Arapske kafe stablo (Coffea arabica)

Teško je reći koji je, kako i kada se otvori kafu. Priča o pastir Kaldi, koji je prvi primijetio da mu je koza kao lude zamršene ples. Ponašanje njegovih četveronožnih iznenađenje. Gledao sam. Nađeno: ples, kada će jesti crveni plod grma kave. Pokušao sam sebe. Mi se sviđa. Osvježena. I sipao je zadužen za energiju koja je pastir igrala.

Donosi monah iz obližnjeg manastira, pitao sam razlog zabave. Caldey iskreno priznao sve. Monk izabrali pregršt crvenih bobica. Jeo sam meso i žvakao kosti. osjetio sam nalet vitalnosti. Zadovoljan: on će sada biti u mogućnosti da se mole bez spavanja.

Tako da je to bio slučaj, ne mogu da sudim. Međutim, činjenica da životinje imaju posebnu atrakciju na plodove kave - apsolutna činjenica. Ne samo koza. Ljubav i slonova. Vjeruje se da je u sjeme širenje Konga kafa slonovi Oni igraju važnu ulogu. Ptice, previše. To je za njih voće obojena u crveno, a zatim žuta.

Kao što su kafa i cibetka. Engleski botaničar G. Ridley gledao više puta, te rodbinu Mongooses hrane na plantažama kave. Tokom dana se krije u mraku pećine. Naučnik vratio i pronašao male grupe sadnica kave s blijedo lišće i stabla nezdravo pod pritiskom. Nije dovoljno svjetla. Oni su se pojavili iz sjemena, što je dovelo cibetka. Iz njihove izmet.

Ali većina životinja da im WC-a na otvorenom. Konkretno, na stazama u džungli, i drugim mjestima, bez biljaka. Zatim sadnice uzgaja kafa nije primjer pećine momaka tako jake i moćne, što se ne događa u plantaži u najboljem slijetanje. Ovo nije slučajno. Životinje izabran za rezultate vrhunske hrane. Oni su odlični semena. A leglo - odlično đubrivo.

Coffee Tree oko pet metara, deset visok. Šume se ne usuđuje da se natječu sa visokih stabala. Raste im u susjedstvu, ali odluči da ne će staviti vrlo sumnjivim. Ako živite u senci, cvjeta rijetko i gotovo nikada ne daje plodove. Horizontalna grana. Ostavlja ih drže suviše horizontalno jedni protiv drugih. U list axils pahuljasto bijelog cvijeća s mirisom jasmina. Stablo cvjeta gotovo cijele godine. Zrelog voća kačenje protkan cvijećem.

Kafa uzgajivači su primijetili i pohvalili četiri noge. Počeli su da regrutuju dječaka onima gledanje tsivettovymi toaleta. Čim životinje prazniti crijeva na šumski put, stajnjaka pokupili i oprati zrna kafe. Na tržištu su visoko vrednovani (za slijetanje, naravno), jer je dobila drveća prve klase. Zvali su zelene kave. Sjemena dobiti iz stajnjaka majmuna - majmun kafu.

Arapske kafe stablo (Coffea arabica)

1929. godine, svijet kafa poznavalac francuski botaničar A. Chevalier je izjavio: divlji arapske kafe se nalazi na Boma visoravni u planinama Sudana, u blizini granice sa Etiopijom i Keniji. Nekoliko godina kasnije sam otišao na ekspediciju. Bile livade, gdje je odavno uništio šume. Na kraju smo se upoznali gustiš. Ogroman gaće Anchar, divlje masline, Dracaena ... A mali drveće arapske kafe sa sjajnim lišćem na tankom pogodak. Zelenkasto-sive gaće. Crveno voće poput trešnje. Wild arapske kafe se nalazi?

Pitanje stanovnika. Oni su odgovorili: prašume i nikada Hacked. A kafa je uvijek u njemu rasla. Pokazali su svojim poljima. Moglo bi se vidjeti kafu stabla koja su bili pošteđeni kada stubbing. Ali, kada više lutaju kroz šumu, shvatili smo da je to bila greška. Šuma je isprepletena s vinove loze. To pluralitet raste drveće. Oba su rijetki u prašume. Nema sumnje da je ovo sekundarni, izvedeni drva. I kafu drveća u njemu je, takođe, u drugom planu. Možda su oni uzgajaju iz sjemena da su ptice dovedeni iz susjednih plantaže.

Sam naziv "kafa" vrlo sličan Kaffa. Manžeta - Province Etiopije. Ako kafa je dugu povijest Kaffa, to je primamljivo tražiti gdje divlje arapske kafe. Takve pokušaje. I saznajte guste šume i oni izgleda da su divlje Kofi, ali divlji to?

Sada sumnjam u to je činjenica. U složenom pet-tier šuma, u sjeni velikih stabala sa daskom-meta backup, sa fikus-udushitelyami na stablo na svijetle proplanke Otkriveno kafu. Potpuna iluzija od prašume. Ali pokraj vrata do drveća kafu primetno kandelyabrovidnye spurge i bodež ostavlja Dracaena.

Ova činjenica naći sumnjive nedavne objašnjenje neuspjeha. prije stotinu godina pljuska je gusto naseljena. Na kraju stoljeća počela je u zavadi. Stanovnici porazbezhalis. Sela su napuštena. Njihova mjesta šuma šikare. U dvorištima uzgaja kafu. Ograde su redovi kandelyabrevidnyh spurges. U drugim ograde bili su Dracaena. Susreće ti ostaci žive ograde u šumi, kako možete reći da je on nevin? Kako bi dokazao da divlje kave?

Međutim, kafa u šumi ne raste u pravilne redove, kao u bivšoj plantaže, ili pravo zavjese, u dvorištu. Ali, to je objašnjenje.

Kada su stanovnici napustili svoje domove, plodovi kave dobio životinja. Posebnu energiju pokazao majmun. Oni lizali crvene pulpe (koji bacamo), a sjeme se odbacuju. Postojao je još jedan način da se širi sjeme - voda. Sa brda u kojoj se nalazio naselja, tuševi oprati palim voća. Ispod padine rastu novih stabala, a plodovi pljuskova zahvatila čak i niže.

Kada su pokušali izračunati starost stabla kave, a zatim je otvorio jasnu sliku putovanja kave u prošlom vijeku. Najstarija stabla su u brdima. Najmlađi - pod njihovim nogama. Dakle, priroda da uspostavi red, koji je postojao zauvijek: arapske kafe uvijek uzgaja na krevetima malih rijeka. Tako da je vukao na svoju staru mjestu. Evo to je vrlo potrebno. Rijeka često se preliva preko banaka. Zemljišta može ispustiti. Profesor O. Chevalier uvjereni da kafa ima posebnu otpornost na poplave i dobro čuva tlo.

Bilo bi moguće da vjeruju profesora, ali onda dolaze na pamet riječi Engels: "Ono što je bio dogovor španske sadilice na Kubi, gori šuma na obroncima planine i dobiti iz pepela vatre đubriva, što je dovoljno za jednu generaciju vrlo profitabilan stabala kave - ono što je bilo stalo do toga da su tropske oluje onda sada pere bespomoćni

Dakle, ono što radi posao. Kafa štiti tlo od erozije i ubrzava eroziju? Ko je u pravu - A. Chevalier ili Engels? Oba su u pravu.

Kafa štiti tlo, kada žive u zajednici sa ostalim stanovnicima šume. Kada je u prirodnom sistemu. Sistem prilagođava, ili šuma za dugo vremena ne bi bio na Zemlji. Engels govori o plantažama kave. sistem samoregulacije je slomljena. Da, zaista, to nije bilo. I aparat za kavu više ne ispunjava svoju ulogu. Jednog dana ljudi prilagodio za stvaranje plantaže kafe pouzdan sistem samoregulacije, kao u tropskim šumama da niko gram tla ne odnese pljusak. Ako to ne uradimo, to se može dogoditi iznenada tragedija koja je bila u Cejlon u prošlom stoljeću.

U tim godinama, žrtvovao drvo kave. Gdje jednom lutao šumama krda divljih slonova i blesnuše prugastim tigar kože, postrojeni u monotonim redovima identičnih drveća, milioni kave. Nevjerojatno bogata sadilice. Ali, iznenada se srušio na plantaži dvadeset štetočina na čelu gljivica hemileyey. Kada je naš botaničar, profesor A. Krasnov 1892. godine došao na Cejlon, on jedva naći nekoliko napuštena, pothranjeni bolesti grmova kave.

Literatura: Smirnov AV svijet biljaka: priča o kafi, ljiljana, pšenice i palme. Umetnik. Kolli.- A. M:. Mol. Guard 1981