Banane: korištenje, primjenu u kozmetologiju. Kako odabrati banane

Banane su dugo bili dostupni, poznato nam voće. Oni jako vole sve - i djeca i odrasli, jedan je od najpopularnijih proizvoda u svijetu. I nije ni čudo - banane su ukusni i relativno jeftin, oni mogu biti srdačna, brz i jednostavan snack u prirodnim eko-friendly ambalažu. Bilo je vremena kada su banane bili su da ima vrlo rijetke i egzotične, ali danas su postali zajednički proizvod u našem stolu. Kupujemo i jedemo ih čak i bez razmišljanja o tome gdje i kako raste, ono što su korisni.

Video: koru od banane: jesti ili baciti

Kako rastu banane

Banana - zeljasta biljka s jakim stabljike i velikim listovima. Banana drvo može da dostigne visinu od 12-15 metara, s tim raste vrlo brzo. Uspješno rastu banane u zemljama sa toplom, u neposrednoj blizini tropske klime. Oni dobro raste u Južnoj Americi, u Africi, u istočnoj Aziji. U početku, divlja banana nije dao ukusne plodove, oni su rezultat ukrštanjem nekoliko divljih vrsta. Prvi pomen uzgoj banana u kulturnom Malezijski zemlje datiraju iz četvrtog - petog stoljeća nove ere. Sada zemalja izvoznica godišnje rasti i prodaju milione tona voća. Većina ih se uzgaja u Indiji, Filipinima, Kini, Ekvador, Brazil i Indonezija.

Sada postoji više od 500 vrsta uzgaja banane. Sve vrste su podijeljene u dezert i kuhanje bokvice. Sweet sorte imaju sladak ukus i meke meso, oni jedu u tradicionalnom obliku za nas - sirove ili sušene. Kuhanje bokvica ne može jesti sirovo, njihovo meso je teško i slanih na nepcu, oni se jedu tek nakon termičke obrade. Iako nismo navikli na takav način jedenja banana, ali u svijetu se uzgaja do 80% od ukupnog volumena. Oni su sječena u ishrani stanovništva u mnogim zemljama. Oni su kuhani, prženi, pečeni, dodao je da se sastav raznih jela. Za izvoz se uzgaja sorte banana koje su pogodne za dugoročno transport i skladištenje. Najčešći razne izvoza desert banane - Cavendish, to je svoje vrste koje smo navikli. Sakupiti voće u obliku nezrelih, dospevayut su na putu.

Nedavno, po stvaranju novih sorti razvijenih koje su otporne na niske temperature, tako da su banane se uzgaja u plastenicima, čak u sredini trake. Pa ipak, postoji nekoliko vrsta banana, koja se može uzgajati kao kućne biljke, pa čak i dobiti malo voća.

Kako korisno banane?

Sastav i svojstva banane raznih vrsta i sorti su vrlo različiti. Sada ćemo se fokusirati na banane koje se prodaju u našim trgovinama. Postoji stereotip da izgube sve njihove korisna svojstva na putu do kupca. U stvari, to nije tako, oni su savršeno transfer transport i potpuno zadržati njihovog korisnog vitamina i mineralni sastav.

Banane može se smatrati dijetetski proizvod, oni su vrlo dobro vare i brzo daje osjećaj sitosti. Oni su vrlo rijetkim slučajevima, uzrok alergije i pogodne su za gotovo svakoga. Banane se uvode u ishranu djece prvog odbijanja hrane. Banane se razlikuju od drugih vrsta voća, oni imaju jedinstvenu kompoziciju.

Iako banane nisu lider na koncentraciju hranjivih tvari, ali oni imaju puno korisnih informacija:

1. Vlakna - krmno bilje, vlakna se nalaze u povrću, voću, sjemena, bilja. To se ne vari i ne probavljaju u crevima i povećava količinu njegov sadržaj. S obzirom na tkivo normalne stolice, vezuje i uklanja toksine. Vlakana u banane jako puno, tako da su korisne za mršavljenje, neophodni su za zatvor.
2. Ugljikohidrati - šećera u banane koje su sadržane u tri oblika - saharozu, glukozu i fruktozu. Zahvaljujući ovoj kombinaciji banana može brzo i trajno osigurati energiju. To je važno za one koji se bave teške fizičke poslove i obuku. To je ujedno i prednost korištenja banana, trudna, pati od početka trovanja: banana, pojeli na prazan želudac, smanjuje mučninu.

3. Skrob - ima zaštitnu funkciju na želucu i crijevnih zidova. Banane ne iritiraju sluznicu gastrointestinalnog trakta, koji je obično nije tipično sirovo voće. Zahvaljujući tome, postoje banane antacid stvari, oni su korisni u bolestima želuca i probavnom traktu, želucu i žgaravica i obično.
4. Vitamini - banane su bogate B vitamina, kao i A i C, zbog toga oni jačaju odbranu organizma, blagotvorno djeluje na kožu, vizija, pomoći da se nosi sa nervozan naprezanja i stresa su korisni za nesanicu.
5. Kalijum - vrlo važan element u tragovima, potrebno je za normalno funkcioniranje mišića, posebno srca, nedostatak utiče na disfunkcija kardiovaskularnog, nervnog i izlučivanje sistema. Umereno konzumiranje banana pomaže u sprečavanju nervozni tikovi i grčeve, smanjuje rizik od moždanog udara, srčanog udara.
6. Triptofan - esencijalna aminokiselina koji su uključeni u sintezu serotonina (hormona sreće). To je važno u borbi protiv apatije, depresije i loše, depresivno raspoloženje.

Da banane su kontraindicirana

Za sve svoje zasluge banane i dalje imaju neke kontraindikacije. Njihova potrošnja treba isključiti ili ograničiti, ako:

• dijabetes;
• tromboze i srodnih bolesti;
• višak kilograma;
• različite vrste anemije.

Ono što je napravljen od banane

banana desert sorte koje imamo u ponudi, možete imati ne samo sirovo. I pripremiti svježe banane ukusna banana čips, obzharivaya tanke kriške u ulju. Dijetetskih opcija banana čips se može obaviti kod kuće, ako postoji dehidratori. Oni se dobijaju ukusan i hrskav, bez kapi masti.

Sirove banane su dio mnogih slastica, sladoleda i koktela. Komada voća celuloze - odličan dodatak krem ​​sir, kaša, palačinke. Oni nemaju vrlo svijetle ukusa i mirisa, tako naglašavaju samo okus glavno jelo.

Postoje mnogi recepti za banane gdje su pržene, pečene, caramelizing. Pulpe banana se često koristi u kući pečenje kao u testu, i plombe. Ovo je odličan način da "raspolaže" preko-zrelog voća koje niko ne jede. Ove banane mogu se zamrznuti za jedan i koristiti ga za pečenje, kad se akumuliraju u pravoj količini.

Moist Banana torta

• 2 velika ili tri mala banana, bolje prezreo
• 200 g šećera
• 225 g brašna
• 1.5 h. L. prašak za pecivo
• 14 h. L. so
• 1 jaje
• 14 biljno ulje

Miješati sve suve sastojke. Odvojeno, ugurala banane, dodajte ih u jaje i ulje. Umutiti promiješajte.

Mix suve sastojke i mješavina je banana. Tijesto se stavlja u kalup i pecite 20 minuta na 190 stepeni, i još pola sata na 160 stepeni.

Banane u kozmetologije

Pored pozitivne efekte na cijeli organizam banane dobro za kožu i kosu. Mnogi proizvođači kozmetičkih proizvoda tvornice proizvode proizvoda na bazi banane. Ali banane - to je također vrlo pristupačne i efikasne kuće kozmetičke na svakoj kuhinji postoji komad mesa za kožu jednom nedeljno. Od njih napraviti efikasnu maske za kosu i lice, banana ima izglađivanje, toniranje, hrani i osvježava kožu, daje sjaj i dodaje elastičnost kose. Dobro utjecati banane da sazri i starenje kože. Veliki plus banana je da su antialergijski, moguće je da ih koriste u negu osetljive i kožu sklonu alergijama. Osim toga, banana pulpe je korisna za cijelo tijelo, to je lako napraviti domaći piling piling ili na osnovu njega.

Soft tijelo piling:

• pulpe zrelih banana
• 3-4 kašike šećera
• 50 oz. Karite ulje ili kokosovo ulje

Video: Prednosti banana. Istine i zablude 2014

Banana pulpe grind blender, dodajte ulje i dobro umutiti na kraju dodajte šećer. Ova nježna, prozračna veliki piling uklanja mrtve stanice kože što ga čini vrlo mekom i glatkom. Pohraniti u frižider piling nije više od dva dana.