Kineski kupus - prednosti i štete za ljubitelje zdrave hrane

Među ljubiteljima zdrave hrane je vrlo popularna tema od koristi i štete kineski kupus, koju ćemo razgovarati upravo sada, u ovom članku. Proizvod je zaista vrlo zanimljivo, kao jedan od sastojaka mnogih zdravih recepata hrane, i zanemariti to je jednostavno nemoguće.

Malo o povijesti i njegu

Junakinja ovog članka je i pod nazivom "kineski" kao prvi počeo da se uzgaja u Kini, a to nije sličan Evropskoj svoje duguljast oblik. Ona migrirali iz Kine u mnogim drugim zemljama širom svijeta, koje su već cijenjena svoj ukus i medicinske kvalitete, ali i malo kalorija s njim - variva, salate, juhe, pa čak i boršč. Beijing najnovije ljepota daje još veću bogatstvo okusa. U ovom slučaju, ukus joj je mekše i tender od toga kupusa, koje smo privykli.Lyubaya dio lista sadrži puno hranjivih tvari. Jesti kupus ostavlja najbolje sirovo, tako da oni donose najviše koristi.

Dok je u krestotsvetovyh porodice, kupus je relativna od naših. Vrlo velike količine izvezenog povrća je također iz Japana i Koreje. Usput, mnogi od nas su upoznati sa oštrim malo korejski mrkve. Vi ćete biti zainteresirani da znaju da je u Koreji i vole kuhati ostruyuhrustyaschuyu kineski kupus. Njegova brew poluchayaesche jedan brend nacionalni proizvod.

Iako povrća živio dvije godine, preporučuje se da ga koriste u hrani samo u prvoj godini. To je lakše kupiti nego da raste, jer neće svaki vrt pohvaliti potrebne tla i ne svaki šef - prisustva specifičnih đubriva. Iako mišljenja su ovdje podijeljena - mnogi ljudi vjeruju da je stopa rasta kineskog žena čak i kompenzira nedostatak gnojiva. U svakom slučaju, vrlo zahtjevan biljka na suncu. Usput, junakinja članka ostavlja pretvoriti zlatnu boju kada dostigne zrelost, ako COLOR suncu, a prije toga - razmeće svjetlu nijansu svijetlo zelena. Još jedan definitivan plus - biljka ne zahtijeva kemijske obrade, kao ravnodušan štetočina. Ekološki proizvod!

Korištenje kineskog kupusa

Obilje vitamina A, B (1,2,5,6,9), C, E, PP (i, u rekordnom čak i za iznos od povrća) i C. Usput, vitamin C, ako netko ne zna, ovo je jedan od glavnih borci za naš imuni sistem. Osim toga, iznos u proizvodu omogućuje vam da spremite dugo vremena, "pekinku" bez posebne zaštite. Zimi i rano proljeće mjeseci, u periodu od beriberi, kineska čudo može biti pravi lijek za sve bolesti i podari vam živahnost, energiju za cijeli dan, da izbalansira psihičkog stanja.

Ogroman broj esencijalnih minerala: fosfora, kalij, kalcij, natrij, selen, klor, mangan, željezo, sumpor, bakar, cink, jod i fluor. Vrijedno spomena je korisno i aminokiselina - lizin, učestvuju vbolshom broj metaboličkih procesa. Sve ovo pomaže da se riješi bolova u glavi i održavanje zdravlja kose.

Zbog tako niske kalorijske, povrće može se ugraditi u gotovo bilo dijeta

gubitak težine - glavobolju za mnoge žene, pa čak i ljudi. Upoznajte naš -kaloriynost kupus ne prelazi 16 kalorija! Stotinu grama proizvoda sadrži 300 mg ukupnih masti i nešto više od 1 gram proteina i ugljikohidrata. 97 grama stotinu - supstanca korisno za organizam, i naravno, voda. Zbog toga niskokalorični povrće se može ugraditi u gotovo bilo dijeta omogućava tijelu da se osjećaju - svjetlo i glava - jasan.

Preporučuje se da se koristi salata od kineskog kupusa i trudnice i dojilje. Ponekad, međutim, njegova upotreba, oni mogu dovesti ne samo koristi, ali štete, iako ne često, i male - kod djece može manifestovati nadutost. Jer lekari se savjetuje da prvo probaju, da vidimo kako će tijelo reagirati na bebu.

Ako ste pate od hipertenzije, hronični gastritis, kardiovaskularne bolesti (uključujući i ateroskleroze) i dvanaestopalačnom crevu ili želuca, dijabetes - budite sigurni da se u ishrani kineski kupus, kalorija i korisna svojstva koji su već nadaleko poznata, a šanse izumiranja simptomi bolesti značajno povećati. Snažno izražen i opće jačanje imunološkog sistema.

Dovoljno je koristiti proizvod, bez komplicira njihov tretman pripremom ekstrakta ili decoctions. Radije koristite obrazac - sirove, pečena ili kuvana, redom korištenja (znači protok određenih kemijskih reakcija tijekom pečenja).

I da li postoji zlo?

U stvari, razgovarali smo toliko o prednostima junakinja ovog članka, može biti da nema štete od svega toga? Avaj, kao i sa svakom, čak i koristan proizvod, može donijeti štetu. U kojim slučajevima? Mi ćemo ih navesti sada:

• Gastritis i enteritis sa visokom kiselosti. S obzirom da je zastupnik u Pekingu krestotsvetovyh sadrži dosta kiselih spojeva (posebno - od obilje vitamina C), koristite ga pisati u ovom slučaju može izazvati recidiv. U prisustvu ovih bolesti, kao i pankreatitisa, upala jetre i žuči, gastrointestinalnog krvarenja, potrebno je da se obratite lekaru. Ponekad kupus je dozvoljeno, u malim količinama, a ponekad - ne.
• Ako patite od loše probave i mučnina, uprkos činjenici da troše puno kupusa, neki doktori savjetuju da ograniči svoje količine, jer ovi simptomi mogu ukazivati ​​na preveliki porast kiselosti.
• Ljudi za koje nadutost i nadutost - što je čest problem, previše, ne jesti kineski kupus, kao što je reakcija gastrointestinalnog trakta može opravdati obilja vlakana konzumira.

Preporučuje se da se koristi salata od kineskog kupusa i trudnice i dojilje

Koristi i štete od kineskog kupusa, kao što smo vidjeli, u vezi sa svojim kalorija sadržaja, kao i na određene elemente u sastavu. Troše u početku košta pažljivo, a ako ne pokazuju nikakve negativne simptome - jesti sve što želite, zbog svojih korisnih kvalitetama - su od neprocjenjive vrijednosti za većinu ljudi!