Preporučuje se meso pasmine kokoši

kornvalski
Cornish (English Cornish.) - najčešći soj govedine vkurovodstve.

priča
To je razvio u Engleskoj ukrštanjem lokalnih borbenih Cornish (kornuelskix) pilića i kokoši uveo iz Azije (Malajski Piletina, indijski borbe i Azil).

Istorija Cornish rase je počeo u 1840-ih, kada je, pod davleniemzakonodateley i javnog interesa u borbi protiv rasa kokoši počela da bledi poprichine okrutnosti prema životinjama. Paralelno s tim, Velikoj Britaniji i mirenachal sve veća potražnja za isporuku pilećeg mesa na industrijskom nivou. Myasnyeporody pilića konvencionalno odlikuje velikim žive tjelesne težine, čelik materialomdlya početi uzgoj govedine rađa industrijskom nivou.

Izbor rad na stvaranju rase bio je dug i mukotrpan, uzimajući pochtistoletie. Iako Cornish kokoši razlikuju dobrog ukusa mesa iimeli razvijene mišiće, sve do sredine dvadesetog stoljeća. njihova proizvodnja jaja neudovletvoritelnyepokazateli istaknuti: melkoyaichnost niske hatchability medlennayaoperyaemost, kasni pubertet (30-32 th tjedno). Sve ovo čini porodunerentabelnoy godina.

U SSSR-u, nekoliko serija pilića uzgajati bijele Cornish prvi put došao iz SAD-a, Kanade, Japana, Nizozemske u 1959 - 1973 godina. Unutar Sovjetskog Saveza od 54 000 porodnyhkur-Cornish kokoši registrovana na popisu 1.1. 1990. godine, 39.800 bili su u Belorusi- 10.000 glavama Kazahstana i Rusije u 4200.

eksterijer
Glavna boja perja u uslovima moderne industrijske razvedeniyabelaya, iako postoje i druge varijante: tamna, smeđa, crvena sokaymleniem, sivo-plave i drugi.

Glava je kratka i široka. Potiljak zaobljeni. Češljanje oblika graška ilivalikovidny. Prednji dio neoperennaya. Kljun je kratak, Čvrsto, zheltovatogotsveta c tamne cvatu na kraju. mali naušnice. Ušnih školjki crveni tsveta.Nadbrovnye luk velikim favoritom. Oči izgledaju potonuli, iris-od narandžaste do crvene. Torzo povišen, široka, masivna. Formatela ovalni. Grudi i širokih ramena. Noge debele, srednje dužine. Hvostkorotky. Gusta perja.

Mladih životinja, perje polako. Bojanje paperje - bijeli. Pilići se brzo dobijaju zhivuyumassu. Njima je potrebna malo hrane po jedinici rasta.

produktivan podataka
Jaje nosilja moderne bijele Cornish oko 80-140 yaitsv godine. Prosječne težine jaja 55 grama, ljuska boja kreme. Pilići dovolnohorosho zadržavaju instinkt inkubacije. Žive vage cocks dostigne 3.5-4.5 kg, kokoši 3,0-3,5 kg. Kada nije jako visok plodnosti i hatchability jaja pilića (80%), mladi rase razlikuje izdržljivost, brzo raste i imaju 7-8nedelnomu dobi žive vage u rasponu od 1,5 (piletina) do 2,0 (muškarci) kg.

Ptica je miran, dobroćudan, dobro razvijen instinkt krda. Visok prinos vrijednih myasaotlichnogo kvaliteta ukus. Efikasnost i težine jaja povećao u posljednjih nekoliko godyneskolko i do 140 jaja po kokoš godišnje. Pored toga, tu su maleni Cornish.

Treba naglasiti da je trenutno punokrvni kaktakovye Cornish kokoši se ne uzgajaju na komercijalnoj razini, već se koriste kakbiologichesky materijal djeda roditelja obrazac za dobijanje mezhporodnyhgibridov (križevi) - brojlera meso.

Brojlera mesne Cornish

Kada skpeschivanii kao djeda OBLIKA sa "bele Plymouth Rock" i drugimiporodami dobiti hibrida otlichayuschiesya povećana vitalnost, vysokoyskorospelostyu, dobra muskulictostyu i tjelesne težine.