Kako i zašto treba da sadrži bizona u domaćinstvu?

zdravo Možda moje pitanje će izgledati čudno, ali i dalje ga pitati. Čuo sam da mnogi poljoprivrednici drže domaćinstva bivola. zvuči neshvatljivo mi je. Da li se ove životinje mogu nekako da se koristi u privatnim domaćinstvima i za koje oni imaju sve? Hvala.

Video: Buffalo, mlijeko i sir. U POTRAZI ukus Sergei Livadniy

Dobar dan. Da, zaista, u našoj zemlji se čuvaju u domaćinstvu bivola. Posebno koliko mi znamo, oni su popularni u regiji Kaluga. Ove životinje su u našoj zemlji, kao stoka su uvezeni iz Kavkaza. I, kao što smo čuli, ponekad napravi dobar konkurs za lokalne krave. Konzumiranje posebna kategorija male vrijednosti hrani, bizona i proizvode mlijeko i meso.

Na primjer, napominjemo da ove životinje jedu uglavnom kabasta hrana, za svog savršenog slame žitarice i mahunarke, stabljike kukuruza i drugih biljaka koje troše naše uobičajene loše krava. Osim toga, bivola pasu iu močvarnim pašnjacima nizinskim i šuma, što je jako dobro za neka područja naše zemlje. Na primjer, oni su sretni da jedu i koprive i paprati i oštrica. Čak su borove iglice može dati bez ikakve posebne pripreme.

Sadržaj bizona nema posebnih pravila, koji su im potrebni svi isti kao konvencionalni stoke. U ljeto u toplim klimama vole da plivaju u zimi dobro podnose hladnoću. Oni su otporni na mnoge bolesti. Ali što je najvažnije - pružaju visoko hranjiv mlijeko i kvalitetu mesa. U periodu od jednog bizona laktacije daju u prosjeku oko 2.000 litara masti mlijeka ne manje od 10%.

Dan daje oko 15 litara. Mlijeko je drugačiji korektivne akcije i više krava zadržava kvalitetu. Što se tiče mesa, trup od bizona više od mesa i kostiju manje. mlada proizvod je posebno tendera i bez masti. Još u antičko doba iscjelitelja i doktori na jačanje organizma protiv anemije savjetuje da jedu meso bizona.

Ali o karakteru i fitness tih životinja na domaće sadržaja, zoolozi su u više navrata rekao da je bizon je mnogo pitom od krava. Pa čak i domaćina veže jače od konja i psa. Tako da smo, naravno, nisu proverio, ali to je ono što dolazi na produktivnost, životinje stvarno isplativo. Dakle, ako dozvolite priliku, mi smo sigurni da imamo bizona. Kao i mnogi od naših sugrađana, mislimo da nećete požaliti.