Razlozi za gorčinu kravljeg mlijeka

Utjecaj na okus i miris mlijeka i imaju fizičkih faktora - loše ventilacije paddocks, mali osvjetljenje, sušenje jela u blizini dima.

Neki uzgajivači su uvijek gorko svježeg mlijeka nakon dužeg skladištenja (3-4 dana) na hladnom mjestu.

Šta da radim

Riješiti problem mlijeka gorčine je moguće samo ako je životinja nije urođene problem tela.

Uz nedostatak šećera ili vitamina dodati u hranu kravu malo šećera, povećavaju ishranu i vitamine intravenski bušiti. S povećanom kiselost preporučujemo lizati sa sodom (kašičicom da nahrani kašike).

Dešava se da je mlijeko zagorchilo nekoliko mjeseci prije teljenja - u ovom slučaju to je potrebno pokrenuti tele, to jest da se zaustavi mužu, i pusti je da se pripreme za porođaj. U takvim slučajevima, gorčina se ne pojavljuje odmah, ali nakon nekoliko sati.

Kada fascioliasis životinja tretiranih s posebnim drogama i da iterativni radi žuči na savjet veterinara. Ova bolest se može suditi prema gorak okus dobijenih od kiselog mlijeka. Konačno, upale dodataka ili hladno treba dobro tretirati pod medicinskim nadzorom.

Da bi se održao dobar ukus proizvoda poljoprivrednika se savjetuje da ne miješati mlijeko ujutro i navečer prinos mlijeka, dodajući: rastuća agenti ometaju njega (soda, amonijak, antibiotici).

Tu su i načina na koji ljudi uklanjanja gorčine, ako ne može postaviti razlog - svezhevydoennoe mlijeka treba zagrijati strogo do 40 stepeni, a zatim hladnom. Obično, ne kiselo vrhnje, ne mlijeko gorak okus je ostao nakon takvog postupka.

Video "Kako odrediti kvalitetu mlijeka"

Video prikazuje kako provjeriti kvalitetu mlijeka tradicionalne metode.