Kada je bolje ukloniti šargarepa, i kako da se izvrši žetve

Neki uzgajivači vjeruju da je mrkva se može ukloniti u bilo koje vrijeme, gotovo do sredine oktobra, jer ovo povrće kultura se ne boji mraza. Drugi smatraju da je imperativ da se pridržava određene termine, kada do žetve mrkva, inače korijeni će postati drvenastih, manje sočan, ako ne počne da trune.

Kada je potrebno prikupiti mrkve?

Pa ko je u pravu?

Pravovremeno berbe također imaju pozitivan utjecaj na nutritivnu vrijednost i održavanje kvalitete korijena usjeva

U berbu vrijeme pogođena sljedeći faktori:

• neke sorte šargarepe raste u krevete - ranog vremena zrenja, ili srednje klase, dizajniran za zimu skladištenje;
• biološke osobine uzgaja sorte;
• svrhu uzgoja;
• stanje biljaka;
• vremenskim uslovima.

Pravilno identifikaciju odgovarajući termin kada je potrebno ukloniti mrkva, možete dobiti kvalitetan korijen povrće sa prijatnog ukusa i atraktivan izgled. Pravovremeno berbe također imaju pozitivan utjecaj na nutritivnu vrijednost i održavanje kvaliteta korijena.

Rano i kasno šargarepe - prilikom preuzimanja korijeni različitih vrsta?

Dugo vremena u Rusiji se smatralo da je najbolje vrijeme kada možete ukloniti šargarepe i drugi korijen povrće, došao do kraja 13. septembra. Nakon tog datuma, kreveti su čisti. Ovo je definitivno značenje: sa smanjenjem temperature do +4 stepena korijenima prestati rasti, a na temperaturi od -3 stepena visokog rizika od šargarepe Botrytis, pri čemu njegovo skladištenja znatno pogoršati. Zato je bolje da se iskopa mrkve prije početka zadobili jeseni mrazevi, maksimalno do kraja septembra. Ali prerano se ne preporučuje da povuče korijene iz zemlje, kao što je dugo bio u prilično toplo tlo - iznenadni pokret u hladnom podrumu ili suterenu može dovesti do značajnih gubitaka prilikom skladištenja.

Naravno, to se odnosi samo na pokojnog sazrijevanja sorti. Kada se okupljaju mrkve sorte usred sezone, možete izračunati sami - svoj zrenja period traje 80-110 dana. Daljnje karakteristike sazrijevanja korijena usjeva su požutelih donjih listova. Perederzhivat srednje mrkve u zemlji nije potrebno, svoj ukus kvalitete ovog može samo pogoršati.

Perederzhivat srednje mrkve u zemlji nije potrebno, svoj ukus kvalitete ovog može samo pogoršati

Šargarepa sa ranog vremena zrenja, kao i onaj koji je zasađeno prije zime, početi da se okupe sredinom ljeta, što je čini vitamina salate i jesti svježe - vrlo je ukusan i sočan. Za zrak mrkva korijene može se bere kada dođu do promjera od više od 1 cm Ako vam nedostaje vremena kada morate očistiti šargarepu rano zrelosti, ostavljajući je dugo u zemlji, ona će izgubiti svoju svijetle okus i atraktivan oblik. Roots može razbiti.

Kako do žetve?

Dakle, morate odrediti sami za sebe kada je najbolje očistiti šargarepu. Sada možete nastaviti direktno na proces berbe. Kratko i srednjih gomolja se bere ručno: jednom rukom drži mrkvu u zemlji, a drugi čvrsto hvatajući vrhova. Long mrkva treba pažljivo razbijena u vilama ili lopatu, kako ne bi povrijediti, a ne da se probije korena. Podizanje gornjeg sloja zemlje sa šargarepom i izvucite ga držeći vrhova.

Vrhovi mogu se vaditi ručno ili smanjiti zajedno sa gornjom glavom deo šargarepe 2 mm

Postoji zabluda da je šargarepa sa vrhova treba ostaviti na terenu za nekoliko dana, da su sve hranjive tvari iz antene dijelova biljke prebacio na podzemni dio. U stvari, sve je upravo suprotno: vrhovi privlači sve sokove i hranjive tvari iz korijena, iz kojih se počinje da se osuši. Stoga, kada do žetve usjeva šargarepe, bez odlaganja, smanjiti vrhovima, čim se tlo osuši malo na korijene. Ostavite lišće mogu samo zrak mrkva, već ostavite stabljike ne vidim više od dva.

Vrhovi mogu se vaditi ručno ili smanjiti zajedno sa gornjom glavom deo šargarepe do 2 mm. To će pomoći da se značajno povećati rok trajanja šargarepe, kao vrhovi počinje da raste, uzrokujući sušenje korijena usjeva i smanjenje njegove nutritivne vrijednosti.

Sada kada znate kada do berbe mrkve iz vrta, i kako da se izvrši čišćenje. Imajte na umu da za pohranu bi trebalo biti dovoljno da pošalje zrelih mrkve da je akumulirani važnih bioloških komponenti i karotena. Također je važno da se ne dozvoli za berbu Mehaničkih oštećenja korijena usjeva, inače će biti pohranjeni loše.

Ako ste još uvijek u nedoumici o tome kada za prikupljanje šargarepe berbu iz kreveta, pokušajte da izvadi nekoliko korijene i vizualno procijeniti njihovu zrelost i ukusa. Neka nije prvi put, ali uskoro ćete naučiti da pouzdano odrediti najprikladnije vrijeme, kada za berbu šargarepu!