Harderom (Mugil soiuy)

Harderom - lijepa, velika i jaka riba iz porodice cipli. Veći dio godine živi u priobalnom plitkim vodama u slana uvale, hraneći se dagnje, rakovi i organskog mulja. Zime raste u ušću rijeke, gdje leži u jame. Pronađeno u estuariju. Vrlo slična amura i divno ukus.

Krede ribe Amur sliva do nedavno nije pojavio jedan zanimljivi, dobro mi je poznat prizor - Harderom. Prekrasna dalekoistočne cipal. Ova riba se smatra mora, živi uz plitke obale, ali obično u slane lagune i ušća, a zimi penje na njega i stada leži u jame na 3-4, 5 mjeseci, au nekim rijekama ušulja stotinu kilometara od mora.

Čuveni Crno more cipal, koji je pun barže "Odessa Kostya vodio"- usko povezano sa Harderom slično tome u izgledu, veličini, navike. Ali cipal proširila gotovo univerzalno, u svim morima i oceanima, isključujući samo hladno, a njen rođak Dalekom istoku ima vrlo ograničenom području. I opet, to je najviše nepretenciozan u ogromnom porodice cipli.

Distributed Harderom duž obale Žutog i Japana moru, a na sjeveru dolazi do Amur ušće. U drugom slučaju, on je posmatrao mase natrag u 20-ih godina (u području otoka), svojim ribarima uhvaćen u ušću Amur. Opsežna blatnjave plićaka od mjesta za to su prilično povoljni, on je bio tamo, ako nije uobičajeno, u svakom slučaju nije rijetkost. U ušću Amur sada minirana za" nekoliko stotina kvintala ribe po sezoni, uhvati je tu je obično u jesen, zimu i rano proljeće. I zato što ima dovoljno osnova da se u listi Harderom Amur ribe.

I razgovarati o Harderom sam odlučio sve je to isto, jer je on gricka moje ribolov savjest za deset godina, a grickalice uz obrazloženje da previše revan sa svojim prijateljima je nekad lovio, uhvaćen u bezobzirno velikom broju, i našao mene u ovom slučaju kockanje neljubazni sljedbenika, a sada u tim regijama nakon pljačke ribolova te ljepote nestao. To jest, informacije na razmatranje.

Izdržavanje Harderom vrlo jednostavan - detritus fine organske čestice mulja. Poslastice su crvi, larve, mali rakovi i mekušci. To troši sve to na miran muljevitog plićaku uvale i zaliva, pogotovo u plićaku u neposrednoj blizini ušćima rijeka gdje je pokrivač mulj je uvijek moćan. Pluta se polako, spustivši glavu na dno pod uglom od 30-40 stepeni i struganje lopata-uperio vilice "hljeb". Filtrira i isprana sa škrga Rakers, pritisnite u jakim ždrijela zubima i šalje žljezdanog želuca mišića dvostruko. Malokalorien ovu hranu, ali Harderom jako dugo crijeva, a on jede puno, jer uspeva da bude ne samo dobro hranjeni, ali i hrabar. A meso goji ukusan i hranjiv. Kako su amur. To je prekrasna i u tiganju, a na uho, i punila ...

Harderom zgodan i dobro građen. Jak brzog torpedo odjeven tijelo od glave do pete u jakoj cycloid vage srebrnasto-smeđe boje. Glava je mala, ali široko, spljošteno. Spolja izgleda kao isti amura i veličina nije inferiorna: prosjeka u našoj ulova ispostavilo se da je na 40-45 cm dužine sa težinom od 1500-1700 grama, nije predstavljalo rijetkost i 60 centimetara na 2-3 kilograma, pa čak i ovi su morali da se čuva u rukama koje na vagi pokazao 5-6 kilograma, u dužini od tri četvrtine metra.

Harderom (Mugil soiuy)

Uhvati se na udici, mamac ili drugu opremu Harderom nemoguće, no mamac ga ne zanimaju, sve što je upozorio. Pa čak i seining riba neće uzeti, lotomu da je lako i spretno skoči kroz zidove. Imali smo jedan priliku da lovi Harderom - bodu koplje. Oprema barem nije potrebno mnogo vremena: ona je isklesan - ide, da plivaju, do željenog datuma nazad. Evo danas i sutra nije ...

...U večernjim satima smo pripremili par-vesla čamac, stavio bateriju sa jakim reflektor, i blijedi zore uplovio u plitkim vodama, gdje su hranjeni dane i branio Harderom noći. U principu, to je bio zanimljiv, emocionalni i ribolov. Bright zraku svetlosti sijalo kristalno jasan sloj vode, birajući kruna stan sa oskudnom blatnjavim dnu alge vreba list i junadi strelovito rakova i vode kestena. Ali, sve to nije dobio pažnju ribara, oni strpljivo čekala izgled željenog ribe. I sigurno je pružena po stopi od našeg broda, a nakon dobro za cilj kreten utvrđenja borili i umirujuće na dnu. Jedan, dva, tri ... ... Deseti Hundredth ...

Bilo je to davno, u jednoj od osamljenih uvala južne Primorye. Brod sa svojim plijen približava obali, ujutro posada lokalnih sudova i porodica mornari su već obaviješteni, a slobodni ljudi uzeti riba, koji po potrebi.

Iz godine u godinu Harderom postala manje, ali mi nije smetalo, jer su bili mladi i bezbrižni. Ostrog je stavljen na duge duraluminijum cijevi, i koristiti ga u Udege poboljšane virtuoznost i da ih bez promašaja, čak i uplašen, trkački bum ribolov, bacajući joj trozupcem u potjeri. I brod do zore kopno je još gotovo puna napunjen.

brzo smo naučili da puše ribe, jaja u yasty-ah ... dodati malo soli i podvyalivayut proizvod dobija profinjenosti ukusa.

...1978. godine, bio sam nakon 18 godina odsustva bio u tim mjestima. Tokom tog vremena, na obali uvale mi poznato stvari su se promijenile, iako je i dalje izolirano, mirno i čisto. Mladi ribari pametno uhvaćen koprcati, mora nalimchikov, upravlja preko krasnoperochki. I škampi, voda kestena dotralivali oskudnom EQ. Pitao sam Harderom i dobio odgovor, kao metak u srcu: "Oni su tu sada postoji ... Starosedeoci reći da su se nekada izvršena".

Nedavno sam ponovo otišao tamo. Prije povratka u Khabarovsk dugo sjedio u privatnosti ulaza u zaljev. To je bio oblačno maglovito veče. Umorno se kreće, šušti i šapće na obali teške morske vode, miris soli, alge i uzdahnuo morem- blizu okeana. I sam se sjetio stare basnoslovno uspješnih kampanja za Harderom i kazna: da u mnogim mjestima nije postao ove divne ribe, i svoje vino. Moglo bi se opravdati činjenicom da sam bio mlad, i bezbrižno, da je cijela stvar je uhvatiti i bilo je u njemu, ni peni pohlepe, konačno, i činjenica da je, dok je problem pažljivo stav prema dnevnom resursima vrlo malo ljudi smetaju. Ali i dalje izjeda savjest i srce gura svesti njegovo učešće u pljački bivšeg bogatstva.

Ja ne želim da moj sin i unuk dao oduška svoje strasti Rybachy a zatim pretrpjela takvo kajanje. I svi braća ribarskog štapa i mahalke je moja riječ.

Literatura: Sergey Kucherenko "Riba kod kuće". Khabarovsk 1988