Porodica jesetre (acipeuseridae)

Sturgeon zajedno sa svojim najbližima, rodbina - beluga, stelatnih jesetra i kečiga - Odavno je poznato za naše visoke gastronomske svoje kachestvami- sa ribom, jesetra porodice, pored svoje važne komercijalne vrijednosti, su od velikog interesa za nas, a do "čistu nauku"Koja vidi ih živi fosili - preživljavanje do današnjih dana grana hryaschekostnyh drevna grupa riba.

U hryaschekostnyh ribe su posebno približiti ih drevnog porekla lamellibranch grupa - s morskim psima (i kičme Sturgeon je još primitivne strukture - oni imaju doživotnu zadržao akord). Međutim, na nekim drugim osnovama jesetre su blizu koštanih riba.

Ukupan broj trenutno živi jesetarskih vrsta - oko 20 od njih, više od polovine žive u našem akvatoriju.

kečiga. Kečiga se nalaze u rijekama teče u Kaspijskog i Crnog morya- njih su u sibirskom rijekama iz Ob do Kolyma. Ali u Northern Rivers evropskog dijela SSSR-a bila je starleta dobiva tek nedavno, nakon što je iskopao kanale, da ih se poveže sa Volge sliva.

Kaže se da kada jesetre prvi put pojavio u Vychegda i Sjevernoj Dvina, lokalni ribari su bili toliko zatečena njen neobičan i čudan pogled koji u prvi mah nije prepoznao njen riba pogodan za hranu, a odbacili kad ih pogodi u mreži. Zaista, starleta i njen nekoliko rođaka su drugačiji od svih drugih riba je vrlo bitne karakteristike.

Koji su jeli jesetre, koja je, naravno, primijetio da nema kost kičme na ova riba. glavni oslonac tijela služe akord. Prostire se od glave do repa u obliku kontinuiranog flex i dalje javlja tokom života, raste u dužinu i debljinu, zajedno sa rastom ribe (sjećate struktura kralježnice košljoribe!). Dakle, pojedinac vertebralnih tijela u kečiga još uvijek nije formirana, a samo hrskavice lukovi koji čine kičmeni kanal, otkrijte metamerically kičmenjaka strukturu svog skeleta. Preostali dio kostura i sastoji se od hrskavice i okoštavanje. Ukratko, uređaj skeleta u kečiga nas podsjeća da je u koštunjača riba je samo u, na početku svoje živote, dok su formirali vertebralne tijelo i još nije počeo da ukočio kostur.

Ovaj fleksibilni skelet notochord i hrskavice ne može poslužiti kao podrška tijelo životinje i zemljišta je moguće samo za stvorenje koje živi u vodi, podržavajući kupanje u njoj subjekata. Nije dovoljno jaka tako da je kostur je čak i riba, što je neophodno da se brzo i snažan mišićav pokret tijela, i možemo vidjeti da je slabost unutarnjeg skeleta sterlets nadoknađen egzoskelet nekoliko redova koštanih scutes ("bube"). Glave, izdužena u prednjem dugo šiljatim njušku, zakrilaca kost je pokriveno.

Rep se završava savijena prema gore vrh. Kaudalnom fin je priključen na njega samo odozdo, a gornji režanj mnogo duže i jače nego na dnu. Takav uređaj kaudalnom FIN doprinosi i činjenica da, dok pliva prednji kraj vuče dole (ako riba ne protivi kretanje grudnog peraja) i Kečiga bez mnogo truda može pasti dole i ostati na dnu rijeke, u potrazi za tu svoju hranu ili četkanje protiv dnu repa .

Roth se ne uklapa na prednjem kraju glave, a na donju površinu je lišen zuba za rudarstvo i gutanja (crve i larve živi u mulju na rijeci krevet) proteže u obliku cijevi. Vidi pod plijen jesetre ne može (zašto?), Ali može ga pronaći pomoću četiri antene, sjedi ispred usta.

Sterlets prosječna vrijednost ne prelazi pola metra, ali u izuzetnim slučajevima, četrdeset kilograma ulovljene ribe do 1 m dužine. Kao jedan od najukusnije ribe, kečiga energično progoni čovjeka, i jer samo vrlo malo sterlets uspeva da dosegne svoj limit. Starleta počinje uzgajati samo od treće godine života, kada dostigne vrijednost od 25-30 cm, a hvatanje manji sterlyadok im ne daje priliku da ostavi iza sebe potomstvo. Dakle, veličina ribolov sterlets je postavljen sovjetski zakonodavstvo ne ispod 27 cm.

Sturgeon (Acipenser ruthenus)

Veliku štetu na sebi kečiga i širokoj upotrebi prije samolovnoy aplikaciju ili Shashkova, pribor, kroz koju particiju sa rijeke. Shashkova ribolov koji se sastoji od velikog broja oštre kuke biti nedopustivo i pljačkaškog i sprovodi po zakonu (da se bave svojim pokušajima da reši čak Shashkova Petra I).

drugi jesetre. Za sve najbitnije funkcije u kečiga vrlo blizu beluga, jesetra, jesetra, trn i drugi. Svi oni su veće kečiga i razlikuje se od njega po tome što je veliki dio svog života je proveo na moru i na rijeci dolaze samo da bi se mrijeste (migracijskih ribe ).

Najveća od jesetre - beluga, koji žive u Kaspijskom, Crnog i Jadranskog mora. Ovo je velika riba tupim njuškom postizanja 8 m dužine i 11 -12 q težine (do te mjere live Beluga gotovo sto godina koji su trenutno jedini redak).

Ruski jesetra, dostižući 2 m dužine i 80-100 kg tjelesne težine, što je to uobičajeno u Kaspijskom, Azov i Crnog mora. U zapadnim morima i rijekama, a mi smo u Neva rijeke Save (Volkhov, Svir) ispunjava i druge jesetra, tzv Atlantika, sada blizu izumiranja.

vrijednost stelatnih jesetra malo inferiorni, ali i od njega i Beluga ima vrlo dugu i vrlo uske njuške, bodež obliku. Nalazi se u Kaspijskom i Crnom moru.

Spike osim Kaspijskog i Crnog mora, a nalazi se iu Aralskog mora. U rijekama Sibira i na Dalekom istoku, osim sterlets sastaje tri specifične vrste jesetre i ogromne Kaluga, ili Amur beluga.

Sve ove ribe pružaju mnogo vrijednih proizvoda: pored ukusne meso dolazi u hranu svježi, slani i provyalennom obliku (losos), oni pružaju kavijar (crni), vyazigu (sušeno kičmene moždine) i ISINGLASS. U govoru na ribare i prodaje osoblje jesetre ugled za koji se zove "crven" riba ("crven" - u smislu lijepa, savršena) promysly` ključ, koja proizvodi svoje ribolov i pripremi za budućnost, nalaze se u donjem toku Volge, Ural i Kura.

Geografske distribucije jesetre je vrlo čudno. Ukupno poznate 23 vrste semeystva- rijeka u SSSR-u postoji 13 vrsta, od kojih je većina (oko 10) svojstvena našim vodama. Preostalih 10 živi u Kini i Sjevernoj Americi, a ponekad i bliže rodbine su razdvojeni ogromne udaljenosti.

Dakle, jedini blizak rođak naš originalni Central lopatu, živi samo u Sir Darja i Amu Darja, nalazi se u Mississippi rijeke Save, tj. E. na zapadnoj hemisferi.

antici jesetra. Naš moderni ribe jesetre su vrsta živi fosil - preživjeli ostatak vrlo stare jedinice osteochondral riba - grupa koja je postojala u devona periodu, zajedno sa drevnim hrskavičave riba - ajkule, dok napreduju u naše ere koščatim pojavio samo u sredini mezozoika - otprilike u isto vrijeme sa pticama i kasnije drevna sisara.

Jesetra i njegova struktura zadržala mnoge primitivne karakteristike, približiti ih ajkule. Međutim, oni, kao pravi ribe imaju koštanih škrga, poklopac kost na glavi (kosti nisu spojena na lubanje i lako se može odvojiti od kuvana riba.

Karakteristične za jesetre kosti plakete, ili "bube"Raspoređeni u pet redova uz tijelo, zajedno sa pokriva kosti glave čine neku vrstu vanjskog ljuske, u određenoj mjeri kompenzacije slabost unutarnjeg skeleta. Ovaj tip strukture, sa jakim egzoskelet i slabiji interne, je podijeljen u najranijoj kičmenjaka - u kolousta, Billfish i niže ribe, poznat kod nas na fosile. Međutim, u budućnosti, ova vrsta struktura nije samo po sebi opravdano: prednost u borbi za opstanak, za sobom ostavilo kičmenjaka, u kojoj umjesto vanjske ljuske je razvio snažnu internu skelet, a drevni jawless riba i oklopnih Billfish izumrli iu paleozoika. Samo u jesetre srećemo, iako u nešto oslabljenih obliku, neke naznake o strukturi drevnog kičmenjaka, sa izdržljivim vanjske ljuske i nerazvijene interne kostur.

I tako, kada je u pred vašim očima bi starletu ili jesetra, ne zaboravite ono što vidite ovdje je vrijedan ne samo za svoj ukus kvalitetama rock ribolov, ali i vrlo zanimljiv "živi fosil" - preživjeli ostatak drevnog izumrli grupa koja je naseljena još uvijek vode paleozoika ere.

Literatura: Yahontov AA Zoologija nastavnik: Chordates / Ed. AV Mikheev. - 2. izd. - M:. Education, 1985. - 448 str, il ..