Dill Green korisna svojstva

Video: Korisni svojstva kopar u dijabetesu

mirođija - je jednogodišnja biljka, raste do 1,5 metara visine sa fusiform korijena pinnatisected lišće, cvijeće koje formiraju kompozitni inflorescence kišobran.

Poznato je da je komorača je korišten za razne namjene od davnina.Rodno mjesto ove biljke se smatra Mediterana, iako su neke literature, i druge informacije. Zanimljivo je da su Rimljani okupili su se u gomile koprom i dao svoju drugu polovinu, što je odličan okus dolazi od njega.

Video: Korisni svojstva kopar

Sjeme komorač sadrži eterično ulje, koje se sastoji od -karvona, dillapiola, -limonene, Felandren, pinen, mirstitsina također sadrži dillanozid xanthone, flavanoid vitsenin, masno ulje.

Koje vitamine su sadržani u komorača

- flavonoidi: izoramnetin, kemferol, kvertsetin-

- makro elementi: kalij, magnezij, željezo

- elementi u tragovima bakar, mangan, aluminij, iridija, cink, srebrne

- vitamini: tiamin, riboflavin, askorbinska i nikotinske kiseline.

U današnjem svijetu, komorača se koristi u prehrambenoj industriji, medicini, parfemi i kozmetičke industrije. Nije ni čudo mjestu primjene su, u tom cilju. Svake godine, dinamika komorača u primjeni medicine pogoršava.

Video: Seme koprom, korisne osobine

Kao kopar se koristi u prehrambenoj industriji? Ovo je jedan od prvih i neophodan začin ruski, ukrajinski kuhinju i ne samo to. Koristi se i svježe i sušeno, ali to je više koristan mirođija je svjež, kao korisni elementi izgubili tijekom sušenja. Ako nemate takvu mogućnost, ali ne brinite, čak je suho komorača će donijeti veliku korist za vaše zdravlje. Dodajte ga u juhe, krumpir, jela od mesa. U principu, primjeni određenih kopar ne: u posudu ne dodaje - nikada miješati. Također se koristi u ukiseljenog povrća, sa dodatkom kopar biljka ne samo, nego i potiču od voća. To daje povrće odličan miris i ukus.

Korištenje komorača u medicini

U medicini, komorača se koristi zbog svoje farmakološke efekte: protuupalno, iskašljavanje, hipotenzivni, choleretic, karminativ (eliminacija nadimanje), diuretik, a promovira proizvodnju mlijeka u dojilja, iako trudnoća je kontraindicirana upotrebu. Doktori preporučuju korištenje komorača infuzije kod kroničnog bronhitisa, laringitisa, algodismenoree, kolitis, hypogalactia, impotencija kod muškaraca, hipertenzije, neuroze, angina, nesanica, pijelonefritis. Infuzija je pripremljen za 20-30 minuta prije upotrebe: kašičicu sjemena pour pola litre tople prokuvane vode, insistirati za sat vremena, nakon čega se može koristiti.

Zbog svoje komorača ukus i koristi se u parfimeriji i kozmetičkoj industriji. Eterična ulja sadržana u sjeme koprom, dodao je da se kreme, kolonjske vode. Tu djeluje kao poboljšanje ukusa i usluga korisnih elemenata za vašu kožu.

Dill je korisna osobina, tako da nije ni čudo što je cijenjena još u antičko doba.