Francuski meso teškaši - Krave Charolais rase

neobično Francuski rase krava Charolais ima mnogo prednosti. Dobra nasljednost, brz aklimatizacije, dugo uzgoj povijest (200 godina od masovnog uzgoja) - to su samo neke dodatne prednosti. Ono što je tako izuzetan i u obzir da ove pasmine, ponuda saznati zajedno sa nama.

Pregled Breed

Glavna prednost, koja se može pohvaliti uzgajati Charolais krave - ovo je impresivna mišićne mase i klasični meso stas. Osim toga, meso krava smatra se da je malo masnoća i je klasificiran kao mršav. Charolais krava ima vrlo prepoznatljiv ustav, atraktivan izgled, i povećanje veličine zrna. Mnogi odrasli, posebno bikova, izgledaju zastrašujuće - toliko oni imaju mišiće, i tako oni ističu dobro na površini tijela.

Trenutno Charolais uzgajaju u mnogim zemljama širom svijeta, uključujući u Rusiji, gdje je jedan od najvećih uzgoj biljaka "Kuma" (Stavropol Territory). Usput, priplodnjaka ova rasa se koriste za poboljšanje uzgoja drugih rasa. Na prijelazu centara za uzgoj provesti samo čiste, bez nečistoća drugih rasa.

porijeklo

Pasmina krava Charolais dolaze iz Francuske. Pokrenite vijaka knjiga je opuštena 1864. godine. Porijeklo imena Charles dao grad u kojem je takav krave uzgajaju po prvi put. Kasnije uzorci sa većim mišićnu masu i tijelo karakterističan skladište brzo proširila kroz francuski zemljišta. Glavni dio genetskog zaliha modernih Charolais je formiran na osnovu Alpine i švajcarske krave.

nekoliko dodatnih pokušaja da se poboljša uzgoj linija je napravljen, ali je odlučeno nakon neuspjeha da se odrekne ove ideje. Tako je, sredinom 19. stoljeća je konačno formirana Charolais rase i potom uzgajaju rasan parenja.

izgled

Atraktivan i upečatljiv izgled - to je funkcija kojom ćete lako prepoznati pasmine Charolais krave. Belomastnye pojedinci sa laganim odjeljak nos, kratak glave i prilično širok frontalni dio lobanje. Kratak vrat, prsa duboka, mesnat i široka, sa karakterističnim mišićavim "nanosima". Duge i zadnje tijelo dio, dovoljno velike visine grebena - .. Oko 135 cm i dužine tijela bikova oko 170 cm može biti znatno veći krave.

Ekstremiteta kod muškaraca i žena nizak, firma, odnos prednjeg i zadnjeg dužinu torza približno jednak. Tov Bubamara sastavljene uglavnom mišića, a ne masti. Odrasle-ox teži oko 1200 kg i krava - do 700 kg. mliječnost je visok, oko 2000 kg mlijeka godišnje. Telad na rođenju težak oko 45 kg težine može biti junica pri rođenju do 42 kg.

produktivnost

Rasan Charolais raste vrlo brzo, a dnevni prirast se čuva do 2 godine starosti. Polovina tele može težiti više od 250 kg. produktivnost mlijeka je vrlo visoka. Od jedne krave se priprema za mužu period od 1200 kg do 2000 kg mlijeka, pri čemu, dom rase, Francuska, prinos mlijeka i doći do 2500 kg mlijeka godišnje. Prosječna masti proizvoda - 4%.

Da biste dobili 210 kg čistog proizvoda od mesa iz jednog teleta Charolais, mora se uzgaja u prosjeku 136 dana. Odrasli je izuzetno produktivan, i koriste se u domu francuske privrede kao vučne sile do 13-15 godina. U Rusiji, ova praksa ekonomske upotrebe krava je mnogo rjeđe. Meso krava s godinama nije "starenje", to jest, kvalitet ukus i dalje veoma visoka, bez obzira na starost životinje.

Video "Charolais bika iz SAD"

Ovaj video pruža pogled na Charolais uzgoj bika iz SAD-a, koja je koštala je 36 hiljada dolara.