Uzgajati krave mlijeko i meso

Sva goveda mogu se podijeliti u nekoliko područja, a to su:

• mliječne rase krava;
• uzgoj stoke za meso;
• u kombinaciji vrste.

Superiornost u kombinaciji tipa je da takve životinje su poznati po svojoj svestranosti. Oni imaju dobar odnos između dva glavna funkcija koje su potrebne vlasnici. Dakle, ove stijene su najčešći.

Ako je krava je dobro da se brine za i hraniti pravilno, to je lako postići visok nakon klanja, u isto vrijeme kada raste možete dobiti dobar zapremine mlijeka. Ali u svakom slučaju, međutim, još uvijek je dominantna karakteristika (performanse mlijeko ili neto težine mesa) - podaci direktno zavisi o pasmini krava. Mnogi se pitaju koliko mlijeka daje svestran životinje i šta u iznosu od mesa.

U ovom članku ćemo pogledati najpopularnijih oblika univerzalnih goveda, saznati koliko primaju žive vage i raseljavanje mlijeka sa jednog pojedinca.

simentalske rase

To je najčešći tip dojke zahvaljujući odličnoj proizvodnji. Oni su životinje sa jakim ustav i proporcionalne građe. crvena boja prevladava češće ponekad crveno-bijele. Dostiže visinu od 155 cm u grebenu i tijelo dužina - 162. Ovi predstavnici imaju veliku glavu sa širokim čelom, jake kosti, ravna i široka leđa i dobro razvijenom muskulaturom. Sljedeće brojke se mogu pripisati osnovne karakteristike simentalske tipa:

• težina odraslih žena dostiže i do 630 kg;
• bikovi - do jedne tone (neki primjerci do težine 1400 kilograma);
• lako tov životinja, oni nisu izbirljivi prehrambene navike i brzo dobijaju na težini;
• meso visoke kvalitete;
• žene su lako rođenja, junadi i uzgoj nije složenosti;
• sadržaj masti u smjeru mesa ne prelazi 12 posto;
• prosječan prinos mlijeka 3500-5000 kg po laktaciji po pojedinca;
• mlijeko ima visok sadržaj masti (do 4,5%) i proteina (4%).

Zbog takvih visoku proizvodnju mlijeka, ova rasa zauzima prvo. Značajni nedostaci u ovim krave ne. samo nekoliko karakteristika ističu. Ponekad možete pronaći nerazvijene vimena kvartalu ispred, opuštene leđa ili netačne izjave stopala. Ali ti nedostaci ne utiču na produktivnost.

Lebedinskaya rasa

To se meso i mliječne pasmine koje imaju dobar prinos mlijeka i visok procenat klanja. Ova rasa odlikuje se svjetlo ili tamno smeđe obojenosti se ponekad može naći i sive pojedinaca. Ova prekrasna životinja sa pravilan razvoj tijela i udova, grebena visina je 160 centimetara, vime velike cilindrične bradavice. Gusta i dugi kaput, koža je debela, ali elastična. Među glavnim pokazateljima ovih životinja uključuju sljedeće:

• rasa ima dobrog mesa kvalitetama;
• prosječna laktacije do 5000 prinos kg mlijeka;
• Sadržaj mliječne masti u rasponu od 3.2 do 4 posto, a sadržaj proteina jednak 3.4;
• bik težak više od jedne tone;
• žena težina je 550 kg;
• telad dnevni prirast na dobrom tov 1000 grama;
• klanje prinos do 65 posto, a 35 kosti težine.

Yorkshire rasa

Ovo je vrlo profitabilan krava, koja se može razviti sadržaj mliječne masti od 4,7 posto, sa ne puno da apsorbuju i koncentriranim proteina. Bilo je to krava u Škotskoj, a njegov uzgoj održan je vrlo loše i loše polja. Zbog toga, ova vrsta vrlo skroman u hrani. Najčešće možete pronaći crvenom odelu sa različitim nijansama. Graditi kao i svi predstavnici univerzalnog trenda. Karakteristike su kako slijedi:

• odraslih žena težina je 520 kilograma;
• Bik težiti do 800 kg;
• životinje se odlikuju dobro razvijena vimena sa velikim mlijeko razočaranje;
• prijevremenost mladih životinja;
• prinos mlijeka po pojedinim je između 4.500 do 5.000 kilograma godišnje;
• 5% mliječne masti i proteina od 4%.

odnos mliječne jasno dominira klanje mesa. Ali uz dobru tova možete dobiti 50% od težine, a 40-45% kostiju. Yorkshire rasa se odlikuje visokom izdržljivost, i odlično prilagođava različitim klimatskim uvjetima.

Schwyz rasa

To je prilično veliki predstavnicima mliječne i govedina. Oni skladno oduzet tijela i dobro razvijenih mišića. Kratak vrat, velika glava sa širokim prednjem delu, izduženo tijelo, široko grudi, dobro razvijene vimena i podbradak. Smeđe boje s različitim varijacijama nijansi. Osnovni pokazatelji ove pasmine uključuju sljedeće karakteristike:

• žena težina dostiže 550 kg;
• bik teži gotovo 1000 kilograma;
• prosječan prinos po pojedinim je 5.000 kilograma mlijeka godišnje;
• mliječne masti, 3,8 posto proteina od 3,6 posto;
• relativno dobro klanje stope od 50 do 60 posto mesa i kosti 40-40% težine.

Ova goveda je poznat po jakim zdravlje i visoku otpornost teladi razlikuju prijevremenost i brzo dnevni prirast težine 1000 grama. Ove krave su nepretenciozan uslovima pritvora, kao i ne treba poseban hranjenja.

Red Rock Gorbatovskaya

Ovo je prilično mala goveda visine grebena od samo 123 centimetara. Istovremeno, oni su savršeno je isključen, imaju jake kosti i dobro razvijene mišiće. Neki će možda biti zainteresirani za pitanje: Koji procenat klanje u tako malo povećanje? Koliko dugo je potrebno da nahrani krave na klanje i koliko da se hrani? U stvari, dobre performanse s obzirom na činjenicu da je jezgra je vrlo jednostavan, u hrani životinja izbirljiva, i dovoljno zreo mladih.

Vimena ravnomjerno razvijena sa malim bradavicama. Ova zvijer ima dobro zdravlje i jak imunitet protiv tuberkuloze, bruceloze i leukemije (najopasnije bolesti goveda). Glavne karakteristike su kako slijedi:

• Bik težak 800 kg, a klanje je 60 posto;
• ženski težine do 460 sa indeksom 55% klanje;
• tele težinu pola godine varira 200-580 kg;
• iznos prinosa mlijeka kreće 2800-3500 kilograma godišnje po pojedinca;
• mliječne masti 4,3% (neki pojedinci mogu dati do 6%), protein je 4%.

Ove rase, kao što su meso i mlijeko imaju vrlo visok nivo kvaliteta i ukusa.