Šta su oni, brojlera?

Većina novih farmera na uzgoj i prodaju peradi, naravno, za pokretanje poslovanja sa brojlera. Ove ptice su savršeno pogodna za prodaju, njihova trupla imaju posebne kulinarske prednosti, oni su brzo raste i profitabilna. Međutim, po pravilu, poznavanje ovih pilića u većini iscrpljen. Ono što su tovnih pilića i na koji se razlikuju od drugih vrsta pilića, pričajmo više detalja.

pregled

Dakle, da pogled na vanjski dio tovnih pilića. Pa šta? Piletina, piletina: mali, pushistenky, lijepa, pametna. Tako kažu da su mnogi ili samo nekoliko stručnjaka uzgajivače peradi, vidi loptu, kažu - to je brojlera. Kako oni razumiju? Prema Ustavu i masivnost nogu. Već u prvim danima beba brojlera pilića može razlikovati od drugih vrsta, npr piletina kokoši nesilica.

Glavni zadatak pileta - je proizvodnja ukusnih, sočan i tendera mesa. Naravno, kada postoji izbor između konvencionalne kuće kokoši nesilica i trup piletine, mnogi odabrati ovo drugo. Pileći file najbolje odgovara za kuhanje kao supu i granulacija. Engleskom imenom "da Broglie", objašnjava prirodu ove ptice - meso pogodno za pečenje.

izgled

Vratimo se na izgled. Moram reći danas brojlera - je krajnji hibridna varijanta domaćeg mesa peradi dobiti nakon prelaska druga vrsta linija. Kao rezultat toga, imamo uglavnom svijetle (bijelo) ptica sa masivnim tijelo, široka prsa, dobro razvijene kukove i jake noge uredan. Načelnika te pilića malo više proporcionalno tijelo, ali sa godinama dobija svoj uobičajenom omjeru. Slabo razvijena češljeve i Wattles, kao kokoške i petlići u.

posebno pilića

Moram reći Broiler - ovo nije vrsta meso tipa kokoši, poseban tip, što se odnosi i na pilića i purana u, pa čak i zečevi. Danas je samo ime kaže je rezultat prelaska najbolje od roditeljskog oblika različitih govedine rasa. Broiler - je, u stvari, hibrid povećanu produktivnost. Međutim, važno je napomenuti da je potomstvo brojlera ne pokazuje tako visok produktivne rezultate. Stoga, uvijek koristiti samo u prvom redu.

U rastu ove kokoši mogu se kupiti jaja već izlegla i ribe. Po pravilu, postaju svakodnevno djecu da prate svoje dijete i ishrane. Usput, u odnosu na druge rase, brojlera su najosjetljivije na razne vanjske faktore i kvaliteta hrane. Pročitajte o tome detaljnije u prethodnim člancima u.

Mali pilići su uvijek aktivni sa dobrim svijetle perjem, s dobro razvijenom tijelo i mišiće. Ali da kupi pilića ili petlići mnogo razlike, jer koriste meso i onih i onih.

Za razliku od drugih rasa

U preostalih mesa rock brojlera karakterizira, prije svega, maksimalni iznos od bijelog mesa u vrlo kratkom vremenskom periodu. Naravno, mnoge moderne pasmine imaju visoke gastronomske kvalitete mesa. Ali na stopu proizvodnje brojlera u vodstvu. U samo 35 dana u prosjeku, možete dobiti masa trupa od 1,9 kilograma.

Danas različite tovnih pilića i različite linije (krstova). Na primjer, cross bb kod 500 ima visoku stopu preživljavanja i velika čak i uz blagi rast u hrani. Ove ptice su vrlo ekonomičan.

vanjski razlike

Što se tiče vanjskog razlike u odnosu na ostatak stijene, sve je vrlo jednostavno. Pilića često nemaju nikakve posebne žalbe. To je obično svjetlo neupadljiv ptice. Većina rasa meso oni su, naravno, inferiorni u ljepoti.

Oni imaju prekrasne boje, markantnog, kao što su školjke ili ukrasne naušnice. Ali ovo ptica je idealna za brzo kvalitet ishrane bijelog mesa. Dakle, kako kažu, ljepota će se hraniti. U ovom slučaju, izraz opravdava brojlera.

Video "Growing brojlera"