Krasnogorbatovskaya rase krava - Native Ruski drozd

Krasnogorbatovskaya rase krava među brojnim vrsta nacionalne selekcije zauzima vodeću poziciju. To je istina ruske stoke, koji je dobro prilagođen lokalnim klimatskim uvjetima, a također ima visoku nespecifičnog imuniteta. Konkretno, otporne tuberkuloze i leukemije krava. Učimo o njima zajedno.

Pregled Breed

Red Gorbatovskaya rase krave pripadaju kombinaciju mesa i mlijeka, ili tipa. Danas je među najpoznatije vrste uzgajaju na području naše države. I to nije teško objasniti. Činjenica da je osnovana početkom XIX stoljeća, ova krava je poboljšana vrsta Velikog stoke.

Ukrštanjem lokalno stanovništvo u bivšoj Gorbatov županije (Novgorod pokrajina) nove vrste imao fenomenalnu sposobnost da se prilagode teškim klimatskim uvjetima. Kasnije je uzgoj rad dao ove životinje je vrlo visoku otpornost na niz vremena širenja bolesti. Uzmite u obzir povijest formiranja stijena u više detalja.

Povijest nastanka i razvoja

Red Gorbatovskaya krava uzgajaju u našoj zemlji od sredine XIX stoljeća. Originalno razvijen i koriste stoke samo u regiji Nizhny Novgorod. Kasnije, međutim, rasa je postao poznat u Ivanovo i Vladimir regija i Chuvash ASSR. dvije vrste krava je korišten za uzgoj - i Velika-tirolske. Od 1970. godine, poboljšanje rase već nastupio na lokalnom nivou bez učešća stranih životinja.

Ali ne za dugo zadržao svoju popularnost Gorbatovskaya crvena, nakon kratkog vremenskog perioda je zamijenio produktivnije mliječne pasmine. Na žalost, broj krava u Rusiji se naglo smanjuje. Danas je ukupan broj uzgaja i koristi krasnogorbatovskaya stijena je čak i manje od 0,1% od ukupnog broja. To je, naravno, vrlo mali, tako da je rasa je na rubu izumiranja i treba zaštititi. Najbolji genskog crvene Gorbatovskaya krava danas sačuvani u Narodnoj banci genetskog fonda.

modernoj upotrebi

Unatoč činjenici da je industrijska meso i mliječne pravac krasnogorbatovskaya rasa se gotovo nikada ne koristi, ove krave su popularni u privatne domaće stoke. Zbog svoje male težine i rasta, stočne hrane i nepretenciozan uslovima pritvora. Pored toga, oni preživjeti vrlo dobro i pokazati dobre produktivne rezultate čak iu najhladnijim područjima zemlje.

Do danas, uzgoj pedigre crveni Gorbatovskaya krave uključene dvije biljke: uzgojna fabrike "Zimenki" Vladimir regija i AD regija "Ababkovskoe" Nižnji Novgorod.

vanjski karakteristika

Krasnogorbatovskoy krava rase su samo jedno crveno odijelo od onoga što može imati svoje ime. Pasmina standardi dozvoljeno oznake na donjem dijelu tijela (na trbuhu), na području vimena, kao i na repu. Gobies su življe i zasićene boje, ponekad se pretvara u crno. Posebnost - svijetle rogove sa crnim tipova.

Red Gorbatovskaya krava Ukratko, su grupa malih podataka veličine kamenja. Prosječna visina u grebenu 120 cm, težina - 420-460 kilograma. Iako postoje pojedinačni slučajevi u kojima žene udebljala oko 800 kilograma, dok muškarci - oko 1.000 kilograma. Ali, to je više neuobičajeno nego pravilo.

Ako pogledate fotografiju, možete vidjeti da su ove Krave su dobro sastavljena, imaju malo izdužen tijela, niže noge, kratke glave, prilično široka prsa i vrat, ravna leđa. Oni se razlikuju u svjetlu, ali jak kostur. Važno je napomenuti da krasnogorbatovskaya standard rase treba blago podignutim leđa, repa visoko i ravno udova. Pojave kao što su svislozadost, njišu se i sablja noge su nedostatke i mane eksterijera.

Produktivnost i korištenje

Red Gorbatovskaya krave su vrlo popularne među privatnim vlasnicima stoke. Prije svega, vlasnici privući dobrog zdravlja pokazatelja krava, njihova otpornost na mnoge bolesti (bruceloza, leukemija, tuberkuloza), nepretencioznost. Potonji faktor je vrlo važno u oštre klime u mnogim područjima naše zemlje. Činjenica da su predstavnici ove pasmine su sposobni za jako dugo vremena da održi dobre nutritivne država, čak i sa smanjenjem količine i kvalitete hrane. Posebno dobro razvijena u slobodnom rasponu životinja.

Naravno, ne može a da ne udovolji vlasnicima krasnogorbatovskoy rase i njegove produktivne osobine. Prije svega, krave imaju dobre performanse mesa. Uz dobru tov prinos klanje je preko 55% u bikova - 62%. Krave također daju mnogo mlijeka: prosječni prinos mlijeka u prosjeku 3000-3500 kg proizvoda (dolazi do 5000 kilograma). Vrlo visoka kvaliteta mlijeka iz ove rase, ali je neophodno da razgovaramo odvojeno.

Odličan ukus i visokim sadržajem masti

Ako ste kovane ovom konkretnom domaće pasmine krava, nećete požaliti. Ove krave mlijeko ima odličan kvalitetama: to je vrlo debeo - 4.1-4.3% (dolazi do 6%). Danas, proizvodi su crvene Gorbatovskaya krave zauzimaju vodeću poziciju među proizvodima iz drugih ruskih rasa za sadržaj masti.

Osim toga, ovaj mlijeko ima odličan okus, što ga čini vrlo popularan za proizvodnju sira. Važno je napomenuti pravilan omjer masti i proteina u proizvodu. U domaćoj proizvodnji mlijeka od mlijeka krasnogorbatovskoy rase čini selektivni pogled na kreme sa prijatnim ukusom plombirnym.

Video "Gorbatovskaya Red Cow"

U ovom videu iz serije programa "The Living Kuća" možete vidjeti više detalja ove rijetke vrste ruskih muznih krava, kao i uče o njegovom razvoju i porijeklo.