Vrijedni proizvoda, izvori hrane vitamina

Hrana je moderan čovjek bavi zdravlje i aktivan dugovječnosti, trebalo bi da bude svježe, ukusne i lagane, ali što je najvažnije - koristan. Tema zdrave hrane koristeći samo visoko kvalitetne i vrijedne proizvode posebno izražen u posljednjih nekoliko godina. Razlog za to - "pandemije" viška kilograma, povećanje broja kardiovaskularnih bolesti, nedostatak vitamina u ishrani, što čini da se sintetičke apoteka droge. Danas ćemo dodirnuti na temu "precijenjene" hrana - isti osnovni okvir oko koje treba da se zasniva dijetu.

Proizvodi - izvori vitamina

Budući da je priča o najvrednijih komponente uravnotežene ishrane, će naglasiti njegov opseg. Hrana je moderan Rusi, što se može sa sigurnošću pripisati evropske civilizacije, sadrži neke osnovne kategorije:

• žitarice
• povrće
• orasi
• voće i bobice
• mliječne proizvode
• Maslac i ostale masti
• meso
• jaja
• med

U svakoj od ovih grupa proizvoda izdvajamo najkorisnije i vrijedne za ljudsko zdravlje. Naravno, ovaj članak ne tvrdi da krajnja istina, ali se bazira na ozbiljno istraživanje i autoritativno savjete nutricionista iz cijelog svijeta.

Najvrednijih namirnica - voće

Koji su nam dostupni tijekom cijele godine voće za razne parametara od najvrednijih se smatra jabuke. Oni sadrže mnogo hranjivih tvari, od vitamina i vlakana, pektina i proizvodi za završnu probavljiva željeza. Osim toga, jabuke pomažu neutralizirati teške kolesterola, poboljšavaju aktivnost peristaltike i regularnost stolice. Kompleks pročišćavanje tijela iz zguru, eliminacija toksina i mršavljenja uz redovnu upotrebu - sve je "precijenjena" jabuke.

Drugi kondicional "korisnosti" smatra da je više egzotičnog voća, kao što su avokado, koji, međutim, može se kupiti u bilo koje velike ruske supermarketima. Također je bogat vitaminima i mineralima promovira normalizaciju gastrointestinalnog trakta, ima antioksidativno i antikancerogena učinak. Osim toga, avokado o rezultatima istraživanja prošle decenije spada u kategoriju sa integrisanim anti-aging svojstva proizvoda. Najvažniji od tih svojstava - blaga stimulacija novih proizvodnju kolagena u organizmu.

Najvrednijih proizvoda - povrće

U našim geografskim širinama, specijalisti "šampion" je prepoznat kao šargarepa. I to zasluženo, jer je - neiscrpan izvor karotena, se bori s brojnim probavnog poremećaja i peristaltiku, pomaže u formiranju krvi i liječenje mnogih bolesti povezanih s vidom. Osim toga, mrkva vezuje karcinogenima i aktivan protiv slobodnih radikala, posebno u obliku svježeg soka ili sirove celuloze.

Video: Vitamin E - izvor ljepote i vječne mladosti

Od "stranim gostima" odlične kvalitete brokule izdvaja - to je stvarno najkorisnije kupus (koji se može zamijeniti sa rezervom i naše navike kupus). Ona sadrži mnogo minerala i vitamina je vrlo malo kalorija, to je važno za mršavljenje, kao i pomaže u jačanju imuniteta zimsko. Gotovo svim evropskim dijetetičari doslovno zaljubljen u ovo povrće i preporučiti da ga koristite sa najvećom pravilnosti.

Naših tradicionalnih povrće treba napomenuti češnjak i luk, koji ne samo da obogaćuju ukus mnoge korisne, ali svježe jela. Oni također sadrže "bump" količinu isparljivih proizvodnje, i druge slične tvari koje grade barijeru ispred mnogih opasnih virusnih bolesti.

U posljednjih nekoliko godina, na listu proizvoda sve više i više precenjen, pa dodati paradajz, koji su u prethodnim godinama, iskreno potcenjivati ​​ishrane nutricionisti i stručnjaci. On je odličan izvor prirodnog likopena i luteina, vezuju i ukloniti štetne karcinogene, blagotvorno deluje na organe vida.

Najvrednijih proizvoda - bobičasto voće

Bezuslovna prvak priznat borovnica bobice - neiscrpan izvor lako probavljive luteina moćan faktor prevencije raka i dobar antioksidans. Osim toga, borovnice usklađuje krvi u velikom broju poremećaja hematopoeze i bolesti jetre, a također pomaže u borbi protiv depresivna stanja. U sjevernom regionima naše ogromne zemlje raste ni manje ni više korisnih bobica zove "borovnice", koja je u velikoj mjeri sličan vrijedne imovine i količine vitamina čak nadmašuje borovnice.

Srebrnu medalju za "bobica koristi" sigurnošću može dati jagode i naše domaće analoga istih jagode. To je bogata elementima u tragovima, odgovoran je za nesmetan rad srčanog mišića i aktivnim aktivnost mozga, jača vid i pomaže u borbi protiv virusnih bolesti.

Najkorisniji proizvodi - matice

Badema se koristi u kuhinjama mnogih naroda svijeta, i njemu u čast "precijenjene" mjesto zasluženo. Također iznenađujuće blag ukus, on je u stanju da djeluje na kompleksu metabolizam, ubrzava metabolizam procesa, kao i da se uskladi rad nervnog sistema pod stresom.

Upoznati, pa čak i pomalo dosadna orasi se odnosi i na "zlatni fond" zdrave hrane. To ne samo da sadrži jedinstveni sastav kompleksnih elemenata u tragovima, ali i povećava aktivnost mozga, kao i pozitivan učinak na muški libido.

Najkorisniji proizvodi - žitarice

Među žitarica kraljica je široko smatra heljde. Osim toga, ostatak svijeta da se tretira gotovo kao lijek, dok je bivšem Sovjetskom Savezu jako vole i znaju kako kuhati. To ne samo da pomaže formiranje krvi i normalizaciju probave, ali i sadrži jedinstveni set aminokiselina i elemenata u tragovima. Pratite skali od vrednosti je zobena kaša - najvredniji izvor vlakana, izlučuje toksine i karcinogene obavezujuće. Također je u stanju da uskladi krvnog pritiska i poboljšanje imuniteta.

Mahunarke žitarice su vrlo različiti po sastavu i svojstvima, ali oni su potpuno komunalno zaslužio mjesto na tabeli modernog čovjeka. Oni su jedan od najvrednijih izvora "alternative" životinjskih proteina i pluralitet probavljive minerala.

Najkorisniji mliječne proizvode

Za dlan u ovoj kategoriji tvrde jogurt i jogurt - za mliječne proizvode, ne samo zasititi naše tijelo s kalcijem, ali i obogatiti crevne flore, što vam omogućava da dobio od ostatka hrane maksimalnu korist. Koristi od ovih namirnica za probavni trakt može govoriti u nedogled. U našim uvjetima, mogu biti uspješno zamijenjen Ayran, katyk, ples i druge takve "etničko" kolege, koji su često čak i korisniji od klasične evropske kolege.

Najkorisniji proizvodi - ulje

Prvak u ovoj kategoriji je laneno ulje, iako je većina nas pada na pamet je maslina. Ne ulazeći u zamršenost sadržaja i kemijske formule omega-3 i omega-6, moguće je da ih izjednače za upotrebu. U stara vremena smatralo se vrijednim nafte i pamuka, ali podrasteryal svoju popularnost u posljednjih nekoliko decenija, zahvaljujući nesavršene tehnologije.

Najkorisniji mesa (ne crvena!)

Do jedinstveno koristan meso u svim osnovnim parametrima obično naziva puretina, piletina i teletina u dijelu. To je odličan izvor visokokvalitetnih proteina, uz minimalni rizik od alergijskih reakcija i problema sa holesterolom. Ali, ipak, najkorisnije modernih dijetetiku smatra mesa kunića.

Najkorisniji proizvodi - riba

Ova kategorija među svim ovim je možda najkontroverznija. Među mnogim vrstama riba dostupna u Rusiji, puno dostojan kandidata možete pronaći, ali, ipak, je "šampion" se smatra lososa. U principu, i uglavnom riba iz hladnim vodama sjevernog vrednije i sadrži dosta mikronutrijenata supervaluable i masti, kao i veoma bogata i promoviše aktivno dugovječnost.

Na ovu napomenu, ukusna riba završavamo naše precijenjene proizvode. Od preostalih temelja i dopune ishrani bih da se ukaže na piletinu i prepelice jaja, zelenog čaja i meda.