaka.

Wicker korpe grančica su pogodne za razvoj ljepljive jaja i dazheimeyut prednost nad mrijestilište uređajima. Košare imaju plovnost, dobro teče, što je posebno važno u ranim danima razvoja jaja. Onilegki i udoban prilikom nošenja ikpy koji dobro prijanja uz zidove, i, kao što je izlegao larva, ona je zaštićena od biti pojeden od predatora. Još jedna odnodostoinstvo - mali trošak u odnosu na uređajima.

Kada nema riba košare i uređaji za postavljanje polzuyutsyavenichkami jaja i gnijezda livada vegetacije i pod vodom. Venichkiprikreplyayutsya na drveni okvir koji pluta u vodi.

Plodnost ide 10-300000 jaja (prosjek 120 th.), Radna -. Okolo80 tisuća jaja .. Mrijesta u porcijama. Kavijar ljepila, promjera 1,3 mm-embrionalnog razvoja na niskim temperaturama (3-5 ° C) traje 3-4 nedelje, pri10-20 ° - 9-10 cytok. Dan larve do 8,7 mm. Oni bystroperehodyat planktona za hranu. Malki jedu alge, makrofitama, xironomid, vzroslyx insekata, benticke organizama i detritus.

Pržiti se uzgaja u ribnjak površine od 0,1 ha c gustinu sadnje 10-12000. Ekz.bez vještačko hranjenje. Mlađ narasti do 50 g, c pre hranjenja 100g. Dvuhletki gustine sadnje od 200-300 primjeraka. To postiže prosječne težine od 200-300 PCG hranjenje od njih. Bez hranjenja gustine bi trebao biti manje od 10 puta. Ide opstanak u prvoj godini od 60-65%, nakon zimovanja 95%. U dvuhletokothod je 10-15%.

U kulinarstvu,
Ide se koristi za ljudsku ishranu, zbog relativno visoke okus kachestv.Ryba koštanih meso može biti bijele ili žućkaste. Riba težine 50 g belka18-19% Masti 6% - y godisnjaka masti na 13-19%.

Iz ove ribe kuhati razne kuvana, pržena, pečena, slane hrane, izmyasa napraviti punjenje za pite i riblje konzerve.