Trulež

Rotting ili ammonification, - Jedan od najčešćih procesa na površini Zemlje. Njegova suština leži u propadanje azot sadrži organske tvari (uglavnom proteini) za amonijak i drugih proizvoda. On se zove različiti mikroorganizmi - ammonifiers (bakterije, gljivice).

Rotting javlja gdje god postoji organski ostataka. To je posebno često u tlu. Postoje različita mišljenja o ovom procesu. Neki naučnici vjeruju da je strogo anaerobne. Drugi uključuju koncept skupa katabolički reakcija. Najbolje uvjete za to - temperatura 25-30 ° C i dovoljno vlage.

truli riba

Nakon razgradnje proteina, posebno amino kiseline su objavljene, a već amonijak, ugljični dioksid i sumporovodik. Kada propadanje proteini su obično identifikovana spoj sa oštrim neprijatan miris - indol i skatol, a koje su sadržane u izmet. Indol i skatol produkciji aktivnosti mikroorganizama koji žive u debelom crevu ljudi i životinja.

Sa procesima raspadanja, često susrećemo u svakodnevnom životu. Na primjer, stoji nekoliko dana na sobnoj temperaturi, meso, mlijeko ili skuta steći neprijatan miris - je počela trune procesa.

Izvor: Collegiate Dictionary mladi biolog. Sastavio Aspiz ME Izdavač "pedagogija", Moskva 1985