Tomatillo

Video: Upoznajte tomatillo

Tomatillo - godišnji nezahtevna biljka. Njegova plodovi su obdarena masom ljekovita svojstva. Nakon pokušaja teško raščlaniti: to je povrće ili voće. Osim sirove Physalis ne cijeniti istančanog ukusa. Ali dobro pripremljen da impresionira gurmanski.

• Grow povrća Physalis
• Njega i žetve
• Kako korisno povrće Physalis?

tomatillo

Video: video Recept: Salsa od Physalis

Povrća rt ogrozd je porijeklom iz Centralne Amerike. Ime prevodi sa grčkog kao balon. Postoje i drugi nazivi: zemljani trešnja, cistične trava, meksički paradajz. Tu je prekrasan legenda, koji opisuje porijeklo biljaka.

Kaže se da je jednom davno zlo zmaj proguta sunce. Svet je bio u mraku, sva živa stvari su počele da umre. Jedan mladić je uzeo lampu i otišao kako bi se zadovoljile opasnost. On je porazio zmaja, a kada sunce ruža, oslijepjelih heroj. Morao je da zatvori oči rukama i baterijsku lampu pao na zemlju. Ali on nije srušio, i pretvoren u prekrasan ogrtač ogrozd.

Povrća Physalis visok i biljnih razgranata. Dužina je 80 cm. Forks matičnih pojaviti žuto-zeleni cvijeće. Oni privlače pčele na svoj miris. Iako je biljka samo-oprašivanje. Plodovi se pojavljuju u kup-poklopac. Oni su zelene ili narandžasto svetlo. Vrlo slično kao paradajz. To se jasno vidi na fotografiji.

Povrća - najplodniji vrste Physalis. To daje 3 do 5 kg po grmu bobice. I to je do 200 komada! Physalis voće poput rajčice. I nije ni čudo, jer oni pripadaju istoj vrsti - Solanaceae. Prosječna masa ploda 30-80 Ali, postoje slučajevi do 150 g

Grow povrća Physalis

Za uzgoj Physalis je pogodan za gotovo bilo koje lokacije. Preporučljivo je da se izabere sunčano, iako je biljka stajati i sjeni stabla. Na nižim područjima prikuplja puno vlage i nije kao povrće. Osim toga, u takvim okolnostima, može biti bolestan lupež. Zemljište za sadnju treba biti očišćen od korova i popuštanje.

Tomatillo

Neki vrtlari rasti povrće Physalis samo-sjetve. Plodovi otpasti, njihova sjemena padne na zemlju, a iduće godine ponovo raste grm. Na taj način, poželjno koristiti više od dvije godine. I grmlja koje su rasle iz potrebe da se tanje slijetanje. U južnim regijama rta ogrozd biljka direktno na otvorenom terenu. On je posijano u jesen ili sredinom marta.

Najsigurniji način da se snažan i plodan plant - postrojenje sadnica. Physalis seme povrća u malom. Dakle, oni su prvi posijano u veliku posudu. prstohvat sjemena ravnomjerno raspršivanje na površini lagano zbija pochvosmesi. Top treba popuniti oko centimetar zemljišta, što je uticalo to.

mješavina tla uzeti isti kao i za uzgoj rasada povrća. Onda pokriti posudu za nedelju dana film ili stakla. Eto koliko je potrebno da se izleći klice. Pojavio prve 3 stranice? Dakle, to je vrijeme bere. Svaka biljka je transplantirane u zaseban lonac. U isto vrijeme kad smanjim dugo korijenje i puca da se produbi visoke kotiledona.

Optimalna shema za sadnju u zemlju Physalis - metar dalje. Transplant bolje u maju. Do tog vremena biljka mora biti 6 ili 8 listova. Sadnice se izvade iz lonca s grumen zemlje i stavlja u rupu do prvog pravog lista. Tlo oko nabijenog i navodnjavati. Može biti zamulchirovat treseta.

Njega i žetve

Da se brine za uzgoj rt ogrozd je nije teško. Pravovremeno korova zemljište od korova, olabavite tlo. Plant okopavanje tla. Zaliven tako da je teren vlažan, ali ne mokra. Đubrivo može se primijeniti po svom nahođenju. Minimum - dvaput do avgusta. Pa, ako to nije samo mineralne oblačenje, ali i organski.

Nakon što je glavni ogranak Physalis počinju da rastu, neophodno je da se vežu ili naslonjen na odrinom. Tako dugo biljka će biti dobro ventilirana. Grane povrća Physalis dugo, ali lako. Sa rastom može biti potrebno tri podvezice. Zadnje - kada je biljka otyazheleet ploda. Pest Control će vjerovatno biti bezvredno, oni ga izbjegavati.

Pogledajte kako je lako kuhati salsa od paradajza

povrća Physalis ne treba pasynkovanii. To će smanjiti plodnost. Nakon što su svi lampioni formiraju na posljedice. Bez obzira na to praktikuje topping krajem ljeta ili početkom jeseni. To će ubrzati sazrijevanja i berbe mogu biti prikupljeni svaka dva dana. Suza je u suvo vreme dok se temperatura padne na -2.

U Zreo plod lampiona početi mijenjati boju ili suho. Ako želite da sačuvate usjeva malo duže, a zatim uklonite malo nezreo bobice. Oni su lako sazreti na sobnoj temperaturi 10-14 dana. Vrtlari ne žele da prekinu rta ogrozd i prikupiti pao voća. Kožasti shell ih štiti od truljenja na zemlji.

Ono što nije učinio iz prikupljenih Physalis:

• od "Poslastičar" ocjena je lijep i sladak pekmez
• zime se mogu pripremiti iz kiseli praznine "Gribovskogo prljavština" ili "Moskva rano"
• grade "carić" pristup kandirano
• tomatillo dodan u salate, juhe i variva
• ukrasiti torte
• slan
• sušene grožđice
• pivo kao čaj
• napraviti alkohol tinkture
• bobica ukusna kavijar se dobija.

Kako korisno povrće Physalis?

Physalis se koristi ne samo u kuhanju, ali iu narodnoj medicini. Za liječenje potrebno ne samo voće, ali i korijena biljke. Potonji sadrže alkaloide. Infuzija Physalis korijene uzeti kao analgetik i antitussive. Plodovi se koriste u svježem obliku, kao i u obliku masti, sok, čorba ili vodene infuzije.

Korisni svojstva ploda Physalis se lako može objasniti njihovom sastavu. Našli su:

• šećer
• ugljikohidrata
• askorbinska kiselina
• alfa i beta-karoten
• pektin
• organskih kiselina
• likopen
• tanini
• makro i mikroelemenata.

Ljudi koji redovito konzumiraju voće Physalis normalizira probavni funkcije i acidobazne ravnoteže. Povrća preporučuje se uključiti u ishrani hrane pacijentima sa ulkusa, gastritisa, holecistitis, dijabetesa i hipertenzije. Sa povećanjem kiselosti ima rt ogrozd može biti neposredno prije obroka koji počinju sa 2-5 stvari, ovisno o veličini.

Komprese natopljene u supi ili vodi infuziju bobica, pomaže kod gihta, modrice i otekline. Popijte Ukuvano sa cistitis, bronhitisa i prehlade. biljke korisne svojstva u različitim zemljama. U Bugarskoj, ona se koristi u narodnoj medicini za kolike, žutica, krvarenja. U centralnoj Aziji - za zatvor, anemija i hipertenzija.