Komercijalnih riba

Oko 20 hiljada. vrsta nastanjuju vode naše planete. Od toga, oko jedne desetine iznosa za komercijalne ribe. Daju mnogo vrijednih proizvoda: hrana, lijekovi, hrana za kućne ljubimce, đubrivo za polja, tehničke masti i sirovina za lake industrije. Razlikovati slatkovodne, Anadromous i morskih komercijalne ribe.

slatkovodne ribe Oni provode čitav svoj život u rijekama, barama i jezerima. Oni čine oko 11% svijeta ulov. Najvažniji su šaran, smuđ i som riba. Najveći slatkovodne ribe: Kineski psefurus - 7 m dužine i Amur Kaluga (kečiga) doseže 5,6 m dužine i preko 1000 kg- evropskih som - do 5 m dužine, a više od 300 kg- Južne Amerike arapaima - 4.6 m dužine i 200 kg. Neki slatkovodne ribe se uzgajaju umjetno, kao što su šaran, pastrmka, Tilapia, crna smuđ, i biljojeda ribe - šarana i amura. Najvažniji slatkovodnih riba naših jezera i rijeka - šarana, karaš, deverika, pramen kose, smuđ, som, štuka.

Slatkovodne ribe: 1 - kaluga- 2 - psefurus- 3 - forel- 4 - Bijela amur- 5 - COM 6 - tolstolobik- 7 - okun- 8 - 9 arapaima- - Crno okun- 10 - tilapiya- 11-12 sazan- - schuka- 13 - šarana.

komuniciranje i polu-Anadromous riba tove i odrastanju u moru, ali uzgajati u rijekama (vidi. čl. "Fish-putnik"), Anadromous riba napraviti dugim putovanjima od mjesta hranjenja do razmnožavanja u gornjem toku rijeke, do nekoliko tisuća kilometrov- semianadromous obično ne idu daleko u more i ne raste visoko u rijeku. Anadromous ribe su posebno vrijedne i ukusne, kao u svom tijelu akumulira mnogo masti. Ova rezerva je potrebno da riba u trenutku dug put do mrijestilišta. Migratornih riba - većina losos, bjelica, jesetra koje žive u sjevernoj ili toplije vode u Europi, Aziji i mnogi Ameriki- haringe koje žive u vodama južne Europe, Južne Azije i toplije vode Amerike i Sjeverne Afrike (npr haringa podržava Shad, američki Shad, azijske rukav). Polu-Anadromous riba - nekoliko vrsta šarana koji žive u toplije vode južne Evrope i Azije (Roach, crvenperka istoku, mrena, sabrefish itd) - od smuđa riba - smuđ.

Video: Industrijska proizvodnja Fish Giant tegliti

Posebno cijenjena jesetra - beluga, jesetra, sevryuga- 90% svojih ulova se proizvodi u Sovjetskom Savezu u crnom, Azov, Kaspijskog i Aralskog mora. Sturgeon proizvesti ukusan masno meso, kavijar, najbolje ISINGLASS. Odlična gastronomska kvaliteta jesetra proslavljen u drevnoj književnosti, i njihove ukusna kavijar je dugo služila kao stol ukras.

I polu ribe: 1 - osetr- 2 - Signal 3 - sevryuga- 4 - keta- 5 - beluga- 6 - plemenita losos- 7 - nerka- 8 - 9 gilza- - shed- 10. - 11. vobla- - plotva- 12-13 sudak- - Eastern krasnoperka- 14-15 chehon- - Aral mrena.

Vrlo vrijedne i losos u sjevernoj vodama: Salmon (losos, Chum losos, roza losos) i bjelica. Losos se hrane male ribe i rakovi u moru, a do kraja tova u njihovom tijelu akumulira mnogo masti (do jedne četvrtine svoje težine). Da polažu jaja, idu na obalu i popnite se na gornjem toku rijeke, hodajući hiljade kilometara. Catch salmonida uglavnom na ulazu u rijeku, na putu do svoje plodno tlo. Ove ribe pružaju odličnu mesa i ukusna kavijar. Za podršku losos dionice graditi mrijestilišta. Ovdje stoje jaja tokom razvoja, uzgaja larve i SRJ, koji se zatim ispušta u more. Ograničiti ribolov i lokalne hranjenja, šta da zaključuje međunarodne sporazume.

U Sovjetskom ribarstvo su važni Kaspijskog i Crnog mora haringe, štuka, crvenperka, deverika. Izgradnjom brana i začepljenja rijeka ometa normalan život i polu riba. Da bi održali svoje akcije moraju izgraditi riblje prolaze u brane, koristite sedimentacija i tretman voda industrijskog otpada, silazak u rijeku, da se proširi umjetni uzgoj ribe.

propisno morske ribe daje više od 87% svijeta ulov. Najvažniji od njih u sjevernom moru - mora haringa, bakalar, koprcati, škarpina, i u umerenim i toplim morima - vrsta toplovodnih riba haringa, inćuni, Scombridae, carangidae, croakers i sayrovye ribe.

Među more plave ribe istaknuti, tj. E. U gornjim slojevima života i na površini mora (npr haringa i skuša), dna i dna ribe koja živi u vodama dnu ili na dnu (npr cod i iverak). U sjevernom morima Atlantika i Pacifika okeana, glavni komercijalni morske ribe - to je haringa, bakalar, koprcati, brancina.

Herring - tipična plave ribe, sa plavo-ljubičaste leđa i srebrnast strana i stomak. Hrani se planktonima. Atlantika i Pacifika haringa su vrlo slični u izgledu, ali je njihova biologija je sasvim drugačija. Atlantic haringa zime i tovu od obale, na otvorenom moru na velikim dubinama između Spitsbergen, Island i Norveška. Odatle ide na obalnom polica duž obale Norveške i polaže jaja na pijesku dnu na dubini od nekoliko desetina metara do 200 metara. Pacifička haringa ne ide daleko u moru i polaže jaja na alge u blizini obale, na dubini od 0,5 do 15 m . Atlantic haringa - jedan od najvažnijih hrane ribe svijeta - daje veliki ulov do 4 milijuna tona godišnje .. Čovjek je počeo da uhvati svoju dugu, prije 6-7000. Godine.

Najvažniji poslovni morske ribe: 1 - haringa podržava Shad 2 - treska- 3 - Marine okun- 4 - sayra- 5 - YELLOWFIN sardina- 6 - mora kambala- 7 - Daleko kambala- skumbriya- 09-10 avgust stavrida- - inćuna - 11 - mjere luza- 12 - žuti gorbyl- 13 - tuna.

Video: Zimski ribolov ribolov na sjeveru (tan riba)

Cod - bentoskih riba grabljivica, smeđe-zelene, Speckled. Kao i Atlantika i Pacifika haringe, Atlantika i Pacifika bakalara su vrlo slični u izgledu, ali sasvim drugačije u načinu života. Atlantic bakalara se tove na otvorenom moru, daleko od obale. Daukrupnite tokom ljeta u ribe Barentsovom moru i rakovi, bakalar je u velikim jatima na zapadu do obale Norveške. Postoji cod rupica transparentan jaja (jedan ženski rupica na 9 mil. jaja). Jaja plutaju na površinu i pokupila Sjevernoatlantskog Trenutno, noseći ih na sjeveru i istoku. U ovom trenutku jaja razvijaju embriona izlegu i rastu larve.

Ribolov za Atlantic bakalara, kao i haringa, već dugo su jedan od najvažnijih ribarstva u svijetu. Otoku Newfoundland tokom ribolova bakalara ribara se nalaze u mnogim zemljama Amerike i Europe. Pacific bakalar srna dno, pridržavajući se zrna pijeska DNK-hrani to bez dna zhivotnymi- ne čini dugim putovanjima hraneći mjesto za uzgoj osnovi. Kvačice Pacific bakalara je 20-30 puta manja od Atlantika.

Meso bakalara lean (manje od 1% masti), sve masnoće akumulira u jetri. Fat je bogata u ovom vitamin Neophodan za rast životinja. Medicinski ribljeg ulja, koje daju djeci i dodaju u hranu za piliće, i krznom životinja, i jedite masti iz jetre bakalara.

Velikog značaja za ribolov u sjevernom moru imaju koprcati ribu. Oni imaju ravnu tijelo prilagođen za život na dnu. Oba oka od plaice odraslih nalazi pored "gornje" strane tela. "Gornja" ili "oko", strana tijela mijenja boju na boju okolnog tlo, i na dnu - bijele ili žute boje. Zanimljivo je da je koprcati larve sasvim simetrično u građevinarstvu, kao larve drugih riba. Oni ne leže na dnu, kao odrasli koprcati i pliva u vodi. U zaostatka larve jednoj strani tijela raste jače od drugih. Oči na toj strani se preselio na drugu "oko", sa strane, tijelo je spljošten. Čim konverziju larve u donjem ravna "jednostrana" riba krajevima, a završava se plutajući kambalki života - pada na dno. Škarpine - poluglubokovodnye ribe, oni su uhvaćeni uglavnom na dubini od 300-450 m Činjenica da škarpine žive duboko u zamračenoj vode, dokazuje svoje velike oči i crvene boje tijela .. Redfish je vrlo zanimljiva vrsta. Mresti u vodi ne mrijeste, a stotine hiljada malih pokretnih larve koja se razvila iz jaja u šupljini tijela majke. Većina miniran Rockfish off Islanda i Newfoundland, kao iu Beringovom moru i Gulf of Alaska.

Video: Najveći impresivan ulovljene ribe koja postoji u današnjem svijetu

Južno od sjeverne regije širenja riba (bakalar, haringa, ocean smuđ), u toplim morima, sve ostale komercijalne ribe su "žetva" okupio je od mora čovjek. Duž obale toplim morima su uhvaćeni sardine. inćuna, konj skuša, skuša, a na otvorenom moru - skuša. Osim toga, tu je dno ribolov grabežljive ribe - oslić i Kroker, koprcati dno-pastile, selice Shad i jesetre.

Sardine zamijeniti sjevernom haringe u toplim vodama Sredozemnog mora, susjedna područja Atlantskog okeana, mora Japana u istočnom Japanu, Kaliforniji i obale Južne Afrike, Peru, Australiji i Novom Zelandu. Konzervirane marokanski sardine su dobro poznati". Dalekog istoka sardine iwashi je bio vrlo bogat prije nekoliko decenija, ali opet, s vodom za hlađenje, njegova količina se smanjio.

Inćuni - su male riba, do 15 cm dužine, sa velikim ustima, naprijed isturene njuške i dugačke, uske donje vilice. Imamo puno inćuna u Crnom i Azovsko more, gdje ih nazivaju inćuna. Veliki jata inćuna su izviru iz Crnog mora kroz Kerch Strait u Azovsko more za reprodukciju. Njen leti ogromna jata gladnih galebova, tu i tamo ronjenje delfina.

Mnogo skuša i konj skuša uhvaćen u Japanu i Koreji, u vodama Kalifornije obale južne Evrope, obale Afrike. Mi se mogu naći u Crnom moru i Dalekog istoka, u Petar Veliki zaljev. Ove ribe - dobro plivači. Njihova tijela su uglađen, ukazao ispred, sa tankim kaudalne peteljka.

Video: Riba Crnog mora. Ribe Crnog mora

U sjevernom dijelu Tihog okeana, na istoku Kurilskih ostrva u jesen skuša uhvatiti mnogo. swept mi ​​skuša izduženo tijelo na stražnjem kraju koji ima malih peraja, nalik na rep strelice. Saury ulov noć, oslanjajući se svoje jake elektricne sijalice, splasnuo u vodu. Riba pliva prema svjetlu, kao što su leptir, leti u vatru, a tu će se postaviti. Ova riba je vrlo ukusna, posebno u Konzerve. U južnom vodama Pacifika i Atlantika skuša zamjenjuje scomberesox usko vezana za njega.

Pridnenih riba croakers su posebno brojni u vodama Kina, Koreji i Japanu. Veoma razlikuje od naše uobičajene igre riba sjevernog i toplo (Evrope, Sjeverne Amerike) morske ribe tropske vode. Među njima su mnogi plave vrste i manje dna i dna. Dominiraju posebnim, tropske, vrste haringe, inćuna, skuša i carangidae riba, mač-riba s dugom sabljom poput tijelo i sužavanje u niti rep. Među dna i dna riba mnogo paltseperov (oni su odvojeni kao prstima, niže zrake grudnog peraja), vrste od croakers, Snappers, razne morske ugrey- od flatfishes prevladavaju ovdje sole (plaice jezik).

U tropskim dijelu okeana je posebno razvijen tuna ribarstvo. Ova velika riba grabljivica, koja do 3 m dužine i 500 kg. Oni su slobodni da prelaze okean s kraja na kraj. Albacore tuna, na primjer, luta preko Pacifika iz Kalifornije u Japan brzinom od oko 25 km dnevno. Oblik tijela tune je idealna za brzo kretanje u vodi. Istureni peraja složen na naprijed tijelo kreten u posebnom otvor na kaudalnom peteljka sužava vrhu i na dnu postoje dodatni mali peraje da se "ugasi" preokrenuti "parazitski" struje vode oko tijela. Tu su i strani stabilizaciju kobilica. Nagle pokrete tuna zahtijevaju visoke troškove energije. Ovo je osigurano posebnim potkožnog krvotok, razvijen samo u ove ribe. Zahvaljujući ovom krv tuna temperatura tople vode je veća od njegove temperature na 7-9 °, a meso mnogi od njih crvene, skoro kao u zemaljsku životinje. Lova u blizini površini mora jata tune je vidljiv iz daleka, mora u ovom mestu ključa bijele prekidača. Tuna se razvijaju u ovom trenutku brzine do 90 km / h. To je ono što daje moderniji oblik tijela i jake mišiće!

Komercijalnih riba na južnoj hemisferi, koji žive u južnim umereno mora južno od Tropic od južnog dijela slična riba sjeverne hemisfere. Evo, u umjereno toplim vodama Južne Afrike i Južne Amerike susret i dati veliki ulov sardina, sardela, skuša, oslić, neki croakers ribe. Ogroman broj inćuna do 10 mil. T, uhvaćen na obali Perua.

Konačno, u hladnim vodama Antarktika dominira vrlo poseban riba. Glavni komercijalni značaj ovdje rockcod. Najvažniji riba našeg ribarstva: u morima Sjevernoatlantskog i Pacifika (Baltik, Barentsovom, Daleki Istok) - Pogled na haringa, bakalar, koprcati i iverak, brancin, Pollock (Far bakalar), losos, sigi- u toplim umereno južnim morima - crna, Azov, Caspian - inćuni (inćuna), male haringe ribe (sprat, sprat), komuniciranje haringa, smuđ, crvenperka, deverika, šaran, Bullhead, osetrovye- u Tihom okeanu - sayra- u dalekim morima, obale Amerike, Africa - sardine, skuša, pogled na šarana, oslić (heh k) i drugih riba.