Morski ribolov školjke

Video: Kako čistiti češalj / sashimi Scallop / kako kuhati školjke recept

Jestivih školjki ostriga najpoznatiji po dagnje, kamenice i školjke.

dagnje velika zajednica izmirivale čvrsto pričvršćivanje rock i gusti sloj koji pokriva obalnom području morskog dna. Kada je njihov puno, onda oni se nazivaju dagnji banaka. No Životinjska farma ne može dati toliko mesa po hektaru pašnjaka, kao što možete ga dobiti od hektar dagnji kreveta.

Na Dalekom Istoku vode mora obitava nekoliko vrsta dagnje, ali glavni komercijalnih vrsta je gigant školjke, ili crne ljuske. Ona živi u Japanskom moru, u blizini obale Sahalin. Njegova ljuske dostiže dužinu od 25 cm. U nekim mjestima, gigant školjke akumulirati do 20 kg po 1 m², t. e. oko 200 tona po hektaru.

Crnomorskog sliva je nadaleko poznat zajednički plave školjke, granata koja je 4-8 cm dužine. Ima oblik klina sa uži prednji dio. Hranu ovog mekušca - ostaci vodenih biljaka i životinja. Jesti dagnje velike količine filtrirane vode. Na parceli od 1 m² Dagnje se mogu filtrirati po danu od oko 200 m³ vode, to čišćenje od prljavštine.

Dagnje su vrlo plodan školjke: dagnje, jedan proizvodi od 5 do 25 miliona jaja.

Nutritivno dagnje ne priznaju mnoge riblje meso.

Toplim morima ostrige klastera čine originalni bend širine od 1 300 m. Grubocheshuychatye maše školjke i promjenjivim oblika. Otvaranje ljuske ventile, ostriga izvlači vodu, a uz to je hrana - najmanji planktona.

Adult ostriga fiksna čvrsto vezan za čvrstu površinu pod vodom objektima. U dobi od 3-4 godina, ostrige proizvodi milijune jaja koje razvijaju slobodno larve. Onda su potonuti na dno i priložiti, početi da "sjedeći" stil života.

Kamenice od davnina služila kao ljudske hrane. Svake godine u svijetu proizvodi oko 250 tona kamenica.

Video: Kakav čudan bugova žive u pijesku?

Postoji oko 50 vrsta kamenica. Glavne komercijalne vrste - bor, ili jestive, ostriga, u našoj zemlji je nekada imao velike grudve kamenice u Crnom moru, ali su gotovo potpuno prekinuti predatorskog školjke Râpanu.

U SAD-u -slojni djevica kamenica, au Japanu - ogromni ostriga (također foraged u Primorye). U Japanu i SAD-u je počeo da raste ostrige umjetno u posebnim slivovima.

Školjke iako nije bogat u sedef, ali pružaju vrijedne sirovine za proizvodnju uložak različitih umjetnosti proizvoda.

Scallop - najvredniji ribolov školjki. Kao i svi školjke, školjke tijelo odlaže između dva zakrilaca: gornja (obično smeđe-ljubičaste) je ravna i na dnu (bijele ili žute) je konveksan. Vanjske površine ljuske je pokriven Scallop lepezasto bora i unutrašnjost je obložena mekom prozirne ružičaste testere - plašt.

Brojni pipci uz rubove plašt, izuzetno su osjetljive. Jedan ih je samo malo poremetiti kao ljuske ventili su zatvoreni. Mašući krilima pomoću mišićne sile sa školjki gura vodu iz lavaboa i čini prepoznatljivim skokova.

U Atlantskom okeanu u ribarskom da uhvati velike Scallop. U Japanu mora obalnom plitkim vodama do dubine od oko 50 m, od Koreje do Sahalin i Južnoj Kuriles nastanjuju obalnog ribolova Scallop. To je velika (debljine do 20 cm, rijetko - još) školjke. Scallop meso je veoma hranljiv. Školjke napraviti pepeljare, dugmad i dekoracije.