Tov svinja

Danas, uzgoj svinja je vrlo unosan i skupo. Prvo, svinje raste brzo, i drugo, vrlo aktivna krmača reproduktivne funkcije.

U godini svinje može se dobiti i do trideset prasadi. Završnoj fazi završetka proizvodnje svinjskog mesa - je tovljenika. Najpovoljnije učinak se postiže kod životinja koje su rođene u proljeće, jer ljeto je veoma bogata biljem, korijenje i drugo povrće.

Kako bi se hraniti maksimalno ASSIMILATE potrebu da prati neka pravila:

• Nemojte davati integralne žitarice, svinje se ne vari, neophodno je da se razbiju sve usjeve.
• Trave i druge biljke su fino sjeckani.
• Ako je feed je prisutan krumpir, to bi se trebalo kuhati.
• Hranu treba uvijek biti toplo, ali ne vruće.
• Kombisilusa uključivanje u ishrani - najviše hranljivih materija za prasad. Ovo nije biološki dodataka i mješavina kupus, repa, krumpir, mrkva, mahunarke, bundeva, kukuruz, brašno, i razne zelene biljke.

Do tovljenika je najkvalitetnije, u prvim nedeljama života aditivi dodaju koji sadrže potrebne materije, vitamini i minerali za razvoj mladog organizma. To ne samo da poboljšava pokazatelja kvalitete mesa, ali i čini te jačim imunog sistema životinja. Svinje je potrebno ne samo da se hrani, ali ne zaboravite da piju puno. Njima je potrebna 2 litre vode po kilogramu tjelesne težine. Prasadi Preporučuje se hraniti tri puta dnevno. Na osnovu iskustva poljoprivrednika na bazi, to je najbolje da se udebljati svinje kastriran, a zatim meso će biti sočnije i ukusnije.

Osnove ispravan hranjenje

Naravno, tovljenika odvija u cilju povećanja žive vage i da proda meso. Dakle, da vidimo šta su proizvodi i kako utjecati na performanse okus i kvalitetu mesa.

• Ako je dijeta je visok sadržaj proizvoda od ribe, mesa će imati odgovarajuću aromu.
• Kada svinja konzumira mliječne proizvode, meso je poznat po svojim odličnim okus.
• Svinjskog mesa, što je više nego samo jesti mekinje i kukuruza i labave s lošim karakteristikama ukus.
• Ako dodate puno brašna i soje u hranu za životinje, meso gubi gotovo svim pokazateljima kvaliteta i ukusa.

Dakle, glavna stvar koju treba znati mjeru, njihovo hranjenje treba da se sastoji svih proizvoda kompleksa, samo u takvoj situaciji, možete dobiti meso odlične kvalitete. Ako je životinja jesti pravu, onda je omjer mesa i masti je 60/40. Svinja težine 200-250 kg. Ako je debeli sloj je tanak i debljanje je velika - to je prvi znak neuhranjenosti.

Važno je da im ne samo hraniti. Važan faktor je uslovima poslovanja pritvora. Ako se svinje ne mogu u potpunosti potez, izgubiti apetit, stoga, polako dobijaju na težini. Moraju biti opremljeni sa prostranom štali. Gdje će biti kao zatvoreni prostor kormeshka i rekreaciju, a otvoren je za putovanja. Prostoriji moraju biti ventilirana. Zimi, temperatura u šupi ne smije pasti ispod 15 stepeni. To je najbolje zadržati zajedno svinje, koji su rođeni od jedne svinje, čime se smanjuje nivo stresa. Ako vidi slab životinje, a zatim stavljanje ovih osoba u posebnom padok nužno, to će smanjiti količinu stresa, jer je jača životinja može biti agresivan i napada. Kvalitativna tov plava - sasvim je složen proces koji zahtijeva posebnu pažnju. Postoje prednosti i mane u svakom obliku. Hajde da pobliže pogledamo ove funkcije.

Popularne tovljenika

U poljoprivredi, posebno popularan poznate tri vrste hranjenja:

• slanina;
• meso;
• visokog nivoa masti.

Sve metode imaju jednu zajedničku stvar - to je intenzitet uzgoja, ali tehnika je potpuno drugačija.

Glavna svrha hranjenje mesa - dobija kvalitetan mesa u najkraćem mogućem roku. Na ovaj način, tovljenika i myasosalnoy rase mesa. Sa ovim um, u osam mjeseci starosti svinja već je moguće dobiti visoke kvalitete mesa, koja je pogodna za pušenje. Početi hranjenje mladih životinja nakon tri mjeseca, kada je težina je 25 kg. Ako ih pravo hraniti, na dnevni prirast varira 600-800 grama dnevno. Stoga, svinja starosti od 6 do 8 meseci može da dostigne težinu od 150 kilograma. vrsta mesa ima dva perioda. Oni ovise o obavljanju svakodnevnih koracima. Prvi - je da se postigne 70 kg, a drugi prije klanja. Koristite ovu metodu vam ne treba više od četiri mjeseca.

Kao što ime sugerira, slanina vrsta potrebnih za proizvodnju proizvoda od slanine. Namijenjen je čista govedina rasa i slanine. Prasadi početi da se hrani na taj način točno dva mjeseca, u ovom dobu, trebalo bi težiti 20-25 kg. Ova faza traje do četiri i pol mjeseca. Na kraju težine svinja do maksimalno 105 kg. Ako ova brojka biti značajno premašen, kvaliteta svinjskog mesa naglo opada. Ne možete primijeniti intenzivne koracima. Dobra slanina ima blijedo ružičaste boje. Ovo je vrlo tendera mesa koji prolazi kroz poseban tretman. Fat sloj ne bi trebalo da prelazi više od 3,5 centimetara. Kože svinja tanka i meka. Bacon je pripremljena kako slijedi.

• Nakon klanja svinja trupova se obrađuju u koži.
• Glava i udovi su odvojeni.
• Onda je trup je rezano na pola i izvadite kosti kičme i rebara.
• Meso mora biti unaprijed kiseljenje i tek onda prodati.

Pokazatelji loše slanine su:

• grube i debelu kožu;
• vrlo mekana sa velikim masti sloj;
• tanak trbušnog zida;
• ozbiljne donjem dijelu;

Da bi se postigla maksimalna masti performanse pomoću treći nastup. Najčešće se koristi za ne-reproduktivnih žene da se velike količine masti. Ako ih pravo hraniti, a zatim izmjeriti sadržaj masti dostiže gotovo 50 posto. Ovakav način podvrgnut odrasle svinje koje već imaju dobar apetit. Hrane ih za 3 mjeseca, a zatim vode na klanje.

Na osnovu ovih podataka, možemo zaključiti da su tipovi svinja su dizajnirani isključivo za određene vrste i da se postigne pokazatelja kvalitete mesa.

Nutricionista i tehnologija tovljenika

Svinja je ne samo za meso ili slaninu. Ogromna potražnja za svinjsko meso kobasice i pušio. Četke na koži je potrebna za proizvodnju četki i četke. Kobasica potrebna muda. Svinjska proizvode cipele, odjeća, i druge stvari. Čak su i kosti su neophodni za koštano brašno. Kao što možete vidjeti, ove životinje su vrlo produktivni. Stoga, njihova hranjenje je složen proces, gdje posmatrani broj različitih tehnologija. Sve ovo je potrebno kako bi dobili najkvalitetniji proizvod u kratkom vremenu, bez dodatnih troškova za ishranu. Stoga tov svinja tehnike zavisi od vrste životinja (meso, slanina, bold).

Za govedina rasa koristi koncentrovane hrane. Ovo je životinjskih proteina, kukuruz, ječam, soja i razne vrste kaša. Također su kuhani krumpir uključuje hranjenje (30% od ukupne težine) i žitarica (70% od ukupne težine). Možete koristiti sušene repe i otpad.

Da biste dobili veliki najbolje slanine tovljenika Estonski landras pasmine ili njihova hranjenja je isto kao da je od rasa mesa. Samo mjesec dana prije klanja isključiti iz ishrane sve masne hrane, ili smanjiti na minimum. Ako se ovo pravilo ne prati, slanina će izgubiti svoju kvalitetu.

Za visok sadržaj masti u prvom mjesecu, daju krompir, veliku količinu otpada hrane, korijenje i trava. U drugoj fazi ishrane treba da prevlada razne žitarice i mahunarke.

najekonomičniji i korisna tehnologija se smatra meso tov. Budući da je prednost potrošač se daje nemasno meso. ona također ima visoku efikasnost, jer su proizvodi koji se koriste u njemu, najviše asimilirao, to jest, dobili smo maksimalno povećanje težine u najkraćem mogućem roku.

Kod kuće, farme, a u većini velikih preduzeća intenzivnom tovu svinja se rijetko koristi jer je životinja dostigne indikator težina nije prethodno u 125 kilograma od godinu dana. Tipično, svinje dijeta se sastoji od otpadaka hrane i žitarica. Dakle, svinja ne dobije potrebne komponente, i krutost prevladava u meso. Postoje određene vrste protoka feed:

• sušene i tlo proizvoda;
• mokro;
• peleta;
• tečnost.

Glavna karakteristika intenzivne hrane je da prasad odlučene od majke u nedelju dana i započeti novi feed. No, ovdje postoji rizik od poremećaja. U mladih životinja gotovo odmah počinje proljev ako je njihova ishrana uključuje mliječne proizvode ili surutke. Snaga uvijek mora biti uravnotežena. Ovo je potrebnu količinu proteina, minerala, vitamina i aminokiselina. na veličinu i profitabilnost vezanost intenzivne tip baziran je najpovoljnije. Svaka metoda ima svoje karakteristike. Na primjer, suvom obliku se ne smatra dosta vremena, ali takvi površinski hrane svinje udisati prašinu da slegne na plućima, što uzrokuje razne bolesti tih organa. Takva hrana je vrlo fino tlo, tako da odnos prašina ne bi trebalo da bude veća od 20 posto.

Pločice izložen vlazi-termičke obrade. Lako se vari, a čuva potrebne vitamine i supstanci. Također, 95% smanjena mogućnost plijesni.

Za zdravlje svinja smatra se najoptimalniji način hranjenja mokra. Promoviše dobru probavu. Ali tečnost izvodi su opasni, oni su loše za životinje i zaustaviti proizvodnju pljuvačke. Najviše od svega, ova metoda je opasna za krmače sa voćem.