Ima fazan mesa

Fazana je prekrasna i plemenita ptica, koje pripadaju Galliformes um. Mase za odrasle ptice može doći do više od dva kilograma, a njihova dužina trupa - blizu 80 centimetara. Muškarci među pticama te su svijetle, zlatno-smeđe perje boje i znatno više žena u veličini. Ženke su manje i njihova boja je blijedo pijesak.

Ptice se nalaze u podacima, uglavnom u šumama u Kini, Japanu i Centralnoj Aziji. Naravno, možete pronaći fazana i Evropi. Važno je napomenuti da do sada, lov na fazane je zabranjen u većini zemalja. Razlog za to je da su krivolovci su ubili veliki broj ovih ptica, i izazvalo znatnu štetu na njihove populacije.

Kako bi se obnovila stanovništvo fazana širom svijeta su farme gdje se uzgajaju za očuvanje i unapređenje njihove vrste. Zbog svoje rijetkosti i cijena fazana mesa je vrlo cijenjen, ima velike potražnje i poslastica u mnogim zemljama.

Kako kuhati meso fazana?

Fazan trup se reže i stomak, kao i uobičajene živine. divljih ptica meso tamnije od peradi. Osim meso teže, ali manje masti. Meso ove ptice se smatra vrlo koristan i niskokalorična. Samo fazana meso se razlikuje od drugih vrsta bogatstvo, tako da ne zahtijeva prethodno namakanje ili mariniranja pre kuvanja.

Kako napraviti fazana meso je izuzetno ukusan i mekan? Za pripremu ukusne meso je dovoljno da se označi u dubokoj tepsiju i kuhati u vlastitom sokova. Načini kuhati fazan mesa, postoje mnoge. Može se pirjano, kuhano, pržena, punjene i pečene. Kad pečete meso na bilo koji način će vrlo mekan, sočan i ukusan. Meso ove ptice ide dobro sa raznim povrćem, gljive, začini i bilje. Gotovog jelo može biti upotpunjeni umaka po vašem nahođenju i ukrasite zelje. Služe završio fazana kao možete sa ukras i kao zasebna jelo. Samo od mesa divljači može napraviti pastu, koja se koristi za kuhanje sendviča.

U skupim restoranima fazana meso je velika potražnja. Najbolje institucije sveta su vrlo ponosni na prisustvo jela na meniju sa takvim mesa. A vrlo često jelo u dobrim restoranima je pečena fazana punjen koristeći jaja, bilja i kestena. Ova poslastica, koja ima delikatan i jedinstven okus. Samo u restoranima često služio sa kriškama pečenja fazana ili potpuno pečena ptica. Ova jela su također vrlo popularna među gurmanima. Fazan meso je vrlo tamne boje se savršeno u kombinaciji sa dobrim crno vino. Velika potražnja imaju salate i predjela s divljih ptica. To su vrlo lagane obroke i salate, sa svježim povrćem i biljem, obučen sa delikatnim umak ili mirisni maslinovo ulje.

Isto jelo fazana je veoma često u nacionalne kuhinje naroda centralne Azije, Gruzije i nekih evropskih građana. Ovaj kraljevski jelo dodijeliti počasno mjesto na svečanom stolu. Fazan meso se vrlo često dodaje u svoje nacionalne pilav naroda Bliskog istoka.

Pokušajte je potrebno za svakoga mesa igre, to je neverovatno ukusan i zdrav proizvod. Uživajte u predivan okus mesa, koji je pripremio profesionalci, možete u dobrim restoranima bilo koje zemlje. A ako želite kuhati mesa divljači sebe, onda bi meso ukusno, mirisno, sočno i mekano neće biti teško, jer je sama meso je vrlo nadmetanje i sočne.

Zdravo jelo fazana?

Mnogi ljudi znaju da fazana meso je prilično jeftin. To je razlog da većina ljudi odbijaju proizvod i zamijeniti ga sa piletinom ili patka meso. Ali korištenje takvih meso je mnogo veća nego njegova cijena.

Korisni svojstva fazana mesa je jednostavno nemoguće u listu. Prvo i najvažnije je napomenuti da je u fazana meso je savršenu ravnotežu proteina i masti. Sadrži mali procenat ugljenih hidrata i praktično samo sa komponentama proteina i mali dio masti. Ovo meso nije holesterol. Prema ljudima koji pažljivo prate njihove figura ili žele izgubiti na težini, sigurno mogu konzumirati, kao meso za hranu. Ako uporedimo fazana meso i piletina, meso tamnije boje su više ishranu i zdrav nego piletine.

Činjenica da je ovo meso nije mali postotak holesterola i ugljenih hidrata, omogućuje da ga koristite za osobe sa dijabetesom, ateroskleroze, koronarne bolesti srca i drugih kardiovaskularnih bolesti.

Kao proizvod sadrži više vitamina grupe B. fazana mesa - skladište željeza, cinka, bakra, magnezija i fosfora. Velika količina željeza povećava broj crvenih krvnih zrnaca, povećava protok krvi do svih organa i je dobro preventivno održavanje anemična stanja. Ovo meso je veoma bogata jodom, tako da je velika potražnja među ljudima koji pate od štitnjače bolesti.

U koristeći ovu živinskog mesa, vi normalizirati metabolizam organizma, dobiti veliku dozu prijeko potrebne minerale, normalizira cirkulaciju krvi i vaša koža će biti lijep i zdrav izgled. Ne možete brinuti o rizik od pretilosti u razvoju, ateroskleroze ili koronarne bolesti srca jedući fazan mesa. Takve bolesti razvijaju prilikom prijema hrane više masnih meso, kao što su svinjetina. Fazan mesa, naprotiv, može spriječiti sve od ovih neželjenih bolesti.

Do danas, fazan meso se dobija na popularnosti među ljudima. Ali istinito gurmani već dugo cijenjena ovaj proizvod cijenjen i dati mu počasno mjesto u ishrani. I oni ga koriste, ne samo zbog jedinstvenog ukusa, već i zbog uymy korisne osobine. Koliko više hranjivih tvari i svojstva fazana mesa nije poznat, ali je samo jedan nedostatak - visoke cijene proizvoda. Na ovoj, koristite ga ili ne, to je na vama.