Volatile - hemijska zaštita biljaka

Naučnici su dugo bili svjesni da su neki organizama osloboditi materije štetan uticaj na druge mikroorganizme. Ove supstance se nazivaju antibiotici (Vidi. Čl. "mikrobi"). U proteklih deset godina, oni su naširoko koristi u medicini, poljoprivredi i prehrambenoj industriji.

Video: Volatile biljka za zaštitu bilja

Sovjetski naučnik B. Tokin je otkrio da su antibiotici se razlikuju ne samo mikroorganizmi, ali i biljaka. Ovi antibiotici, koji je nazvao fitontsidami (Od grčke riječi "Phyton" - postrojenja i latinskog "tsedere" - da se ubije), naći u gotovo svim biljkama. Međutim, neki od njih su vrlo aktivni, dok su drugi - slab. Eksperimenti su pokazali da određene nestabilna kill mikroorganizama za 5 min. Posebno aktivni nestabilna naći u češnjak i luk. Nestabilnom biljnim tkivima su neravnomjerno raspoređena. Na primjer, paradajz su više nego samo ostavlja manje u korijenje i vrlo malo u voću i stabljike. Luk i češnjak nestabilno akumuliraju pretežno u sijalica. Senf sadrži veliku količinu od njih u listovima i sjemenkama. Za prije više od 70 godina, utvrđeno je da senf lišća spriječiti sok od jabuke od kvarenja.

Video: Zaštita vrt, nestabilna biljka

Volatile pepermint uništiti raste u blizini komorača (desno). Lijevo - kontrola postrojenja komorača.

Volatile - otpad proizvodi biljaka. Oni su u njemu formirana kao rezultat metabolizma i zaštiti biljaka od infekcija bakterijama ili gljiva. Stoga, istraživači su odlučili da koristite agresivna u borbi protiv patogena različitih biljaka. Dokazano je, na primjer, da je nestabilna luk i divlje trešnje ostavlja ubiti gljive Phytophthora koji napada krompir. Volatile senf, hren, i eukaliptusa štetan uticaj na bakteriju koja uzrokuje bolest (gummosis) pamuk. Zanimljivo je da na patogene ljudskih bolesti i životinje nestabilna efekt je mnogo jači nego na patogena koji su već prilagođeni njihovom direktnu akciju. Dakle, nestabilna naranče i limuna 40-50 puta veću vjerojatnost Kill dizenterija bacil koji uzrokuje ozbiljne bolesti kod ljudi od bakterija tsitriputeale, udari u stabla limuna, naranče i mandarine. Poznato je narodni lijek koji promovira zarastanje rana, - luk. Drevni iscelitelji preporučuje tokom epidemije za čist zraka u zatvorenim prostorima družiti dugo svežnjeve luk i čena belog luka. Utvrđeno je da nestabilna ove biljke ubijaju patogene bakterije.

Volatile i koriste se za čuvanje sokova od voća, povrća, voća i povrća. Kada hermetički zatvorenoj posudi s voćem ili bobice postavljen cisterne od naribanog hrena, mogu se čuvati nekoliko mjeseci. Ona ima visoku aktivnost i fitoncidi senfa - alil ulja. Ako litar soka od grožđa, dodati 25 mg ovog ulja, sok zadržava svoja svojstva dugo vremena i ne pogoršava.

Volatile imaju značajan utjecaj na život biljke. Na primjer, luči određene voće etilen plin stimulira sazrijevanje paradajz, limun, naranče i druge biljke, i poboljšava defolijacije i nestabilno sijalice bijeli luk ima inhibitorni efekat na rast i razvoj susjednih biljaka (vidi članak "Chemical Plant interakcija - allelopathy" ..).

Video: Biološki preparati za zaštitu bilja od štetočina i bolesti

Šta su nestabilna? Mnogi od njih su izolirani u čistom obliku, i njihove kemijske prirode uspjeli instalaciju. Utvrđeno je da neke biljke nestabilna - organske kiseline, drugi - eterična ulja, aminokiseline, alkaloidi. Procjenjuje se da je u samo jednom danu kleka šuma tisak u atmosferu u oko 80 kg eteričnih ulja, a vegetacija svijeta - oko 175 miliona tona eteričnih ulja na svakih sat vremena ..

To nije bilo odavno otkrivene su nestabilna, ali mnogo je naučio o njihovoj prirodaKako su formirane, kao efekat na različitim organizmima i kako se mogu koristiti u medicini i u svakodnevnom životu,