Slices - koristi i štete

Kriške može pripisati novih proizvoda, koji su samo dobija na popularnosti među ruskim potrošačima. Većina nas uočili uredan cilindrične ambalaže policama supermarketa, ali ne i sve se usudio probati. Ove suho žitarica kruh neobično svjetlo, u odnosu na ostatak odjela opsega pekari izgleda da su nešto neozbiljan i "igračka". Sve je stvar u umetnosti slice, koji se zove ekstruziju leži u kratkom grijanje žitarica zatim "miniranja" i lajsne u "tablet".

Dry žitarica kruh - budućnost proizvoda koja se teoretski može zamijeniti tradicionalne vrste kruha. Oni su mnogo manje kalorija asimilacije povezane sa njihovim potrošnje energije, što znači da su kriške su po definiciji dijetetski proizvod.

prednosti kriške

O visoke nutritivne i dijetetske osobine ovih "light vekne" Mnogo toga je napisano članke. Međutim, značajan dio njih je skriven, a ponekad iskren promotivne prirode, a samim tim i da shvate realnost činjenični materijal nije lako. Jedno je sigurno - čekati neki "super-efekt" za gubitak težine ili hronične bolesti nije potrebno. Njihov učinak je postepeno i ne tako snažno izražena, kao što je u specijalizovanim aditiva u hrani i dodataka prehrani.

Na tržištu je sada široko dostupna tzv multizlakovye kriške, drugim riječima, proizvodi koji se sastoje od raznih žitarica u optimalnu kombinaciju za tijelo. Na drugom mjestu su pšenični hleb, o prednostima i opasnostima koje ćemo raspravljati u posebnom odjeljku.

Nutricionisti klasificirati kriške tijela izloženi na sljedeći način:

• Zobene pahuljice - dobar utjecaj na stanje kože, blagotvorno deluje na urogenitalnog sistema.
• Pšenica - doprinosi normalizaciji gastrointestinalnog trakta, a posebno u slučaju problema s pokretljivost.
• Kukuruz - izlučuju različite balast tvari i otpadnih proizvoda.
• Ječam - se preporučuju za upotrebu u dijetama za mršavljenje, koji su u kombinaciji sa aktivnim sporta i fizičke aktivnosti.
• Rice - normalizuje nervnog sistema, poboljšanje sna i uskladiti zdravlja tokom napornog dana.
• Heljda - odlično burn masti dok snabdijevanje dovoljno energije.

Video: koristi i štete od mekinja

U multizlakovye proizvođači kruha često dodaju sjemenke lana, proso, sočivo, grah i ostale "dodataka" za poboljšanje ishrane i nutritivne vrijednosti. Ovi "sofisticirani" proizvodi nisu tako sigurne kao što se može činiti na prvi pogled, tako da ako će ih uvesti u svoju ishranu na duži period - treba da se konsultuje sa kvalifikovanom nutricionista.

Zajednička karakteristika svih, bez izuzetka, parče je da se poveća motilitet gastrointestinalnog trakta, što je vrlo važno za kontrolu pretilosti. Osim toga, oni imaju izražen uticaj upijajući i "sisati" crijevnih toksina akumuliranih s godinama.

Video: Krumpir - prednosti i štete. Opis, kalorija i krompira funkcija

U Sjedinjenim Američkim Državama Dietetic Association u 2009. godini izvršena studije efekta proizvoda dobijenih istiskivanja tehnologije na ljudsko zdravlje. Dokazano je da oni pomažu da se smanji rizik od srčanog i moždanog udara, povećati otpornost organizma na prehlade i gripa. Također je prikazano u disbakterioza kriške kao pomoćno sredstvo. Dobri rezultati pokazuju redovne upotrebe vekne od žitarica (posebno riža) u liječenju kožnih bolesti, uključujući i kompleks neurodermatitis.

Korištenje sportske prehrane slice dugo bila norma, jer sadrže mnogo ugljikohidrata pružaju tijela pod opterećenjem, energija cijele vježbe.

Koristi i štete od pšenice slice

Ova vrsta žitarica kruh vrlo jeftin i relativno lako proizvesti, tako da su dobro zastupljeni u trgovačkim lancima i vrlo su popularne. Međutim, za razliku od većine drugih vrsta kruha kriške pšenice (uključujući klice) je vrlo visok u kalorije - 400 kalorija na 100 grama proizvoda. Ova brojka je naravno mnogo manji od tradicionalnih kruh, ali i dalje vrlo visok, tako da su ljudi sa problemom dodatnih kilograma treba da ih jesti sa dozom opreza. Nema potrebe da se slijepo vjerovati reklamne slogane i natpisi na ambalaži - "eko" tip prefiks ne čini proizvod "magiju", a ne automatski dovesti do gubitka težine.

Snažno ne daju pšenice kriške malom djecom jer je njihova gastrointestinalni neprisposoblen asimilacije takvih složenih ugljenih hidrata i da će gotovo sigurno biti Čolić. Sa pažnjom, možete unijeti kruh žitarica u ishrani dece od četiri godine.

inovacija

Glavni Osobitoslt procesa ekstruzije je u potpunu kontrolu nad četiri osnovna svojstva prehrambenog proizvoda - naime, tekstura, nutritivnu vrijednost, okus i miris. Variranjem ovih parametara, moguće je stvoriti potpuno nove vrste hrane koje povećavaju šanse za preživljavanje za čovječanstvo. Nije slučajno ekstrudiranih proizvoda su naširoko koristi u svemirskoj industriji, i koristi se kao hrana za posadu na Međunarodnoj svemirskoj stanici.

Ozbiljna istraživanja i eksperimente u ovoj oblasti u Indiji, gdje je problem nestašice hrane u pretrpanim uvjetima treba maksimalno oštro. Mnogi stručnjaci u području futurologija pogledajte "slaysovoy tehnologija", novi low-cost i hranljive proizvode proizvedene s njim, jedan od glavnih rezervi prevazilaženje buduće krize resursa. Ako ovome dodamo marginalna efikasnost proizvodnje (do 60% uštede u troškovima energije), kriške može se s pravom naziva budućnost kruh bez navodnika.

Slice kuhanje

U modernoj kuhinji kriške do malo produžio, ali je tendencija da se aktivno pronalazak novih jela, još tamo. Nadam se da nije daleko dan kada će biti poslužen jela od žitarica kruh u svakom restoranu.

Slice Sendvič sa paradajzom i sirom. Pripremu ovog jela je izuzetno jednostavan i traje samo nekoliko minuta. Take "shaybochki" slice (praktično bilo pogodno vrsta), lagano ulje vrhu maslinovo ulje, rajčica prsten postavljen oko iste debljine kao veknu. Stavite na vrhu kriška sir, mozzarella je najbolji, ali će se uklopiti i domaćih sorti, kao što je "Kostroma". Brod s pečenje krišku sendviča u pećnici 10-15 minuta, a zatim isto se može obaviti u mikrovalnu pećnicu. Umjesto toga, možete koristiti i paradajz kobasice ili šunke, ali sendvič sa suhom hljeb će biti teško uzeti u obzir dijetu.

Slice desert. Da bi se pripremila ovo jelo će odgovarati pšenice i riže torte, ili bilo koji drugi, od kojih je okus je slabo izražena. Prvo, pripremite kremu, šlag krema sa kondenzirano mlijeko (može se karamelizirani) u dubokoj posudu, a zatim se raspasti našim kriške, pokušavajući na komade bili veličine falange. Šaljemo naše mini-kolač u frižideru za sat i pol. Prilikom nanošenja morate pokriti zdjelu jelo, okrenite oštar i uredan hrpu pamuka set, posuti rendanim čokoladom ili orasima. Naravno, ovo je teško dijetetski obrok, ali je vrlo ukusna i garantuje da uživate u svom domaćinstvu.

Rezimirajući, možemo reći da je upotreba parče otvara nove mogućnosti za "olakšanje" kalorija svakodnevnoj prehrani. Klijavih sjemena i dodatni dodaci obogaćen kruh, što ih čini važan izvor minerala i vitamina. Kriške čeka velika budućnost i sveprisutni, tako da ne odlaže - ući ih u ishranu postepeno i u razumnim granicama.