Ammonification

Trulež je uzrokovan truljenje mikroba, koji uključuju neke aerobne i anaerobne bakterije, gljivice i aktinomiceta.

Video: Zmija pijesak - kemijskih eksperimenata

Proteini se hidrolizira i oborio na polipeptida, što razgrađuju u aminokiseline i jednostavna mineralna azota i azota bez jedinjenja (mineralizacija).

Kao rezultat mineralizacije proteina dušika materije odvija na jednostavan azota spoj, amonijaka i njegove soli; Zbog toga se naziva i trulež a m m o n i p i q i d e protein supstance.

U procesu ammonification formirana mnogih srednji azotnih jedinjenja, kao i materija sa izuzetno neprijatan miris (indol, skatol, merkaptana, hidrogen sulfid). Pored toga amonijak, proizvodi ugljen-dioksida, metana, vodika i drugih supstanci. Rezultirajući propadanje amonijaka djelomično volatilizes u zraku, ali o tome veći iznos za formiranje amonijeve soli, koje koriste biljke ili izloženi nitrifikacije.