Morske alge (Kelp): korištenje kompozicije, oštećenja proizvoda

U svakoj apoteci možete kupiti proizvod kao što je sušeno morske alge. Analog je implementiran u skoro svakom supermarketu, au mnogim trgovinama morske trave. A onda, i još mnogo toga - je niko drugi nego smeđe alge koje rastu na sjeveru mora i Japanskog mora u obliku duge trake i ima poseban miris mora. Ubuduće, moramo reći da su vrlo korisni za ljudsko zdravlje, tako da definitivno treba da se koristi svaki od nas barem jednom tjedno. Svim detaljima vezanim za ljekovita svojstva i kontraindikacije morske alge, naći ćete u ovom materijalu.

povijest proizvoda

Morske trave poznate čovječanstvu od davnina. I gotovo odmah nakon prvog upoznavanja sa laminariju naši drevni preci počeli da ga koristi za razne bolesti terapije. Na primjer, u Irskoj stanovnika koristi laminariju za liječenje škrofula, domoroci u Hebrides, ovaj proizvod je smatrati dobrim znojava, Indijanci koristili morsku travu kako bi dobili osloboditi od tuberkuloze. Ne ostaju po strani i mudro doktori Kine i Japana: oni su prvi koji će opisati sposobnost da se brzo vratiti moć alge umorni od ljudskog tijela, zbog onoga što je on nazvao laminariju "mora ginseng." U eri vladavine kineskog cara Zhu Zi (XIII vijek) zanemarivanje ove prirodne medicine je smatran gotovo kao krivično djelo. U tim danima samo koristan proizvod je izrečena lokalno stanovništvo, kao isporučena besplatno i u gradu i selu.

Sastav morske trave

Danas je nauka mnogo dokaza o ljekovitim svojstvima "mora ginseng." Oni Kelp duguje svoj jedinstveni kemijski sastav, svojstven njenoj prirodi. Morska trava sadrži više od 40 vitamina, među kojima su sve poznate askorbinska kiselina, retinol, tokoferol acetat, vitamin A i grupe B (B₁, The₂, The₆, PP). Dostupni mikro i makronutrijenata kalcija, magnezija, natrija, kalija, klor, sumpor, željezo, fosfor i, naravno, jod. Što se tiče ovog drugog, u 100 g Laminaria prisutan cijelih brojeva 250 mg rekao mineralnih jedinjenja.

Čak iu ovom kontaktu prehrambenih proizvoda je alginske kiseline, koja je neophodna za osobu enterosorbentom- prirodni amino kiseline, omega-3 PUFA, celuloze, organske kiseline. Ugljikohidrata u morske alge više od proteina i masti, ali su prisutni u "moru ginseng" u vrlo umjerenim količinama. Zato kalorija proizvod je niska: samo 5,4 kcal na 100 g poslastice.

Koristi od morskih algi

Laminaria ima veliki niz ljekovitih svojstava koja se može koristiti kod nas u našim svakodnevnim životima da se oslobodi tih ili drugih fizičkih tegoba i nepovoljnim fiziološkim uslovima. Hajde da se upoznaju s njim.

1. Normalizacija funkcije štitnjače. To se događa zbog sadržaja joda u morske alge u iznosu koji je dovoljan za otklanjanje nedostatak joda u ljudskom tijelu prilikom konzumiranja 60 grama morske trave dnevno. Laminaria - odlično profilaktičke sredstvo za mnoge bolesti štitnjače, posebno - endemska gušavost.
2. Zaštita od ateroskleroze. Redovito poslastica morskih algi smanjuje mogućnost zgrušavanja krvi i kolesterola plakova u krvnim sudovima. Pod uticajem polinezasićenih masnih kiselina, dijetetskih vlakana i nikotinske kiseline koje se nalaze u smeđe alge, smanjenje nivoa "lošeg" holesterola. Kao rezultat toga, normalan krvni pritisak i pomoću morske trave. 
3. Stimulacija hematopoeze i sprečavanje anemije. Laminaria sadrži elemente u tragovima, doprinose stvaranju hemoglobina - željeza i kobalta.
4. Rješavanje problema digestivnog sistema. Ova nekretnina morskih algi je i zbog prisutnosti morske trave vlakana, što povećava motilitet creva i ubrzava probavu hrane. I morske alge korisne za pankreatitis i hronični zatvor.
5. Pročišćavanje organizma od štetnih toksina. Ovaj ima zasluga navedenih alginske kiseline. Upija sve toksičnih spojeva ljudi, do radionuklida i teških metala, a zatim izlazi izvan unutrašnje tijelo okruženje sa preradu hrane.
6. Jačanje srčanog mišića i krvnih žila. Imajući ove nekretnine od morskih algi, zbog prisustva u proizvodu kalijuma i magnezijuma, koji djeluju zajedno sa jodom glatko u pravcu poboljšanja kardiovaskularnog sistema.
7. Zaštita protiv raka i pomlađivanja tijela. Morske trave, naučnici su otkrili mnogo antioksidanata - organskog i mineralnog porijekla. Ali ove supstance su poznati kao odlični borci slobodnih radikala, što je izazvalo razvoj onkoloških bolesti i preranog starenja organizma.
8. Baktericidna svojstva. Za vanjsku upotrebu u obliku losiona, kuće masti, melema morska trava u mogućnosti da imaju na ljudskoj koži snažan uticaj dezinfekciju. Morska trava brzo leci rane, opekotine, ogrebotine.
9. Kozmetička svojstva proizvoda. "Marine ginseng" izglađivanje, hidratacija, toniranje kože, čineći ga više elastičan i fleksibilan, zbog čega se koristi kao sastojak za kompozicije maski i obavija protiv celulita, mlohav i naboranu kožu pretjerano suha i umorna epitela. Beauty-proizvoda na bazi morskih algi u kosu jača koren kose i doprinijeti njihovom poboljšane rast.