Gdje raste brusnice i kako prikupiti, kao i druge zanimljivosti o ovom jedinstvenom bobica

Svi znaju da je brusnica je jedan od najvrednijih darova prirode, je vrlo dobar u liječenju mnogih bolesti. Međutim, nisu svi znaju točno ono što ima ljekovita svojstva, koja raste brusnice, kako i kada je najbolje da se prikupe, kako pravilno pohraniti bobice. Potrebno je popuniti ovu prazninu.

Kakav bobica brusnica

Brusnica voće sadrži mnoge rijetke minerale

Sama vrsta brusnice ima tri vrste: obični, mali-Fruited, velikih Fruited. Potonji se ponekad nazivaju više Amerikanac. U Rusiji raste obične i male Fruited. Drugi nastanjuju poželjno oko polarnog kruga tundra, šuma tundra, sjeverna močvare. Obični sveprisutan na mokrim udubljenja i bare na cijeloj teritoriji Rusije, osim na jugu Volga regionu, Kuban i na Kavkazu. U Evropi raste sjeverno od Pariza, a u Sjevernoj Americi - iz Chicaga, koje pokrivaju sve Kanade. Području velikih Fruited sorti pokrivaju područje Appalachian planine.

Ovo bobica voli vlažna, nesmetano mjesta ljudske aktivnosti, vrlo je osjetljiva na stanje životne sredine. Tako da je većina od brusnice raste u tajgi močvari ili mokrim nizinama i brdsko planinski. Glavna stvar je da nema dovoljno vode tako da je tlo bilo plodno.

Brusnica voće sadrži mnoge rijetke minerale: selen, lutein, mangan, zeaksantin. Koriste se u liječenju prehlade upalnih bolesti, i kao antipiretik agent depresivan patogena. Priuštite brusnice voće i reumatizma, skorbut. Jer sadrže u različitim vitamina C, K, oni se ne preporučuje konzumirati osobe koje pate od čira na želucu ili drugih bolesti probavnog sistema. Sok od brusnice može djelovati kao iritirajuće.

Prije izuma antibiotika narodnih iscjelitelja su koristili kore vrbe i sok od brusnice, princip rada je sličan njihov penicilin, iako slabiji.

Prikupljanje i skladištenje voća

Ljudi su dugo koje se bave prikupljanjem korisnih bobica. Ova kultura, zbog posebnih udaljenost od ljudskih naselja, zahtijeva bobica veliku odgovornost i pažnju. Kolekcija je složenija nego u istom brusnice ili borovnice. Činjenica da se širi po zemlji, isprepliću tepih tankih grančica. Drugim riječima, jer brusnica raste raste bilo močvara trave.

Kada dođete do brusnice, to je ne samo moguće razaznati gdje bobice, kao rubin perli. Oni su skriveni u skoro samom tlo pod zelenom. Za udobnost prikupljanja ljudi koriste posebne dugo češljeve od drveta ili kosti. Podizanje njihove grane, to je vrlo povoljno da se s biljkama i bobica.

Kada dođete do brusnice, to je ne samo moguće razaznati gdje bobice, kao rubin perle

Crop sazrijeva kasno, kasnije nego sve ostale bobice. Možete sakupiti do zimske hladnoće. Mrazevi se ne boji toga.

Sada razmotriti korak po korak upute brusnica skladištenja:

1. Moje bobica, uklonite slomljena, oštećena, prezreo
2. Pripremite emajl kanta ili veliku teglu, pažljivo moje posude sa sodom, sa bilo kojim drugim sredstvima za čišćenje.
3. Sipati u posudu tare oprati vodom rezervi.
4. Popunite sve hladne prokuvane vode, tako da su nestali bobice. Nivo vode mora biti negdje u dva centimetra iznad bobice.
5. Pokrijte vrhu pergament, zavoje iskoristiti
6. Mochenov stavio bobica na hladnom mjestu bez direktnog sunca.

U ovom obliku, plod će biti pohranjeni sve zime bez gubitka u ukusu ili u komunalnom. Postoje varijacije ovog recepta za pohranu brusnice. To je uriniranje u šećerni sirup. Sve akcije su slični onima gore navedenih, ali umjesto vode, koristite hladnu sirup. Također se možete držati berbe pod jarmom. Raširili na Taram i natopljeni vodom bobicama pritisnite drvene krug, koji je postavljen na vrhu opterećenja. Isto tako, imajte na hladnom mjestu.

Raširi na Taram bobice i napunjen vodom pritisnite drvene krug, koji je postavljen na vrhu opterećenja

Sok od brusnice i sok od brusnice su također lako pohranjuju bez podvrgavanja zakiseljavanja, zaplesnevaniyu. To je zbog velike doze askorbinske kiseline i folne kiseline, koja radi kao prirodni konzervans.

Cranberries u šumi i vrt

Dugo vrtlara i prirodnjaka pokušao neuspješno rasti Marsh slast u svojim područjima. Kao što je slučaj sa brusnice i borovnice, izgledalo je da je Evropska brusnica - biljke je previše ovisna o ukupnom šumski ekosistem, što pokušaje da joj prenijeti u vrt svaki put nije uspjelo. Kulturne forme šumskih goodies relativno nedavno pojavio, krajem XIX stoljeća u Sjevernoj Americi. Uzgajivači donio prvi uspješan sorti povrtlarskih kultura samo raste postoje velike Fruited brusnica.

Kako se ispostavilo, ova vrsta je najbolje prilagođena uslovima vrt, za zalijevanje đubrivo ispunjava značajno povećanje prinosa. Sada postoji veliki broj različitih raznih grupa i hibrida različitih zrenja, prinos, srčanost, veličina ploda. Također vrt brusnica veći rast nego divlje četkom poleti zemlju bobicama, što olakšava u komercijalne svrhe.

Prethodno je najveći dio izvoza ide u nordijskim zemljama, gdje raste u raznim: Rusija, Finska, Švedska. Sada prikupljanje prirodnih brusnice nije masovnog karaktera. Savremene poljoprivredne industrije u potpunosti zadovoljiti potražnju za to. Lider u smislu brusnice plantaže i usjevi su Sjedinjene Američke Države.

Ukusa i korisna svojstva brusnice vrta je gotovo ni na koji način inferioran u odnosu na svog rođaka Marsh. Jedina stvar da je sadašnji obim svojih gredici ne dozvoljava da skladištenje i transport useva kao što to čine stanovnici tajge sela, potapanjem bobice, kada su svi čuvaju korisne svojstva i ukus za dugo vremena. Sada većina radnje mogu se naći smrznute brusnice, koja po ukusu, naravno, svježe, gore nego svježe ili Mochenov. Svježe bobice se pojaviti u prodaji samo tokom sezone berbe. Ovo je od oktobra do januara.

Ako se odlučite za rasti brusnica, evo što trebate znati za uspješnu to uzgoj:

• Ona voli vlagu, čini zabarivanja siromaštvo tlo, ali je najsretniji na svjetlo, plodno i dobro navodnjavati podlogu. Ovo je nešto najbliže prirodnom tresetišta - divlje brusnice raste.
• Zbog Swamp njegovog nastanka, ona ne voli alkalno tlo, malo favorizuje zakiseljavanja tla. Velika količina treseta u tlu uklanja ovom pitanju.
• Kulturne brusnica više sunce voli nego divlje, pa ako ga posaditi na otvorenom, to nije strašno.
• to je i manje izdržljiv od drugih povrtlarskih kultura, pa pogledajte za svoje mjesto nije pregoreo zime gdje će snijeg zadržavati. Najbolje mjesto-je na južnom ili jugozapadnom zidu strukture. Najvažnije, ne zaboravite da ga vlaži obilato.

Ukusa i korisna svojstva brusnice vrta je gotovo ni na koji način inferioran u odnosu na svog rođaka Marsh

• Brusnica redovno može uroditi plodom već decenijama, a grmlje su vrlo osjetljivi na transplantacije. Tako je i sa izbor lokacije, biti ozbiljan, tako da ne moraju da trpe više plodova plantaža.
• Berry je dobro propagira korijen slojeva
• Brusnice malo osjetljiv na bolesti, imaju dobar imuni sistem.