Meso pasmina svinja

pasmine meso imaju niz karakterističnih osobina koje im omogućavaju da uključuje jednu kategoriju svinja. I ovo:

• Duge i blago izdužena tijela;
• Jak niske noge;
• Wide sacrum;
• Dugo i prilično svjetlo glave;
• Velike zalihe masnog tkiva;
• Dobar plodnosti.

Obično u ovim prasadi prednjem dijelu je više mesnate i težak od zadnje strane. Najčešće, mlada mesa uzgajati vrlo brzo i dobro raste. A u šestom mjesecu života prasadi može da dostigne težinu od 80-90 kg. Ovo je dobar pokazatelj ranostasnosti, koji je privukao mnoge velikih poljoprivrednika i običnih proizvođača svinja.

Cijena mesa rasa svinja nije visoka, tako da se često držati kod kuće u malim vrtovima i prigradskim područjima. To je vrlo izbirljiva u pitanjima hrane životinje, rastu dobro i ne zahtijevaju posebnu njegu. Mnogi uzgajivači da uštedite novac, prasadi hranjena prva 3 mjeseca od kupovine pomiješane hrane. Nakon tog perioda, prebacite ih na konvencionalni kaša s dodatkom sezonskog povrća, žitarica, trava, otpad od stola.

Trebalo bi da znate da je maksimalna težina mesa rase svinja može doći do 270 kg. Ali to ne znači da će vam sigurno trebati prihrana životinje u tolikoj mjeri. Praksa pokazuje da u takvoj značajnu težinu životinje krene je teško, možda ćete izgubiti apetit ili čak pasti na noge i nije ustao. Tako pokušati slijediti pravilo zlatna sredina po ovom pitanju.

meso pasmine

Iskusni uzgajivači identificirati nekoliko velikih mesa pasmine svinja, koje su savršeno prilagođene ruske klime, a ne hirovito u pitanjima ishrane i njege. Ove životinje su:

• Veliki bijeli;
• Urzhum;
• Myrgorodska meso;
• landras;
• zrenje;
• Estonski;
• Don i drugi.

Mi ćemo pokušati ukratko opisati najbolje meso rasa koji se lako mogu uzgajati u našoj zemlji. So.

Veliki bijeli.

Ova rasa je najčešći u našoj zemlji. Odlikuje se svijetle boje, dugi stasa, mesnati šunka, kratke i jake noge. Ovo je vrlo plodan životinje. Za jedan ženski leglo može uzrokovati oko 12 prasadi. Težina tri zdravih rekord muško može doći do 360 kilograma. Mlađe generacije je vrlo brz i aktivno razvija. Uz pravilnu njegu i ishranu, kao svinje gotovo bolestan. Kućni ljubimci su ljubazni, a ne hirovito u pitanjima ishrane. Međutim, oni ne mogu tolerirati jak zime i toplom vremenu.

Landras.

Predstavnici rasa je uzeti u Danskoj u prošlom stoljeću. To vislobryuhaya svinja, sa tankim kože, bijele brade. Mnogi iskusni uzgajivači vjeruju landras uzgajati vrlo dobrog mesa među rođacima. Težina zdrava svinja može doći do 300 kg, i krmača obično težiti do 200 kg. Kućni ljubimci su divljenja plodnosti. U jedna žena legla može dovesti do 12 prasadi.

Pasmine je baza u razvoju novih vrsta svinje. Glavni nedostatak landras je viša cijena u odnosu na uobičajene za nas velika bijela svinja, i potrebu da se u skladu sa uslovima držanja i ishrane obroka.

Estonski.

Ove rase pripada Bacon pravcu. Ona je također oporezivanja na održavanje i hranjenje. Estonski rase svinja aktivno raste, oni ne razbole i skoro 100% preživi, ​​a ženke dati do 10 komada po litri. Praksa pokazuje da je oko 60% od polutki mesa. Važan nedostatak pasmine smatra se loše adaptacije na hladne klime i opuštene guzu.

Urzhum.

Predstavnici rase doveo na teritoriju Rusije, na farmama u regionu Kirov. Svinja ovog tipa karakterizira dugo snažan stas, izvio leđa i malom glavom. Kućni ljubimci vrlo plodan, što je dovelo do 10 prasadi po leglu. Mlada rast i raste. Zdrava svinja može težiti do 300 kg, ženski - 200 kg. Danas je rasa je najčešći u Kirov regija Rusije.

Myrgorodska meso.

Pasmina se prikazuje na teritoriju Ukrajine. Myrgorodska meso - to je velika životinja, ima izduženo tijelo, mala glava, široka leđa. Svinjsko meso je vrlo ukusne i sočne. Ženski po rezultatima prašenja u oko 12 prasadi koji preživljavaju u većini, jer majka je vrlo pažljiv prema mladima. Svinja Mirgorod rasa je veoma radoznao, i ljubazan prema vlasnicima, što je oporezivanje o vremenskim uvjetima i velikim jede, ne zahtijeva posebnu njegu. To je razlog zašto se često uzgaja ne samo u velikim farmama, ali i kod kuće.

Sazrijevanja.

Za uklanjanje ove rase je trebalo godina uzgoja. Rezultat premašio sva očekivanja: rođena je potpuno nova vrsta mesa svinja s izvrsnim performansama, brzog debljanja i plodnosti. Predstavnici ove pasmine svinja je jako dobro jesti, dobro raste mladih. Oni se ne sortira hranu i vrlo prijateljski. zrenja period je 175 dana. U prosjeku svinje raste do 330 kg, ženski - do 220 kg.

Don.

Pasmina su izabrani za sadržaj u Sjevernom Kavkazu. Kućni ljubimci su izuzetno crno odijelo, dobra plodnost i odličan okus mesa. Sve svinje u prosjeku do 320 kg, žena je težak 210 kg.

Mi smo ukratko opisati najbolje predstavnike mesa pasmine svinja, a sada bliži pogled na njihov trošak.

cijena

Troškovi govedine svinje mogu biti različiti. U velikoj mjeri ovisi o pasmini životinje, starosti, opšte stanje. Mnoge vrste koje se uzgajaju u susjednim zemljama, su skuplji od lokalnih. Međutim, u prosjeku, svinja težine 14-15 kg, bijele rase mesa će koštati 15 do 30 dolara, ovisno o regiji i mjesto kupovine. Poltava rasa svinja, landras i estonski će biti skuplji. Ali cijena mesa je potpuno ovisna o svom ukusu i mjesto kupovine.