Kakve tajne čuva biserki jaje?

Uprkos vanjski dekorativni i neuobičajeno visoke komunalne biserki ostaje u sjeni drugih farmi ptica. Barem to nije fer, jer je njegovo meso smatra se delikatesom odličan. biserka jaja sve svoje težine u zlatu. Oni su korisni i ukusni, ali zbog debljine ljuske može pohraniti nekoliko puta više piletine. Naša članak će vam pomoći da naučite o prednostima Gvineja ptice jaja, a vi ćete shvatiti o čemu se ptica nosi "zlatni" jaja.

Sve tajne ženskog biserki

Biserka nazivaju afričkim piletinu. U Rusiji, pojavila se prilično dugo vremena, ali nije osvojio ogromnu popularnost. U usporedbi sa divljim rođacima, pripitomljene ptice imaju veću težinu i dobar pokazatelj za proizvodnju jaja, koja doseže 150 jaja godišnje.

Uzgaja ova ptica ima svoje karakteristike. Seksualna zrelost javlja otprilike u dobi od šest mjeseci. U isto vrijeme, ptice počinju polaganje. Ali se osjećaju dobro sezonu, a ako to doba dolazi jeseni, biserki ne počne polaganje jaja, odlaganje je sve do proljeća.

Promijeniti situacija može samo sadržaj u toploj štali s poštovanje dana. Za domaćinstvo je vrlo skupo, tako mnogo lakše da se ribe u JUL-AVG. Zatim, početkom aprila, ptice počinju da žuri, a vi ćete prve plodove.

Koliko od njih će biti? Moderni rase biserka osigurati do 150 jaja godišnje. Kada ptice počnu da žuriti, testisi se mogu naći u intervalima od 2-3 dana. Zašto naći? Jer su im jaja su biserki u osami mjestima, često zanemarujući konvencionalne utičnice. Sigurno je da bude mirno mjesto, možda čak i na podu u štali.

Ptice kao da sakrije jaja, jer su vrlo stidljiv i pokušajte svoje najbolje da spasi buduće potomstvo. Uz dobru ishranu za mjesec dana jedna žena će dati 15-20 jaja korisna svojstva koja se ne može precijenjena.

Pokaži biserka bolje u inkubatorima, ali ako žensko je sedela na gnijezdo, ne joj ovo poreći. Po pravilu, biserki vrlo pažljiv i brižan majka, tako da ribe sa budućim sve će biti u redu. Koliko dugo ovaj period traje? Inkubacija traje 27-28 dana.

Kada su ženski stoji na gnezdu, poželjno je da je ne uznemiravaju. U ranim danima ona neće izaći iz jaja, međutim, pristup hrani i vodi treba da bude slobodan. Odgovoran biserka pilića otvor, tako da je konačni rezultat ovisi o procentu oploda.

Koji su biserka jaja?

Nutritivno biserka jaja ne samo da ne zaostaje za piletinu, a ponekad prelazi njihov učinak. Korisni svojstva - nisu samo vrline. Zbog guste ljuske jaja mogu se čuvati u hladnjaku za skoro tri mjeseca, a njihova upotreba nije u potpunosti izgubljen. Razmotrimo detaljnije korisna svojstva od ovih divnih jaja.

izgled

U obliku oni su malo manji i začinjena piletina, težina 45-50 grama, gusta ljuska krema prekriven tamno braon mrlja.

Površine ljuske je vrlo malo, što je prirodna barijera za prodor bolne mikroflore fetusa. Zato je ovaj proizvod može se dati čak i djeca, bez brige o svom zdravlju.

struktura

Iako malih dimenzija, korisno nutritivna svojstva jaja je vrlo visoka. Karakteristika je velika žumance, koji kada se hrani kvalitete hrane postaje jarko narandžaste nijanse. Gvineja fowl jaja je skoro dva puta veći od piletine za grupu vitamina B, A, E i D3.

Koliko kalorija u njima? Kalorijska sadržaj relativno niska, samo 43 kcal na 100 g, nutritivnu vrijednost ali kompenzirati visok sadržaj proteina - 12.8 Osim vitamina, Gvineja piletinu plodovi sadrže različite minerale, uključujući kalcij, fosfor, kalij i željezo, kao i broj aminokiselina.

koristi od jaja

Iako ne možemo reći da je biserki može nositi veliku količinu mineralnih jaja, ali je potražnja uvijek visok. Oni su idealni za sportske ishrane, tako da sportisti postroje iza njih u redu. Steći njih, a oni koji su jednostavno brinu o svom zdravlju i pokušaj da se pridržavaju principa pravilne ishrane. Njegova korisna kvalitete proizvoda ostaju čak i nakon kuhanja, tako da se može koristiti bez oklijevanja u hrani za trudnice i dojenje. Pogodni su za hranu, čak i kada druge vrste jaja imaju alergije.

Gvineja fowl proizvodi se koriste čak i u teškim uvjetima. Na primjer, kada osoba ima anemija, nedostatak željeza, poremećaji nervnog sistema, bolesti crijeva i drugih probavnih organa. U skladu sa svojim svojstvima i efekte na ljudski organizam, oni su blizu prepelica.

Posjeduje korisne osobine i školjki. Pored kalcijuma u lako probavljive oblik, sadrži više 26 elemenata. Posebno istaknuti cink, kalcij, fluor, fosfor, željezo, i molibden. Za razliku od farmaceutskih lijekova, kalcijum potpuno vari.

Biserka jaja su naširoko koristi u kozmetologiju. Oni čine odličan masku za lice i kosu, što je samo nekoliko aplikacija su u mogućnosti da oživi svoje bogatstvo.

Galerija

Video "The biserki jaja su dobri"

Informativni video koji uspoređuje Gvineja ptice i jaja.