Uzgoj krokodila

Video: Sochi stanovnik počeo 300 krokodila

Sa odraslom osobom krokodil uzgajaju na farmi, moguće je da od 150 do 200 kg bogat proteinima i meso proteina i žive mase odraslih životinja dosegne 500 kg. Danas u Moskvi, 1 kg egzotičnih proizvoda u vrijednosti od 2000 rubalja. Možda nakon će zemlja imati svoj Crocodile Farm, krokodil mesa će pasti u cijenu, a to će biti u mogućnosti priuštiti da prisustvuju. U međuvremenu, on nije dostupan za sve ljubitelje egzotične kuhinje.

Video: Na Floridi, na farmi za uzgoj krokodila mačka da se nosi sa aligatora

Izgledom podsjeća na krokodila meso pileće meso, a ukus - ribe, hranljive i energetska vrijednost je isto.

Pripremite krokodil meso, kao i meso i ostale stoke. Njegova konzervirano, pržena, kuhano, pirjano, dimljeni, da ga trpa i polu-gotovih proizvoda. Jedan od najboljih Thai jela je krokodil mesa, dinstano sa đumbirom i lukom.

Video: Uzgoj guštera belogorolyh monitor (Varanus albigularis uzgoj). dio 1

Međutim, prije nego što rezultat krokodila meso, to će trebati vremena, a potrebno je uložiti puno rada i hrane za životinje - krokodili su pogodne za hranu samo u dobi od petnaest godina.

Uzgoj krokodila - otpad-free Posao

Foto: Crocodile kože

Video: Breeding Mesh pitona

Na krokodilske kože je kvalitete, životinja prije klanja je uklonjen iz kućišta, oslobodite stresa, kao i potrebu da zaraste posjekotina i rana dobili u toku komunikacije sa rodbinom, kožu treba da budu bez oštećenja.

Prije klanja životinje nisu hranjene za dva dana, a zatim se puca iz posebnog oružje u gornjem dijelu vrata. Tako je životinja umire odmah, a ne boli i šoka.

Koža je odvojen i poslan na obradu. Oni koji namjeravaju razvijati ovom poslu, treba voditi računa o preradi kože - pronaći kupce u Rusiji ili u inostranstvu.