Krava govedina Salers rase

U 19. stoljeću u planinski masivi Francuske, na maloj farmi, bilo je uzgajaju pasmine goveda, što daje odličan mlijeko. Iz njega naučio da ukusan sir, potiče ime iz sela gdje se nalazi farma - Salers.

Prvobitno uzgajati Salers krave su bili poznati po svojim dobrim udoyami i odlične vučne sile, nego kao rezultat dugogodišnjeg napornog rada imaju dostojni predstavnici rase mesa.

Danas Salers pasmine goveda je vrlo popularan, životinje uspješno uzgaja u više od dvadeset zemalja širom svijeta. Samo 5% od ovih jedinstvenih krava nastaviti poboljšavati u pravcu mliječne. Sir iz svojih mlijeka, bez premca ukus.

Neke odlike krava

Za razlikovanje tih krava lako. Oni su tamno crvene boje, noge i glave su tamnije od tijela. Imaju visok noge, kratak ali snažan torzo i vrat prilično teško. Oni su podigli da su impresivni za svoju veličinu vrha rogova, ali je nepotrebno da se bojite, kao miran životinje, jednostavno se ponašati oprezno.

indikatori kvaliteta:

• Visoka plodnost, godišnji teljenja;
• Dug period dobre performanse;
• Lako teljenja, uprkos činjenici da je potomstvo oni imaju velike, kao rezultat ukrštanje sa bikovima glavnim govedine rasa;
• Izgovorene instinkt i velike količine mlijeka doprinose činjenici da je telad brzo dobiti na težini. U vrijeme odbijanja, oni težiti do 270 kg.

Breed Salers je visoko produktivna krava:

1. Prosječna težina odraslog krava je oko 750 kg, a bikovi - preko 1000 kg (liveweight Set).
2. Noćne pojedinačne dobitke težinu kilograma.
3. Zahvaljujući jedinstvenoj strukturi vlakana, meso je predstavnik mramorirano govedine, dostupna samo vrlo bogatih mušterija. Njegova težina je 60% od ukupnog broja životinja trupa.

Salers u Rusiji

Po prvi put ove produktivne životinje su dovedeni u Rusiji krajem prošlog vijeka, na teritoriji uzgoj farmi u regiji Belgorod. Unatoč neobičnim klimatskim uvjetima, njihove brojke produktivnost se nije promijenila, a sami životinje se brzo prilagoditi prirodnim karakteristikama terena.

Od njihova populacija je samo 1000 glava, postoje planovi da se poveća njihov broj i produktivnost pokazatelja.