U kojoj dobi se počne davati mleko krave

Krava - glavni "rezident", a temelj svakog pojedinca seoskih domaćinstava. Odavno je ukopana iza njega nazivom "medicinska sestra", a to ne može biti bolje odražava ulogu i značaj koji ima taj veliki, dobroćudni kućni ljubimac u teškim seoskog života. Glavni proizvod krava - mlijeko - je toliko svestran, da s vremena na vreme je jedina komponenta ljudskoj ishrani. Povijesti Velikog Domovinskog rata je prepuna slučajeva gdje se čudesno preživio tokom rata i neprijatelja trebovanja krava spasio od gladi sa svojim mlekom sve preživjele stanovnike sela u. Ovo je na miru daje pravo da, ako ne i na spomenik, onda barem dobro pamćenje i isti stav. U Indiji je krava je i dalje sveta životinja. Međutim, to stvara materijalne i nelagodu u društvenom životu, ali to je sada malo o tome - to dobro poznata činjenica, da smo podsjetio samo kako bi naglasili njegovu važnost u ljudskom životu. Koristi od kravljeg mlijeka i koliko to može učiniti hranu, opet nije govorio.

Na neki način krava može nazvati žrtva trgovine sebičnosti: ona daje čovjek mleko koja proizvodi za njihovu telad. Zato je, za bilo koji od svojih vlasnika, kao farmer, i privatni trgovac, tako da je važno da se razvije i da se pridržavaju ispravan pristup muznih krava i sadržaj. Vrlo često, posebno među ljudima daleko od realnosti poljoprivrede, je uvjerenje da krave mogu pomusti cijele godine i gotovo danonoćno. U stvari, daleko od toga.

Ali prvih stvari prvi.

Malo o povezanosti rase krava i kravljeg mlijeka

Sve rase krava mogu se podijeliti u tri grupe: meso, mliječni, i meso i mliječne. Razlikovati ih međusobno vrlo lako na glavnom i nepogrešivi znaci - dužina repa. Ako je rep kićanka visi ispod koljena na zemlju (možda čak i povući na njemu) - možete biti čestitao uz dobar muznih krava. Ako je rep je iznad ovog joint, i ti, trebaju biti čestitao, ali u drugom smislu - vi ste predstavnici vlasnika meso rase. Ako je rep je upravo u sredini, na razini koljena, krava je univerzalan.

Još jedna karakteristika koja određuje krava muzara - udaljenost između dva ili tri ivice počevši od prvog noža. Gradacija je kako slijedi:

1. ako je prostor između dva rebra postavljena četiri prsta, a zatim krava pripada pasmine mliječnih, mlijeka i to će imati predivan ukus.
2. ako se isti iznos možete staviti tri prsta, krava, odnosno, odnosi se na univerzalni rase.
3. ako se rubovi nalaze se na udaljenosti od dva prsta jedan od drugog, možete zaboraviti na mlijeko - prije nego što vas najviše da ni je govedina rase. Ne, mlijeko ona će proizvoditi, ali u odnosu na količine mlijeka i mesa i mliječnih vrlo malo drugovi.

To jest, udaljenost između rebara u ovom slučaju je analogni dužine repa.

Od onog na koji je vrsta pripada krava, to ne zavisi samo proizvodnju mlijeka, ali i njegova svojstva, kao što su sadržaj masti i gustoće, koji utiču na proizvodnju kiselo vrhnje i sir. Najvrednije u tom pogledu, kravlje meso i mliječne pasmine koje daju velike dnevna proizvodnja mlijeka visoke gustoće i masti. Sa drugim vrstama je obrnuto proporcionalna: što više mlijeka krava daje, manje je masna i gusta.

Njegova uloga je odigrao i dobi u kojoj je krava počeli davati mlijeko.

Malo o starosti bika i Burenka

Kratak odgovor na pitanje, kada je krava počne da obavlja svoju prirodnu misiju (u smislu opskrbe vlasnika mlijeka), će biti: nakon prvog rastola. Ali pitanje je kada je u pitanju, odgovor je ne tako kratko, jer smo ponovo dodirne na razlike goveda vrste jedni od drugih.

Pubertet kod mladih junica počinje otprilike u dobi od jedne godine - u nekim pasmine čak i ranije. Konačno krava sazrijeva do 1 godine i 2 mjeseca. Ovisno o pasmini i klimatskih uslova u vašem području teoretski u ovom uzrastu je već moguće proizvoditi junica oplodnje na prirodan način. Međutim, iskusni poljoprivrednika i stočara, stručnjaci stvarno ne preporučujem (i potrebno je slušati): riba premlada i hirovita, kako bi se sigurno kretati parenja bika. Većina minimalno optimalna dob za parenje - jedan i pol godine: tele je potpuno zrela i spremna za inseminaciju i njegovanje svoje prvo mladunče. Prva parenje krava "lov" (kažu da je to "hoda") - to je uvijek užurban proces, konjugirano da ga s određenim stresom. To će se manifestovati u obliku neposlušne ponašanja, tako da od vlasnika krava i bik-osemenitelya treba puno snage i strpljenja da završi posao.

Važnu ulogu igra izborom bika. To bi trebao biti velika, s dobro razvijenom skelet, sa dva testisa (često uhvaćen bikova sa jednim folikul), dovoljno aktivni. To je sve - dobro znakove osemenitelya. Njegova starost mora biti najmanje 1 godinu i 2 mjeseca: U ovom trenutku on je već formirao snažan sjemena, koji igra ulogu u parenje.

Nakon oplodnje održan (bik će četiri ili pet puta da pokrije tele, nakon čega je jedan od prisutnih na isti ljudi pet minuta prominaetsya masirati Burenka grebena do sjemena sljedeći ostaje u organizmu), vlasnik krave gleda njeno stanje. Ako je drugi ili treći dan riba nije zakrovila (odnosno ako od nje vagine nije izgledalo krvi), to znači da je parenje bio uspješan i stoga možemo očekivati ​​okot. Ako je prokrovila - tako parenje ne uspije, i treba sačekati 18-21 dana: to je kroz takva vremena ponovo vpadot riba "u lovu" (ili "krene po zlu", kako kažu u selu). Znakova po kojima tele je spremna za parenje, su jednostavni: sluz iz vagine, nemiran ponašanje, neposlušnost, slabog apetita, često - glasno derući (iako ponekad i bez njega). Ako je tele je u stadu, počinje da se drže krave, ne dopušta im da pase, koketira sa njima, skakati na njih kao bik (ili krava na njemu). U ovom slučaju, vlasnik ima tri izbora:

1. ako je prethodni bika vjerodostojne, ali samo nešto iz nekog razloga ne radi, ponovno uzeti kravu do njega.
2. tražiti drugi bik.
3. u ekstremnim slučajevima pribjegavaju veštačka oplodnja, pozovite veterinara. Ova opcija nam se preporučuje najekstremniji slučaj, jer je prva junica treba osemenjena samo prirodno. Nakon toga, kada će račun je barem jedan normalan rastol, možete pribjeći ovoj metodi opuštenije.

Ali prije toga je poželjno da je veterinar pregledao joj je tele i, ako je potrebno, prorihtalil. Činjenica da je jedan od razloga za neuspješne parenje može biti prisutan u njenom tijelu male tumore (tzv "žute tijelo"). Opće zdravlje životinja, ovaj tumor ne ugrožavaju, ali ako je, tele nikada neće dobiti trudna, tako da je važno da se osigura da njegovo prisustvo ili odsustvo. Ako je, mesi njen veterinar. Ako se tumor nije moguće da se protežu, s ribom da kažem zbogom. Kako bi ti U svakom slučaju to je šteta, ali krave iz nje neće raditi. Međutim, ubrzati i da vam pomognem - takvi slučajevi nisu jako česte i obično uspevaju da spase tele.

Malo o trudnoći, tele i prvi mužu

Kao i ljudi, krave trudnoća je devet mjeseci. Prvi tele pojavljuje u njenim godinama od 2 godine i 2 (ili 3) mjeseca. U isto vrijeme u svom tijelu i počinje proizvoditi mlijeko za njega.

Kad se tele rodi, savetuje se odmah kako bi prvo da se približi na kravu koja je ona lizali, a zatim u vimena. Ovo ostvaruje nekoliko ciljeva:

1. postporođajnu stres je uklonjen iz krava-majka.
2. tele uči sisati, a onda će biti lakše piti.
3. blago razdaivaetsya ispunjen mlijeko u vime.

Na kraju, to je učinjeno kako bi se mogli pravilno da pomuze kravu po prvi put. Činjenica da je krava-pervotolka ne osjeća blizak sa svojim mladuncima, nakon rastola ne može dozvoliti sebi mljekarica. Ako je tele je u blizini, ponaša se više mirno. Međutim, nakon što je prvi put da se odvoji od majke po kravi u budućnosti, ovisno o njeno ponašanje i da li je mlijeko i dalje uspeva da mlijeko, priznati da je tek nakon što je ujutro i navečer mliječnost. U početku, krava može držati mlijeko i ne daju ga u potpunosti, zadržavajući ostaci za bebu, a ako se ne dozvoli, ona počinje upala vimena (mastitis). Ako krava se ponaša i dalje nemirno, možete držati sa tele i večera. "Mužnju" ostatke mlijeka, to je, pored toga, masiranje vimena i time doprinosi nestanak bola, koji su u pratnji prvog mliječnost krava.

Prvi kravljeg mlijeka pod nazivom "kolostrum" i značajno se razlikuje od kasnijih mlijeka. Prvo, to je namijenjen isključivo za tele. Zapravo, sve majčino mlijeko ima za cilj da na njega, ali je koncentrirana u kolostrumu najviše vitamina, esencijalnih novorođenče. Drugo, spolja kolostrum ima žućkaste boje i gušći, nalik na kremu. Treće, formira krave tokom prva dva ili tri dana (u zavisnosti od vrste).

To ne znači da se kolostrum se ne mogu konzumirati ljudi. Recimo samo da se ne može koristiti u tradicionalnom obliku, kao tečnost. Iskusni domaćica zna da kolostrum može se peče u pećnici, i kao takav je vrlo ukusan i hranljiv, tako da je sa velikim zadovoljstvom koji su postali poznati, a to ne vrijedi vrlo jeftino.

Obično, beba tele pića ne više od dvije litre po hranjenja. Istu stopu savjet dati i iskusni uzgajivači. U praksi, domaćica se često daje u vrijeme od oko litre više. To se radi tako da se tele protezao stomak i počeo da troše više pije i onda hraniti. Zajedno, to doprinosi intenzivniji rast i razvoj, tako da ukoliko u budućnosti želite da donese tele mesa ili profitabilno da je prodate, a možete primijeniti ovu metodu hranjenja. Vjerujte mi, to neće biti i gore.

Kao što se može shvatiti iz gore navedenog, nakon što je prvi put krave muzu rukom i baš kao desoldering tele. Držati u krava samo kao pomoćni-terapijske elemenata, a zatim nakon tjedan i pol odlučene od kravljeg mlijeka u potpunosti i desoldering. Do tog trenutka sve bol potpuno nestala, vimena postaje normalna pojava i krava se navikne na činjenicu da je mlijeka P naroda.

Polazeći od dva tjedna starosti, u tele mlijeko se može dodati malo vode - grama 150-200. Kada je tele obavlja mjesec dana, moguće je da se prebacite iz čistog mlijeka u mliječne prevlačenja uz dodatak vode i kaša. Tako da se beba navikne na hranu za odrasle. Možete pronaći tvrdnjom da je njegova desoldering mlijeka u deset mjeseci. To je istina samo u slučaju ako je tele podići sa ciljem da se kolju za meso. Ako je cilj vlasnika je da raste iz nje pune krava ili bik, zatim dodajte tele mlijeko hrana treba da bude nešto manje od dva mjeseca starosti.

Trebalo bi se reći da je za jelo kravlje mlijeko je važeća samo na šestom ili sedmi dan nakon rastola. Do tada, to je najbolje koristiti za različite potrebe domaćinstva.

I kao što se dešava na drugim mjestima?

Često, online izvori mogu se naći tvrdnju da su farme industrijskog mliječne od teleta odlučene po kravi odmah i da to nije dozvoljeno. To nije uvijek slučaj. Mnogo više se može naći još jedan način: stoji tele sa krava u štali i, kada za to dođe vrijeme, piti koliko mlijeka kao što je potrebno. Ne boj se, iako tele sisa vimena apsolutno sve: praksa pokazuje da je beba pije mlijeko iz najviše dva grudi. Druga dva mogu hrabro na mlijeko mljekarica. Volumen mlijeka troši tele, zavisi od toga koliko pije prvog dana, protežući se sama želudac. Jedan i pol do dvije sedmice svog bića preseljeni iz krava-majka u posebnom kućištu i desoldering na isti način kao i kod kuće.

Postoji još jedna izjava toj farmi teladi razlemiti mlijeka tri do četiri mjeseca. Vjerovatno, neophodno je da se razjasni malo: u tom periodu tele Desoldering nije čisto mlijeko i nečisti - Molim vas, žitarice i drugi. Osim toga, to zavisi od svrhe hranjenja ako tele ide na kravu, mlijeko je zaliven za dva mjeseca; ako je meso, a zatim - deset mjeseci, kao i u domaćinstvu.

U prirodnom okruženju kopitara, koje uključuju krava, još lakše. Budući da tele nema vremena da popije svo mleko, to konačno počinje da duva u vimena i na kraju potpuno nestaje. Do trenutka kada se to poklapa sa krajem perioda mlijeka u životu tele. U ovoj i izgrađen princip mužu: ne krave u blizini tele njene instinkt govori da on nema dovoljno mlijeka, tako da ona to proizvodi tri puta dnevno. Uz ovu mogućnost je povezana psihofiziološki još jednu stvar: ako se krava ne muze za nekoliko dana, ona može "računati", koji joj je tele mlijeko više nije potrebno, a to će se spaliti u vimena. A samim tim i mlijeko od krava nestati do sljedećeg teljenja.

Sada - obim ...

Ali, za početak - o vremenu mužnje.

Krava zatrudni jednom godišnje i periodu teljenja i nova trudnoća je dva do dva i pol mjeseca. Još jednom osemenjavate krava bika, mlijeko i dalje nastavlja da se proizvodi, a na isti način možete jesti i prodati. O nekoliko mjeseci (ili čak tri) na novu rastola u mlijeku počinje da se pojavi gorak ukus. Ovo je - što je znak da je vrijeme da se završi mužu sa: da li je priprema za teljenje. Ovaj signal, morate slušati. To je, na kraju se ispostavilo da je krava muze osam ili devet mjeseci (maksimalno - do deset). Ako nije trudna, period muže je dva puta produžavan, ali bi trebao biti spreman za činjenicu da će proizvodnja mlijeka se smanjiti u ovom slučaju. Ako nije u stanju da pokrije u budućnosti, to će značiti samo jedno: krava je postala jalova - tj nesposoban trudnoće i poroda. Mlijeko ona će nestati, a uz to, bez obzira na to koliko je tužno zvuči, morat će reći zbogom.

Što se tiče mužu svezaka, postoji potreba da se vrati u standardu kvaliteta za meso, mliječne i mesne i mliječne pasmine. Naravno, rasa mliječne će proizvoditi najviše mlijeka nego u istu svrhu - iako, možda, to će dati da ih u sadržaj masti i gustoća. U prosjeku, jedna krava daje bilo kakve mliječne rase 5400-5500 litara mlijeka godišnje, s najviše visok dnevni prinos mlijeka upravo pada na period od teljenja i nove trudnoće. Međutim, ovi brojevi - nije granica: postoje visokoprinosnih pasmine muznih krava, koji može proizvesti i do 8 ili čak 12 tys.litrov mlijeka godišnje. Ove krave mogu pohvaliti uglavnom SAD i Izrael.

Nekoliko faktora igraju veliku ulogu u obimu mlijeka:

1. porodistost (ovo je već rečeno više puta).
2. starosti i težine (starije krave, tako da ona više ne daje mlijeko most "mlijeko" za svoje godine -. pet godina).
3. posebno hrane i hrane za životinje, uključujući i sezonske (naravno, da konzumiranje jedan sijeno, čak i vrlo visoke kvalitete, krava neće biti u stanju da daju mnogo mlijeka, ali i da će pokušati da ga čak i na svoju štetu, jer - kao što pamtimo - ona to ne za čovjeka, ali za tele).
4. Burenka zdravlje.
5. pravilnu organizaciju mužnje.
6. tokom teljenja. Krava je rodila u zimskom periodu, prosječna mlijeko pruža 10% više od rodila u proljeće ili ljeto. Međutim, vlasnici krava radije sluchat krave, tako da samo u zimskom periodu, imali su mlijeko - onih koji su uključeni u realizaciju, to je dobro poznato da postoji manjak mliječnih proizvoda na tržište u zimskom periodu, zbog čega je značajno povećana u vrijednosti.

Brojevi od tih faktora su sljedeći. Tokom 2014. godine prosječna dnevna proizvodnja mlijeka u Rusiji iznosio je 13,7 litara. Najbolji učinak je bio u regionu Lenjingrada i Kareliji. Međutim, u Republici Saha (Iakutiia) prosječna dnevna mliječnost je samo 9 litara Kada je u stanju proizvoditi najmanje 20-25, i 30 godina i onda tu kravu (ako punokrvnog) litara mlijeka dnevno, može se zaključiti da je vrijednost ima kao što su klimatske uvjete za držanje krava i tražim za njom - u iznosu od mlijeka.

Kao što je već spomenuto, najbolji svjetski performanse mlijeka - SAD stoke i Izraela. Evo nekih zanimljivih podataka o prosječno mjesečno prinos mlijeka u različitim zemljama svijeta za 2014. godinu daje statistike:

1. Izrael - 1702 litara mjesečno.
2. SAD - 802.
3. Danska i Kanada - 726.
4. Francuska - 702.
5. Engleska - 675.
6. Njemačka - 592.
7. Rusija - 410 (uprkos činjenici da je normalan mjesečni prosjek prinos mlijeka u zemlji smatra da je najmanje 300 litara).
8. Ukrajina - 230 litara.

Čak i ako uzmemo u obzir ekstremne relativnost ove brojke i nemogućnost precizne kalkulacije, podaci dovoljno elokventan.

I, na kraju, zaključak

Međutim, postoji još preciznije brojke. Ovo je - broj krava u mlijeku-rekordsmenok različitih rasa. I na kraju, da inspiriše optimizam i pokazati vam ono što je rečeno gore na određenim zemljama nije ograničenje ili nešto čvrsto, sada nudimo da se upoznate sa ovim podacima.

Dakle:

1. Kubi. Krava Holstein krstovi i humpbackedovog zebu pod nazivom Ubre Blanka, dao je 1981. godine rekordan broj svjetskih mlijeka - 41673 litara (slovima: četrdeset jedan 1673 litara).
2. SAD-u. Holstein krava na Julian nadimak u 2004. godini, 31,714 litara.
3. Rusije. dvaput je zabio, što je legitiman razlog za ponos sve istinske patriote domaće stoke: u 1941. Jaroslavlj rase krava po imenu Beču dao 30869 litara, a 1973. Ruskinja, predstavnik crno-Motley rase, 19670 litara mlijeka godišnje. Trebalo bi, međutim, imati na umu da, formalno, ova dostignuća ne pripadaju modernoj Rusiji, i potonuo u zaborav Sovjetskog Saveza. Moderne Rusija, avaj, ne može pohvaliti ni približno slične rezultate. Ali kao službeni nasljednik SSSR-a, ona može biti ponosna na njih i da se konzola sa mišlju da se činilo da nešto drugim zemljama ZND da nije postignut ...
4. Kanada. Krava, zvani Smurf, predstavnik holštajn rase, s obzirom na 2011, 22,324 litara visoke kvalitete mlijeka.

Zaključci iz ovih podataka može učiniti sam.