Kakve tajne se čuvaju u prepelica jaje?

Prepelice jaja - jedinstven proizvod po svojim karakteristikama, jer to može zamijeniti mineralni i vitaminski kompleks, njihova korisnost ponavljanja na svakom koraku, nazivajući jaje "Zdravlje Formula". Međutim, da bi učinkovito koristiti proizvod, morate znati što je moguće više o svojim karakteristikama: težina kompozicije, koliko komada će svaka prepelica kad počnu da nose, itd Sve ove nijanse, naučit ćete u ovom članku, kao i naći šarene fotografije i .. pomoći video.

Svi prepelica i jaja

Prepelica - popularni živine, koje se razlikuju ranog vremena zrenja i visoke stope proizvodnje jaja. Osim toga, prepelica jaja - nije jeftin (u prosjeku - 55-60 rubalja po 10 komada, a često i više), tako da se ovi domaći ptice uzgajaju za više poslovnih. Razmotrimo detaljnije karakteristike njihova proizvodnja jaja: kada počinju da nose, kada završi, koliko komada su svake godine i koliko svaki dan. Osim što nudi sliku ispod da vidite kako to izgleda malo, ali graciozna ptica sa sitnim težine.

uslovi

Kada očekujemo od našeg prvog ptica testisa? Prepelica početi žuriti prerano - prvi "žetva" ćete biti u mogućnosti naplatiti u dobi od 35-40 dana. Kas domaće ptice su obično u popodnevnim satima ili kasno noću, a neke vrste (japanski rase, na primjer) - odmah nakon hranjenja. proizvodnja odličan jaja poštovati do dobi od deset mjeseci, starost počinje nakon ptice. Međutim, prepelice jaja, iako smanjena, ali nije prestao do tridtsatimesyachnogo starosti.

Koliko jaja medvjedi?

Koliko jaja će nositi ptice će ovisiti o dobi i rase. Na primjer, japanski rock dnevno nosi dva cjelini, a one koje su izvedene u post-sovjetskim republikama, jedan za 1-2 dana. Na početku laika (prvih mjesec dana), ptice počinju da nose ne više od 8 komada. I od drugog do sedmog mjeseca, kada prepelica perioda maksimalne produktivnosti, oni su u stanju nositi 25 komada. mjesečno. Tako je u jednoj godini, svaki pojedinac nosi do 300 jedinica.

Prepelice se izvode na određenom rasporedu. 5-6 dana - 1 jaje, zatim nekoliko dana pauze, a onda opet u krug. Stoga ne brinite, ako postoji 1-2 dana ne možete naći u gnijezda prepelice jaja. Međutim, ako su zategnuti kao što prekida, to je vrijedno razmatranja i tražiti razloga za to: to može biti pogrešna pravila, hranjenje ili bilo koje bolesti.

prepelica jaja

Prepelice jaja su male, ali vrlo lijepo: bijela sa tamne mrlje raznih veličina (što se može vidjeti na fotografiji). Shell je vrlo krhka zbog fizičkih karakteristika prepelica, tako da je ovo funkcija je standard. U jednom komadu sadrži mnoge korisne vitamine i minerale da proizvod nije uzalud se zove "izvor života".

Težina 1 komad

Kao što možete vidjeti na fotografiji, veliki težina prepelice jaja ne mogu pohvaliti. Jedna jedinica teži, u prosjeku 10 grama (po težini može varirati u rasponu od 1-3 grama). Ali to ne sprečava da excel bogata hranljivim materijama.

struktura

Prepelice jaja su najbogatiji po sadržaju vitamina i elemenata u tragovima u odnosu na proizvod bilo koje druge živine. . Sastav prepelice jaja (10 komada) Uključuje:

• Protein - 12.6 grama;
• Iron - 404 mg;
• Kalcij - 76 mg;
• Bakar - 17 mg;
• Fosfor - 213 mg;
• Kobalt - 620 mg;
• Karotenoidi - 670 mg;
• Vitaminima A i B1 - ICG-137 PP - ICG-110 B2 - 1100 mikrograma.

100 grama proizvoda su:

• Protein - 13 grama;
• Fat - 11 grama;
• Uglevody- 0,5 grama.

Kalorija - samo 153 kcal, što vam omogućuje da uključiti prepelice jaja u ishrani sportista i onih koji imaju različita dijeta .. U sljedećem video ćete naučiti ono što je toliko korisno voće prepelica i zašto ih nazivaju "eliksir mladosti". Sva pitanja će biti odgovoreno direktor fabrike Victor Mengel i njegov zamjenik Natalia Mazurenko.

Poređenje piletine i jaja prepelice

Prepelice jaja za svoje čudesne osobine stekli odličnu reputaciju. Međutim, to ne znači da je proizvod druge živine nije zavidan. Hajde da uradimo usporedbu karakteristika proizvoda od piletine i prepelice (njihova fotografija za usporedbu možete vidjeti u nastavku). Koliko korisnih tvari sadrži svaki od njih i koje su njihove razlike?

razlike

• Prva razlika - je težina ako jedno pile prosjeku težine 50-55 grama, težina opisao prepelice jaja - 5 puta manje (10-12 g).
• U prepelica jaje sadrži više proteina (13 g na 100 g proizvoda do 12 g), ali manje masti: 11 g i 11,5 g, respektivno.
• Ugljikohidrati duže u pileći testisima - 0,7 g na 100 g vs. 0,5 g

Ako govorimo o broju sadrži minerale u svakom proizvodu, onda je jasno korist prepelice jaja. U drugu trećinu manje magnezija i željeza, koji su tako korisni za normalizaciju pritiska i ljudski nervni sistem. U prepelica skoro 2 puta više vitamina A i PP, jer su osvojiti i sadržaj drugih vitamina i ljekovitih svojstava ljuske, koristi za prehrambene aditive. Važan značaj je činjenica da ova jaja su antialergijski, za razliku od piletine, tako da je njihova upotreba je dozvoljena gotovo svima.

Koliko prepelica jednaka je jaje?

Izbrojite koliko prepelica zamijeniti jedno pile, jednostavno znajući težinu oba proizvoda. Dakle, ako je jaje teži 50 grama, a težina od prepelica - 10 g, potrebno je zamijeniti ih 5 kom. Ali, sve to grubo proračune. Zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti ponekad zamijenjena sa jednim piletinom 3-4 opisao.

Jelo koje možete kuhati, neće pogoršati, kao žumance je veoma bogata, šareni i hranjiv. Ponekad piletina proizvod može težiti 65-75 g (najviše kategorije), onda je zamjena potrebna za povećanje broja voća prepelica (6-8).

Galerija

Video "Istina i mitovi o prepelica jaje"

U ovom video, stručnjaci reći zašto prepelice jaja su stekli toliku popularnost, kao i razbijajte sve mitove o njima i reći vam kako odabrati kvalitetan proizvod.