Voćni napici: istorija proizvod, koristi, voćnih napitaka za djecu

Želim da brzo ugasiti žeđ i oporavi od bolesti - piti sok! Ova jednostavna istina putuje sa čovekom preko stoljeća i već su došli do dana, to ne prestaje biti relevantan. Što više da je sirovina obratka do sada piti ne zahtijevaju ranije šetnje u šumi, ili mukotrpnog prikupljanja bobica usjeva - što je dovoljno da kupi odgovarajući bobica, voća i povrća u trgovini.

Povijest nastanka i razvoja Morse

Danas je teško reći tačno kakav regionu je rodno mjesto piće. S obzirom da su naučnici iznio verziju drevnog porijekla voćnih napitaka, naime prije oko 2-2500000 godina, tražiti neke specifične izvore recepata to nije izgledalo moguće. Modernog čovjeka ovaj napitak je dobro poznat iz vizantijske opisa. Zapravo ime svog "sok" dolazi iz ovog drevnog dijalekta u kojem je proglašen "Murcia" i doslovno se prevodi kao "vodu s medom." To daje mogućnost da se to predstavi kao neku vrstu zaslađen piće kul tečnost obdarena medicinskih i nutritivnih svojstava.

To je voda i meda je osnova svakog soka. U budućnosti, recept ovisi o mašti onog koji su odlučili da ga kuhati. U modernom smislu sok - osvježavajuće bezalkoholno piće napravljen sa svježim voćem, povrća i voća, tako što ćete stisnuti sok od njih, ključanja i preostalih sirovog obrok.

U Rusiji, sok je poznata još od davnina, kada je temelj hrane služio porodice okupljanje i održavanje. Koji je prošao mnoge promjene i recept, čime se obogaćuje svoju povijest, Morse je smatran jednim od nacionalnih pića, i zato vrlo često donose na stol. Za pripremu se često koristi brusnice, lingonberries, cloudberries, kupine, borovnice, borovnice, ribizle, orlovi nokti, ogrozd. Ušli smo u poslovne i neke povrće - repe i rabarbare. Jabuke, šljive, kruške su i testirani u nove recepte. Kao što je prikazano vrijeme, stalna promjena sastojaka nije pokvario okus voća pića, ali samo obogatio i proširio svoju listu svojih pozitivnih svojstava. Posljedica odbiti dobar Morse ni gospodar, ni sud dama.

Video: Sok od brusnice - recept video

Da se vratimo na osnove, važno je napomenuti neke od pretpostavki da je sok je postao jedan od načina racionalnog korištenja resursa proizvedene hrane. Prema jednoj verziji, piće je pivo samo tortu. Ili je samo sipa hladna voda i insistiraju da se ne baci koristan sirovina i stavio ga u akciju. Kako se ispostavilo, nije uzalud. Druga teorija sugeriše da je slomljena bobice se mogu koristiti za voćni napici nakon što je iskoristio umjetnika, koji je, po završetku svog kreativnog rada. Ovo u određenoj mjeri pokazuju i pronašao komada grnčarije na zidovima koji prati lomljenog bobica i njihov sok.

Rodonačelnik Morse može nazvati vrlo jednostavan napitak koji se zove vrlo jednostavno "Vodicka." Da bi se, ide na različite bobice, vrt i šuma, dobro oprati. Bilo je važno da su cijeli, a ne ulubljen. Jela ispunjen i pola hladne prokuvane vode sipa. Nakon toga, jela treba zatvoriti čvrsto i, u zavisnosti od nježnosti bobica, uklonite tamnom hladnom mjestu za 3-10 dana. Po isteku tog perioda vodichku sipa kroz gazu, zaslađeno, sipa u posebnu posudu i očišćena na hladnom mjestu za 3-4 dana. Preostale bobice mogu se ponovo koristiti, kao oni i dalje imaju sok.

Za razliku od toga, recept, sok, naravno, bobice različitih statusa, i tukli, a zrela i malo razmažena, tako da je ovo piće se zove ekonomičan.

Korisni svojstva voćnih napitaka

Uprkos očiglednom jednostavnost piće ispravno, možete odrediti širok spektar svojih prednosti. Prvi od tih - blagi učinak na organizam, nedostatak odgovora na spaljivanje sluznice, jer su sve komponente procesa spremne za kuhanje ublažiti. Da, uništio dio nutrijenata, ali u slučaju ljudi koji su, na primjer, pate od čira na želucu, ovo je vrlo važan faktor. Zdrava osoba može popiti pola šolje voćnog soka koncentrata pre obroka, ali prst dama za takvo odvažnost isplatiti narednom napadu. To se neće dogoditi, ako izbor padne na stranu Morse.

Ovaj blagi efekt stavlja pića u nizu sa ishrani, pod jednim uvjetom - šećer u to će biti vrlo malo ili nimalo.

Ne možete ignorirati aktivni antipiretik svojstva, žeđ-kaljenje i tonik. To se posebno odnosi sok od brusnica, brusnica, ribizla i mora krkavine. će stajati biti od velike koristi i omogućiti brži povratak na sistem za prehlade, SARS, gripa, infekcija sluzokože usta i grla, te pića. Uz nedostatak vitamina C uz ove vrste voćnih napitaka može i mora probati recepte sa rabarbare, šipak, jagode, naranče i limuna, mente i cloudberries.

Redovito, ali ne kontinuirano, upotreba voćnih napitaka pomaže da se poboljša metabolizam i normalizira probavu. Pored toga, oni poboljšati apetit. To je dobra čak i za one koji pate od viška kilograma, u stvari, samo popio čašu voćni napitak će pomoći da se razlikovati glad od navike da jede. Uz voćnih napitaka od šljive, jabuke, kruške, jagode i planinski pepeo može biti značajno izgubiti na težini, da ih koriste u hladnom sa 1 kašičica meda u čaši ili bez ikakvih zaslađivača. To je najbolje da ih piju ujutro nakon buđenja i za 1-2 sata prije spavanja, ali nakon sve obroke.

Ljudi sa visokim krvnim pritiskom može biti povremeno pripremiti voćni napici od aronije sa jabukom. Takav napitak bogat željeza, vitamina C i pektin, koji normalizaciju stanja pacijenta, poboljšati vitalnost, smanjuje pritisak na željeni nivo, i imaju restorativne efekt. Međutim, njega bi trebao biti ovdje. Ljudi koji su skloni šiljci pritisak su osjetljive na vremenske i druge operacije pojave, ne treba piti ovaj sok bez konsultacije sa ljekarom.

Kupina, voća borovnica pića, kao i recepte za borovnica, orlovi nokti i divlje ruže su velika podrška za nervni sistem, uključujući i poboljšanje vida, normalizacija intrakranijalni i očnog pritiska, kao i srca i krvnih sudova, održavanje njihova elastičnost i snagu.

Video: Prirodni. Berry. Brusnica. Koristi od bobica za tijelo

Morse za djecu

Jer SIDS hranljivih sastojaka aktivnih akcija neutralizira u dodiru s toplom vodom, napitak prikladan za novorođenče ishranu. Već od prve godine života u cilju hranjenja beba može dati slaboallergennye sok od brusnice, brusnice i jabuke. Podsjetimo ovdje da imaju izraženiji diuretski učinak - bolje piti ih ujutro i za vrijeme ručka, ali ne prije spavanja. Voćnih napitaka i poboljšanje apetita vaše bebe i normalizuje procese probavnog, pomažući da se nosi sa još složenih proizvoda davati u kombinaciji s mamac.

Za stariju djecu sok je odličan alat za jačanje imuniteta aktivan, posebno u vrijeme sezonskih egzacerbacije. Nemojte čekati temperatura djeteta raste, ako vidite prve znake bolesti već se osjećaju, odmah kuhati brusnice, limuna mente, oskoruša sok ili sok iz kukova - to će nadoknaditi nedostatak vitamina C i pogodio infekcije.

Međutim, za djecu s alergijama nije potrebno pripremiti voćnih napitaka s crvena, narančasta i žuta voća, koje uključuju jagoda, limun, naranče, mango.

Video: vitamina tokom trudnoće. Koristi ili štete? Maria