Svinja jetre: bolesti jetre kod svinja

Video: Masna degeneracija jetre u bolesti jetre korovyFatty

Jetra - glavno tijelo koje se bavi u uklanjanju štetnih tvari, kao što su formirane u organizmu kao rezultat metabolizma svinja i ulaska u ishrani, vodu, udišu zrak za piće. Proizvodi ovog procesa su neopasnog jedinjenja, kao što je bilirubin, žučne kiseline, albumin, itd

Video: Jetra (pas, svinja, goveda)

Jetre, svinja, odrasla u industrijskom okruženju, doživljava mnogo veće opterećenje od životinja koje rastu na privatnim gazdinstvima ili u malim farmama. To je zbog činjenice da je industrijska životinja dugo se monotono dijeta, nemaju pristup drugim hraniva, osim kao što je predviđeno tehnologije su ograničene u pokretu, stalno pod proizvodnja stresom.

Osim toga, industrijska proizvodnja svinja nije moguća bez redovnih vakcinacije, redovne tretmane antibioticima, angelmintikami, stimulansi rast. Sve ove supstance prije ulaska u tijelo, oni prolaze kroz jetru, što je dodatno opterećenje.

Video: Da li postoje crvi u svinjetine? ako pour cola Coke i svinjskog mesa

Najčešće napomenuti bolesti jetre infektivne prirode - gepatozy. Ova grupa bolesti u pratnji degeneracije hepatocita - ćelija funkcionalna jetre, pri čemu oni ne mogu u potpunosti obavljati svoju funkciju. Tipično, u svinje namijenjene za tov, ovih bolesti ne javljaju odjednom (osim akutnih slučajeva trovanja), te su već pronašli na klanje i klanje. Najčešće kažu toksične ili masna jetra, barem - ciroze.

Jetra ima išaran boja, prugaste siva, žuta, tamno-smeđe mrlje, opuštene dosljednost. Takvo tijelo nije pogodan za upotrebu u hrani za ljude, tako da ide u industrijsku preradu ili odlaganje. Hepatitis - bolesti uzrokovane bakterijama, virusima, a ponekad i parazita. Hepatitis je istovremena bolest prenosiva gastroenteritis virus svinjske salmoneloze, balantidioza. Bez obzira na uzrok bolesti jetre kod svinja, simptomi ovog tijela slično.

Ona ima povećan žutilo kože, sluzokože usta, oči beonjači. Svinje loše ishrane, izgubiti težinu, ponekad označen dijareje ili povraćanja, mijenjati krv biohemije - ALT, AST, bilirubin.

Liječenje bolesti jetre u industrijskim stada životinja duge, skupe i nisu uvijek isplativo. Gepatoprotektory-lijekova na recept, vitamina, aminokiselina kompleksi, aditiva sadrže nezasićene masne kiseline.

Akutnih i hroničnih oboljenja jetre imaju negativan utjecaj na kvalitetu svinjskog mesa, tako da je meso svinja sa simptomima hepatitisa ili gepatoza podvrgnut dodatnim veterinarsko-sanitarne ispit za prikladnost za upotrebu u hrani za ljude.

Zbog visokih troškova liječenja bolesti jetre kod svinja, to je mnogo lakše i efikasnije obavljaju svoj prevencija, koja je stalna kontrola kvaliteta hrane, smanjenje količine veterinarskih tretmana daje u hrani preventivne aditiva.