Alge: vrsta specifičnost, sastav, svojstva, koristi i štete. Korištenje algi

Sveta rijeka i mora daje ljudima veliki izbor i sjaj vodenih biljaka, kao što su alge, koji, u stvari, živi mikroorganizmi pleksusa. Obojen u različitim bojama duge, alge imaju korisna svojstva i svrhu, kako u prirodi i čovjek na stolu kao hrana ili sastojak za kozmetičke proizvode.

Vrsta algi, njihova specifičnost

Ukupno ima više od hiljadu vrsta jestivih algi koje rastu u rijekama, morima i okeanima širom svijeta, međutim, većina su česte i koriste se samo nekoliko osnovnih tipova.

morske alge

Kelp je vjerojatno jedan od najpoznatijih vrsta algi koje se aktivno koriste kako u kuhanju i na kozmetičke zahvate. Odnosi se na vrstu smeđe morske trave i alge se vadi, to je morska trava, kako na području voda Rusije, au priobalnim vodama drugih zemalja.

spirulina

Druga vrsta algi je aktivno uključen u kozmetologiju. Efekat proizvodi komponente uključene u svom sastavu, tako impresivno da su ljudi naučili kako da raste u vještačkim uslovima. Samo aktivni ova morska trava se koristi u prehrambenoj industriji.

Video: Dobro masti. Omega-3 masnih kiselina. tijelo Chemistry

mjehur

Neobičan struktura i sličnost sastava plazme ljudske krvi čini ovu vrstu algi jedinstven proizvod za ljudski organizam. Sadržaj tvari u Fucus fukoidina čini alga odličan imunomodulator i asistenata u borbi protiv teških infekcija.

purple

Vrsta crvenih algi, preporučuje se za upotrebu u hrani za ljude koji pate od ateroskleroze.

Ulvi

Vlaknima zelene alge, svake godine dobija sve više i više popularnost.

Sastav i svojstva algi

Veliki sadržaj u algama vitamina B predviđa čitav potencijal tijelo impresivno energije, normalizaciji protoka krvi i promociju hematopoeze. Vitamini A, K i D su uključeni u procese obnove stanica i proizvodnju proteina. Zadnje također je uključen u apsorpciji kalcija, koji također sadrži mnogo o sebi algi. C i E - vitamina mladih, pomoći jačanju zidova krvnih sudova, imunološki rekonstitucije i vezu između ćelija.

Ako mislite da je nedostatak bilo kakvih minerala i elemenata u tragovima, upotreba algi će biti za vas prirodan dodatak prehrani koji će pomoći vratiti ravnotežu tvari u organizmu. Sumpor, klor, natrij, magnezij, kalij, aluminij, cink, molibden, fluor, bakar, selen - i to nije sve što dio rijeke i morskih algi. 

Na vrhu alge su bogate jodom, koji omogućava da koriste ovaj proizvod za prevenciju bolesti štitnjače, kao i za izlučivanje zračenja proizvoda i soli teških metala.

Koji se nalaze u proteinima alge su odlični za jačanje mišića tkiva i niskokalorična stavlja proizvod na istom polici s drugim dijetetskih proizvoda.

Koristi i štete od algi

Alge imaju niz jedinstvenih osobina koje doprinose obnovi i jačanju ljudskog tijela. Uključeno alge supstance pomoći za normalizaciju funkcionisanja cirkulatornog sistema, a samim tim i osigurati sve organe konstantan protok kisika. Ovo zauzvrat podržava tekućem procesu obnove ćelija i jačati otpor protiv različitih infekcija.

Ako morate raditi inteligentno, često ćete biti prenapregnuti, kopanje u radu sa papirima ili ponoviti lekciju sa djecom, alge će vam pomoći da se ojača mozak, svijest je jasno, vratite pažnju i upornost, performanse i memorije. Unutrašnjih poslova će se obavljati lako i sa velikim entuzijazmom, jer su alge su prirodni aktivator biološke aktivnosti osobe.

Mišićnog tkiva u korištenju algi postaje elastična, jaka i oporavlja brzo nakon vežbanja, a koža postaje elastična, vlažne i lijepe boje.

Međutim, pored efikasnosti koje upotrebom algi, može biti i neugodan efekata i nuspojava. Prije svega, važno je zapamtiti da alge - čišćenje biološkog rezervoara agent, to jest, oni su prošli kroz čitav sastav vode u kojoj su biljke, držeći u svojoj strukturi štetnih supstanci. Iz tog razloga, alge iz stajaćim vodama, gdje postoji stalna toka, može biti opasna po život, i zbog toga, najpopularnija je morska trava.

Jesti morske alge se ne preporučuje za osobe sa teškim bolestima štitnjače, višak joda u organizmu, bolesti bubrega i urinarnog trakta. Također, ovaj proizvod se ne smije koristiti za djecu do 12 godina. Zabrinutost u vezi sa činjenicom da su neke tvari koje su sadržane u algi može doprinijeti usporava izlučivanje procesa i stagnacija vode u organizmu. Kada kršenje protok krvi i funkciju bubrega, što može dovesti do ozbiljnih posljedica - teške oticanje, bol i vaskularne manifestacije različitim lokacijama.

Video: škampi jako vole lišće ..

Korištenje algi

Kapuljače i ekstrakti iz algi su naširoko koristi za stvaranje dijetetskih suplemenata i određene lijekove za normalizaciju funkcije štitnjače, aktivnost mozga i popunjavanje mineralni sastav ćelija u organizmu. Ovi ekstrakti koriste se za kozmetičke proizvode, popularnost koja se ne može potcjenjivati. Aktivni sastojci sadržani u ovim ekstraktima promovirati duboko pomlađivanje starenje kože, obnavljanje njegove strukture, normalizacija kolagena i elastina, što kožu podatnom. Alge savršeno vlaže kožu, zadržavajući vlagu u njoj dugo. Obogaćivanje kožu vitaminima i mineralima, alge transformisati boju kože, poboljšati svoju strukturu, čine ga više glatko. Iz tog razloga, ove vrste algi kao što su spirulina i morske alge, su naširoko koristi u kozmetičkim centrima. Kelp, između ostalog, veliki prijatelj u borbi protiv masnih naslaga i opuštene kože na problematična područja. Usput, i sveprisutni ekstenzije postaju manje nakon obavija morska trava tijelo i korištenje kreme s ekstraktima iz njih.

U kuvanju alge također imaju značajne primjene. Vrlo često se koriste u hladnoj grickalice. Ponekad alge Saute u maslacu, ali nakon toga su većinu svojih hranjivih tvari izgubiti. Usput, mnogi od algi može biti poznato ovaj japanski ime kao nori, kombu, wakame, Kanto, Budo uma ili Hijiki. Svi oni, ovaj ili onaj način, dio japanskih jela, uključujući i popularni sushi danas.