Kako čupanja patka u kući?

Znanja o tome kako da se čupamo patku kod kuće, moramo prije svega uzgajivače peradi, ali također može biti korisno i gradskih stanovnika. Na kraju krajeva, danas još uvijek možete kupiti svježe patka perje. Ali prebirati perje, ne žuri da ih izbace, jer je to vrlo vrijedan i dobar prašinom, punila za jastuke. sada govorimo o tome.

Šta ti treba?

Dakle, morate patka perje, onda, naravno, nastaju i praćenje pitanje - koliko brzo očerupati patka, ali je ispravno i temeljito? Odmah nakon klanja, kao savjet nekih stručnjaka, ne bi trebalo da se uradi, morate čekati najmanje 2-3 sata. To će vam pomoći zadržati kožu, kao što je u to vrijeme masnog tkiva već stvrdne. Prvi korak je da uklonite sve velike perje, na primjer, na rep i krila. Onda možete preći na leđima, vratu i prsima. Da se smanji vrijeme čupanja odjednom poželjno da odaberete veliki olovku i mali sklopivi odvojeno.

Perje pucati Pazite da ne oštetite kožu. Povucite veliki perje treba da bude u pravcu rasta, a ne protiv nje. Iako su mnogi savremeni izvori navode druge informacije. Ali evo iskusni perad i dalje savjetovao tako. Ova metoda je manje traumatičan za tanku kožu.

Mali perje može ukloniti protiv rasta. Nakon uklanjanja svih perje može biti konoplje i dlačica. Oni su lako ukloniti, na primjer, koristeći tup nož. Da je u toku čupanje perja nije lete u različitim pravcima, poželjno je da se posuti malo spreja. Prostelite starih listova ili novina, i uzeti samo dvije torbe olovke: jedna za velike i duge, a drugi - za male dlačice. Dakle, smatramo da je cijeli proces u više detalja.

suho metoda

Ovo je možda najlakši i najčešći način čerupanje patke. Ako se uzme u obzir neke važne nijanse, cijeli postupak se može obaviti brzo i efikasno. Ova metoda se često koristi od strane lovaca. Oni smatraju da je do trupa je toplo, onda je lakše ukloniti perje.

1. Stavite patka na pripremljenu list ili papir, početi da se izvuku sve velike perje. To je najbolje da se povuče rast, kako ne bi oštetiti ili slomiti kožu.
2. Nakon toga, nastaviti za čerupanje grudi, nesmetan prelazak na vratu i leđima.
3. Kada će sve dlačice biti snimljen na tijelu mogu ostati manji dlake. Njima je teško da puca, tako da često trupa gumiran sa brašnom i Singe.
4. Da riješi kose dovoljno da drži nekoliko sekundi iznad vatre. Ali ne dugo zadržati, tako da se ne tope masti u organizmu i spalili kožu.
5. Na kraju mog trupa i jasno čađi.

Defeathering nakon vrelu

Mnogi ljudi koriste ovu metodu čupanja ptica, jer smatraju da je to efikasnije i zgodan. Za to nam je potrebna pogodnom veliku metalnu posudu i tople vode.

1. Stavite trupa u pripremljenom tavi ili velike šerpe.
2. Jako zagrevanje vode, ali ne kuhati. To će biti dovoljno da bi se temperatura do 80 stepeni.
3. Pažljivo sipajte vodu patka topla na sve strane, pažljivo okrećući.
4. Nakon toga ispuniti cijelu perje i ostaviti u vodi 15 minuta.
5. Sada možemo preći na čupanje. Duck mora biti uklonjen iz zdjelice i ostavite da se odvod vode.
6. Nakon uklanjanja primarnog rep, trup treba da zapaliti.

Ne brinite ako nakon vrelu svoj patka promijenila boju. To je normalna reakcija mesa na višu temperaturu. Također je važno imati na umu da ubrao patka tako slabo čuvaju. Poželjno je da se odmah pripremiti. Za više informacija o tome kako da čupaju patka, pogledajte i video.

Kako čupanja indoutku?

Ne možemo reći da je čerupanje indoutki kompliciranije nego što je uobičajeno, ali evo je metoda opekotina je ovdje ne odgovara. Najbolji način da se brzo i efikasno očistiti olovku u ovom slučaju, vruće metoda. Za to vam je potrebno torbu, tople vode i željeza.

1. Uzmite platnenu vrećicu od debelog platna, dobro potopiti u toplu vodu, i stavite pritisnite trupa indoutki.
2. Torba vezan čvrsto, držite u njemu lešine 15 minuta.
3. Onda uzmi peglu i željeza perje kroz torbu. Pazite da ne spali prste.
4. Nakon što je patka proglazhena dobro, možete početi čupanje.
5. Zatim, cijela procedura je pohranjena, kao i za uklanjanje perja od običnih patku.

Kako sačuvati i pripremiti fluff zar ne?

Mnogi ljudi pitaju, kako se pripremiti patku s perjem kod kuće. Prije svega, što je i pero treba dobro oprati u toploj vodi s prašak za pranje. Možete potopite perje od nekoliko sati. Prah će ukloniti ostatke pačja mast, prljavštinu i mirisa. Onda paperje isprati nekoliko puta čistom vodom, pažljivo cijeđenje.

Zadnji put kada je olovka za novinare kroz cjedilo. Nakon, potrebno je utvrditi u gazu torbu, a visio da se osuši na suhom ventilacijom. Povremeno protresite perje bez odvezuje torbu.

Video «Ispravno čerupanje patke"

U ovom videu ćete vidjeti jasno kako možete brzo i lako čupamo patka metodom opekotina.