Uzgoj svinja u Ukrajini

To i nije čudno, adekvatne količine svinjskog mesa u Ukrajini je prilično ozbiljne unutrašnje probleme koje je vlada pokušava riješiti davanjem prednosti određenim sektorima privrede, uključujući i uzgoj svinja. Nažalost, najpovoljnije uslove za ulazak zemlje u WTO značajno ograničiti razinu ove podrške.

Video: Uzgoj svinja opreme iz kompanije Big Herdsman Ukrajina

Pad broja svinja u zemlji izgleda depresivno: 1913. godine, za koje se obično mjeri nivo ekonomskog razvoja u carskoj Rusiji, u Malororossii (bilo je 8 mil svinja u Ukrajini), u sedamdesetih godina dvadesetog stoljeća (doba Sovjetskog Saveza), više od 20 miliona, a 2010 - malo više od 7 miliona. Izvozni potencijal zemlje je gotovo izgubljena, ali se postepeno oporavlja.

Svinja proizvodnja u Ukrajini i dalje brinu brigu o karakteristikama rase stanovništva. U Ukrajini, 11 pasmine svinja se uzgajaju. Uzgoj svinja u Ukrajini pružaju znanstvene i tehnološke podrške. Prema rezultatima državne inspekcije o kakvoći stočne farme za uzgoj svinja, mnogi od njih su potvrđene od strane države statusa uzgoja kompanija, a njihov zadatak je da bi se osiguralo pravilno uzgoj baza za ekonomiju zemlje. Nažalost, gubitak tradicije svinja dovelo je do toga da je uloga krmača i njegove pripreme za prašenje ne daju adekvatnu pažnju, tako mlada svinja stanovništva nestaje izuzetno velikim količinama. Sve to dovodi do toga da je potrošnja svinjetine po stanovniku Ukrajina zaostaje daleko iza Evrope i Sjedinjenih Američkih Država (2-3 puta manje jedu svinjetinu u Ukrajini nego u SAD-u). Također podriva ukrajinski svinje loše zalihe hrane - kukuruznog brašna se izvozi, a svinje hranio niske kvalitete stočne hrane, kao i epidemija bolesti, kao što su afričke svinjske kuge. Međutim, kašnjenje počinje opadati i proizvodnju svinjetine s mukom, ali oživljen. Proizvodnja je podijeljena u privatne (svinje drže u privatnim farmama, farmi i industrije iz velikih kompanija oko 50% tržišta svinjetine je pod kontrolom kompanije u istočnoj Ukrajini puni proizvodni ciklus -. Od raste u klaonicu.

Video: Pig Agro unije

U Ukrajini, postoje brojne farme za uzgoj (tvornička 84 uzgoj i oko 450 Plemreproductor koji su prošli certifikaciju i dobio državno priznanje i podrška). Danas su se uzgajaju pomoću najnovijih naučnih tehnologija 11 pasmine svinja. Najčešće se smatraju (90% zaliha) Veliki Bijela, Poltavska mesa i mesnih ukrajinski.

Ukrajinski poljoprivrede i uzgoja svinja kao dio je prošao dva poteza - predatorske privatizacije i ulazak zemlje u WTO. Ipak, potencijalni uzgoj svinja preživjela, pa čak i postepeno oživljen.