Maslačna kiselina fermentacije
Uzrok maslačne kiseline fermentacije anaerobnih bakterija spore formiranje pripadaju rodu Clostridium.
Video: Braga divlja zob kvasac
Oni su u stanju da fermentira različite šećere, alkohol, organske kiseline, škrob, celulozu.
Video: Kvass
Krajnji rezultat ovog tipa fermentacije - maslačne i octene kiseline, butil i etil alkohol, aceton, vodonik, ugljen dioksida i drugih nusproizvoda.
Silos, čak iu malom količinom maslačne kiseline vrenja nije poželjno, jer maslačne kiseline čini toksični za životinje. Niske temperature i povećanje kiselosti silaže mase ometaju razvoj bakterija maslačna kiselina.
Udio u društvenim mrežama:
Povezani
- Anaeroba
- Izleti u Istanbulu živi mikroorganizmi azotofiksatora
- Kako dati mačka "Duphalac"?
- Kako disati i jesti mikroba
- Početna Veterinarski komplet prve pomoći za mačke
- Posebne prehrambene potrebe mačaka.
- Probiotici za pse
- Kiselost vode u akvariju, ili metričke ph
- Nedostatak folne kiseline kod ptica
- Hipovitaminoze i avitaminoze pp ptica
- Aerobik
- Test sa n-benzoil-l-Tiros-p-aminobenzoic kiselina
- Ketoze muznih krava
- Kvas: povijest, vrste, svojstva i karakteristike pića. Kuhanje napitkom kod kuće!
- Sakriti metoda štavljenje kiseljenje
- Koristan aditiv za zečeve - mliječne kiseline
- Salol
- Octene fermentacije
- Mliječne fermentacije
- Fermentacijom vlakana
- Sastav humusa