Physalis

Physalis poznato da nas sa svijetlim voća, podsjeća lampiona. Da bi ispunio ovaj višegodišnja biljka može biti u mnogim zemljama, uključujući i Rusiju. Zbog svoje robusnosti, dekorativni izgled i korisna svojstva Physalis osvojio ljubav vrtlarstvo. Ali da je zadovoljan oči zbog svoje ljepote i svoje voće za ukrašavanje stola, važno je saznati sve o toliko popularan Physalis.

sadržaj

Kakva cape ogrozd voće?
Raznolikosti vrsta i sorti Physalis
Uzgoj i njega
Korisni svojstva
Kako kuhati ogrtač ogrozd

Physalis

Video: Physalis jestivih i ukrasnih

Kakva cape ogrozd voće?

U stvari, cape ogrozd nije voće, već povrća ili voća. Preciznije - i onda, i više, u zavisnosti od sorte. Prekrasna zelena grmlja sa jarko crvenim kutijama, fotografije i opis koji se može pogledati na internetu, pogledajte Solanaceae, i da su daleki rođaci paradajza. Nije ni čudo što ljudi zovu jagoda biljka paradajza, peruanska ogrozd, pa čak i brušene trešnje.

Oni koji raste ova biljka u saksija, lonac ili u vrtu kuće, potrebno je znati da je hrana koju možete jesti, a ne svaki sorte. U našoj zemlji, samo dvije zajedničke vrste jestivih Physalis - povrća i jagodičastog voća. Oni se razlikuju po porijeklu, raste uvjetima, prinos i rok trajanja voća. Ukrasne sorte su pogodne samo za dekoraciju soba u vazi ili praznične trpeze u sastavu povrća kompozicija. Boja ove Physalis ružno, ali ljubičaste zvona se često može naći u dekor odmoru ili buketa. Postoje bobice, ne bi trebalo. Physalis obični toksičan i vrijedne samo od estetskog gledišta.

Što se tiče jestive sorte, njihova vrijednost leži u upotrebi Physalis i sočne ukus. Male bobice su odlične žeđ-Quenchers jer sadrže puno vode. Ovaj kvalitet ih čini nevjerojatno popularan u južnoj Africi, Meksiku i Južnoj Americi. Jedinstvena vitaminski kompleks, razne korisnih minerala u sastavu bobica i neopterećeni problemima briga rt ogrozd je dovelo do njegove popularnosti među vrtlari, ali uzrokuje upotreba ne samo u kuhanju, ali iu medicini. Se razmnožavaju sjemenom.

Ako se odlučite za kupovinu rta ogrozd, treba da znaju šta je on gleda. Moram reći da sorti pogodnih za uzgoj u saksije, ne toliko. Uglavnom ova visoka biljka (više od pola metra visine) sa malim cvijećem i mali zvona, koji su skriveni voće. Perikarpa može biti i veliki, mnogo veći i sami, a mali plodovi, koji se potpuno ne kriju bobica. Physalis cvijeće neupadljiv, blijedo žuta ili bijela, u centru se nalaze tamne mrlje prašnika može biti kontrastne boje od svijetle zelene do ljubičaste.

Physalis jestive

Neupadljivi cvjetovi ove biljke nisu posebno vrijedne, ali originalni plod Physalis, koji sakriti čašice neobične lampiona može postati ukras na vrt parcele. Boja plodove zvona razlikuje u različitim sorti: od blijedo žuta i ljubičasta kraj. Bobičasto voće i sami promijeniti boju u zavisnosti od sorte Physalis: postoje žuta, crvena, narančasta, plava, plava i ljubičasta.

Raznolikosti vrsta i sorti Physalis

najpopularnijih i naširoko koristi među raznim vrstama Physalis, uključujući u našoj zemlji smatraju se samo pet, a jedan od njih je neupotrebljive za ljudsku ishranu. U prigradskim naseljima i saksije u našoj zemlji popularan ukrasnih Physalis Franchet. Popularnost grma zbog showy naranče perikarp-lampiona i nepretenciozan na tlo i brigu. On je dobro raste na krečnjačkim zemljištima, koji su zajednički u Rusiji, i ne boji se promjene vremena. Zvona, koja sakriti plodovi izgledaju vrlo lijepo i često se koriste za ukrašavanje kuće ili u cvjetne bukete.

Jestive sorte ove biljke u svom porijeklu spadaju u dvije glavne kategorije: Južne Amerike i Meksikanac. U prvu grupu spadaju sorti: peruanska Physalis, bobica. Obe kulture je poznato da znanost nekoliko stoljeća, ali zbog malih voća i niske mraz ne kao široko rasprostranjena u vrtlarstvo.

Recept kiseli Physalis povrća sorte "igra

O najvažnijim. Eter od 17.07.2013 rt ogrozd je koristan? na

Physalis - veliki rod biljaka iz porodice Solanaceae.

Video: nepretenciozan pogon za vrt. Physalis Franchet. japanski fenjer

Pokušao sam Physalis uzgaja u zemlji) Sharing Emo

Valjak Osim lekcija https://deti-mama.com/master-klass-fizalis/

Physalis trake master class

Valjak Osim lekcija https://deti-mama.com/master-klass-fizalis/

Peruanski razne godišnji korova, ona se gaji kao kultura. Plodovi svoj mali, oko 2 cm u promjeru, vrlo slatko, razlikuju miris ananasa i ukus grožđa. Čak i unutar iste kosti mala. Bobice slabo čuva, tako da nije isplativo za transport. Jedite Peruanski Physalis može biti svježe, kandirano ili sušeno, u obliku džema, džem, kao dio serije. Njegova sok također s okusom mesa ili ribe užinu. Zanimljivo je da samo jedu zrelo voće, nezrele su otrovni i mogu izazvati trovanje.

Mi Physalis voće miris bobica jagoda, sadrže puno šećera i koristi se u pripremi slatkiša. Kore ploda je prekriven transparentan fuzz, tako da je ova sorta se zove opushnym. Bobice mnogi vitamina i drugih elemenata u tragovima. Bush biljka penjanje, mnogo razgranata. Šolje nisu tako lijepa kao u dekorativne, oni su bez boje i manji od bobica. Zbog svog kemijskog sastava i poseban okus ovog popularnog razreda među ruskim vrtlari raste. Popularne sorte uključuju grožđice rt ogrozd, jagoda, Solnechnolistny.

Cape Gooseberry dekorativni

Voća povrća vrsta Physalis veći (do 80 g) i bogata hranljivim materijama, iako ne kao šećer i aromatično. Od njih pripremaju jaja, umaci, džemova i slatka, soli i marinirati ih. Voće može biti obojena u zelene, žute ili ljubičaste. Biljke su pogodnije za uzgoj u našim geografskim širinama, oni nisu tako zahtjevne vremenskih uslova, kao peruanski sorti, i dati dobru žetvu.

Iako je sjevernim predjelima Physalis hrana nije u formi, mu je potrebno više sunca i topline, a vlažnost manje. Međutim, mali mraz se ne boji ga se. Još jedan plus ove vrste - štetočina i otpornost na bolesti. Cvjetanja meksički razred u jesen, perikarpa ljubičaste boje. Visina biljke može biti od 30 cm do 1 metar.

Razne vrste povrća je kulinarski Physalis. Onemogućeno je ruski uzgajivači za upotrebu u proizvodnji konditorskih proizvoda. Plodovi ove sorte su veliki, težine oko 50 g, prinos dobiti sa ovim grmlje bogata i čuvaju dugo. Jednako popularna Veliki razreda, Wren, Moskva rano, Izyumchik, marmelada, Surprise, džem, ananas.

Uzgoj i njega

Svaki uzgajivač, u namjeri da biljka Physalis, pitao: kako raste biljka? Učinite to kod kuće je lako, kada se uzme u obzir da je njegovo održavanje je vrlo slična našoj uobičajeni uzgoj rajčice. Osim što prvo morate nešto manje sunčevih zraka i niska vlažnost. U vlažnoj klimi u čašama štetočine nasrtati koje uništavaju cijeli grm i dovode do prerane pražnjenja nezrele plodove. Prikupljeni nakon kiše bobice moraju biti suha i očistiti prije skladištenja perikarpa. Zbog odbojnost vlage slijetanje Physalis treba izvršiti u suhim uvjetima, daleko od podzemnih voda i zatamnjene uglove prigradskom naselju.

Suho cvijeće Physalis

Zasađena biljka u istom periodu kao i kod paradajza, oko početkom marta. Prvom tjednu nakon rta ogrozd zasadio, razvodnjena trebalo bi da bude obilato bez puštajući suvog zemljišta. Onda zalijevanje može izvršiti manje često, a sredinom ljeta na sve da se zaustavi. Orezivanje Physalis učiniti. Što više grana i cvijeća dati postrojenja, veći prinos. Da bi se bolje razgranata grm, može biti povremeno skupite vratiti mladi izdanci.

Na sreću uzgajivači, biljke otporne na bolesti, što je tipično Solanaceae. Stoga, briga za to je jednostavan i svodi se na periodično prelivom snima voće grane podvezica težine i korova. Korijeni Physalis je važno da budu zaštićena od deformacije, koji bi trebao biti na vreme da se otarasi neželjenog putnika oko grmlja nije jaka.

Kako raste ljetna kućica Physalis - pitanje od interesa za mnoge vrtlara. To je i razumljivo, prekrasan grm ukras postaje prigradskom naselju i njegovim ukusnim i zdravo voće - ukras svakog stola i bogat izvor vitamina. Precizno zasađeno drveće ukorijenjena, otišao u rastu i donijeti dugo očekivani žetve, najbolje je zasađeno kao sadnica. Njen uzgaja iz sjemena odabranih sorti Physalis. Sjetva se obavlja u martu. Prvo, sjemenke su zasejana u kasetu, a nakon pojave 4-5 lišća postigao snagu sadnica uroniti u lonce treseta.

Physalis jagoda

Prozorskoj - najuspješniji mjesto da rastu dobro sadnica Physalis. Ali izdanci mora biti sakrivena od sunčeve svjetlosti i topline. Optimalni uslovi -18-19 ° C topline. Prevruće zrak uzrokovat će lišće koje okrenuti žute, a sadnice će biti produžen. Kada se pick se vrši, mladi biljke FED mineralni kompleks za povrće. Zalijevanje treba biti svakih 2-3 dana.

Od aprila sadnice duže dan kako bi mladi sadnice navikli. Kroz 45-55 dana, otprilike u maju, sadnice se mogu saditi u stakleniku. U otvorenom terenu sadnice i dalje hraniti. Mjesec dana nakon sletanja može prischipnut pogodak. Dakle, briga za nezahtjevna biljka lako.

Cape Gooseberry cvjeta krajem ljeta - početkom jeseni, cvijet je nevzrachen. Ali kup voća oko prekrasne i neobične. Postrojenje može baciti bobice prije nego što su sazrijevaju. Fallen voće se prikupljaju i čuvaju u toplom, gdje su dospevayut. Iz dna jajniku počinje sazrijevanje. Kutije na zreli bobice postaju za kosu i svjetliju. Prikuplja ih treba da bude prije prvog mraza: iako biljka ih preživjeti, ali plod će biti pohranjeni za dugo. Ako želite da sačuvate žetve malo duže, možete prikupiti voće i dalje nezrele.

Korisni svojstva

Da biste saznali što je korisno Physalis dovoljno da pogleda kemijski sastav ploda. Oni sadrže velike količine:

Video: M-MM primamljivo Physalis kiseli. tomatillo "poslastičar" mariniran

vitaminima A, C, grupa B;
tanina;
polifenoli;
glukoze;
vlakana;
antioksidansi;
voće i organske kiseline;
tanini.

Iznenađujuće je da uz tako bogatu dio voća su niskokalorične i preporučuje se za ishranu. Osim toga, Physalis ljekovitog bilja. Ljekovita svojstva od Physalis je korišten kao u narodnoj i tradicionalne medicine.

Bobicama ove biljke imaju protuupalno, diuretik, analgetik i imunomodulatornim svojstva. Koristeći Physalis voće kao lijek se odvija kako u sirovom stanju i nakon termičke obrade. Također u medicini koristi koren biljke. Imajte na umu da je površina dio grm, sa izuzetkom bobica, otrovna.

Važno je imati na umu da je korištenje Physalis moraju biti dogovoreni sa doktorom, jer biljka ne mogu koristiti svi. Kontraindikacije uključuju povećana kiselost želuca, sklonost alergijskim reakcijama na voće ili droge zasniva na biljkama, to se ne preporučuje za djecu i trudne također.

Kako kuhati ogrtač ogrozd

Glavni razlog za zabrinutost za sve one koji su uspjeli u uzgoju ovom divnom biljka da kada možete jesti sočno i mirisno voće? Kada su dozrijevaju i da će biti obojen u karakteristične boje klase. Na nepcu voće Physalis sazrelo sunčan ljeto i kasne jeseni, razlikuju u korist bivšeg. Prikupljeni u jesen je bolje staviti na kuhanje mafine, džem ili kompot. Zbog niske kalorijske sadržaj može konzumirati mirisni bobice u ishrani, kao i oni koji pate od pretilosti. To je dobra alternativa za slatkiše.

Video: jestivih biljaka. Physalis obični Physalis alkekengi

Plodovi mogu biti pohranjeni za nekoliko mjeseci, a tu je sirovo. Ali bobice moraju biti zrele, nezrele voće su toksični. Zbog svoje sposobnosti da sazri nakon striže, problem s tim vrtlarima ne javljaju. Sušeno voće Physalis okus koji podsjeća na suhe marelice, samo intenzivnije i meka. Iz ploda također mogu napraviti pripreme za zimu: kompot, džem, jaja. Osim toga, zrele bobice napraviti kandirano voće i žele, ponašanje soljenje i kiseljenje. Njihov sok se dodaje umacima, jela od mesa i ribe. Za pripremu slatkiša i žele bolji od drugih fit Physalis Poslastičar i marmelada. Zadnje štaviše ima želiranja svojstva i široko se koristi u konditorskoj industriji.

tomatillo

Pre upotrebe Physalis bobica, treba ih izvući iz čašice i sipati ključalu vodu da riješi ljepila filma. Ako se to ne učini, okus će biti gorak. Oprati voće može se jesti svježe ili kuvaju od njih. Vrlo ukusna i lijepa skretanja zaglavi iz ploda ove biljke.

Nudimo jednostavan recept za kuhati pekmez od Physalis. Nevjerojatno koristan poslastica može jesti za desert ili kao lijek za bolesti urinarnog sistema. U drugom slučaju, svaki dan prije obroka jesti 1-2 žlice džema.

Da biste ga pripremili, pola kilograma bobica mora biti očišćena od čaše. Problemi sa otvaranja calyx Physalis, ne javljaju. Oni su lako može pocijepati i odvojen od reznice. Očistiti i isprati toplom vodom sipa bobice pola litre vode i kuvano 45-55 minuta na laganoj vatri. Onda vam je potreban da ispraznite sirup, dodajte bobice 0,5-0,8 l meda, kuva oko pola sata. Nakon ovog džem je ostavljena da se ohladi i čuvati u zatvorenoj posudi u hladnjaku. Džem mirisna voće možete dodati đumbir, bundeve ili tikvice, to je obogatiti samo ukus.

To je ono što je neverovatan rt ogrozd, lako raste i izuzetno koristan. Raste ga na mjestu je lako ako znate osnovna pravila.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani