Uklanjanje nutrija krzno

Nutrija (pre uklanjanje kože) Ubijanje slijedi. Lijevoj ruci podiže i drži rep u zraku, i da postavi snažan udarac u potiljak štapom.

Ubijenih životinja obično visio na udici na zadnje noge (za tetive skočnog zgloba). Da to izbjegli bojenje krzno krv. Vreme između klanja i primarne prerade kože (Povlačenje, odmašćivanje, ispravljanje i sušenje) treba da bude kratak.

ispod:
i - linija reza prilikom snimanja kože;
b - kože, ispravio u odborima;
u - vika za obezzhivaniya kože (u mm).

preliv. U skladu sa zahtjevima standarda u nutrija (GOST 291666) kože podigne slušalicu, što u odnosu na krnje rez, održavajući krzno glave. za uklanjanje kože mrtve životinje visio repom na užetu petlje na nivou grudi čovjeka. Onda oštrim nožem napraviti rezove od skočnog zgloba do anusa i oko noge zadnje noge i ruke prednje šape. rep kože smanjiti duž granice downy (Vidi. Sl. Na lijevoj strani, pos. A). Držite rubu obrubljen kože Na lijevoj strani, zar ga odvaja od mišića svaku karticu i rep, a zatim pušten koža u prepone. Palac i prsti lijeve ruke umetnuta između koža i trbušne mišiće ispod analnog i urogenitalnog otvora retard koža dole usjeva rektuma i povezivanje mišiće, a zatim odvojite ga od mišića leđa, trbuh i grudi na prednje šape. Vezivnog tkiva, koji sprečava odvajanje kože od trupa, su nožem. Onda hranili palca i kažiprsta desne ruke ispod koža i hvatanje jednog od kvačila u ramenom zglobu. U rupi upravlja prsti lijeve ruke se povlači koža i odvojen od trupa po naslovnoj mišiće nogu u zglobu, a zatim obložen mjestu e.tom koža i odvojite ga od trupa. Isto tako uklonjena krzno na drugoj šapi. Kada je koža već uklonjen iz tijela i njegovog poklopca sa lijevom rukom i povuče glavu, noževima uho hrskavice i vezivnog tkiva oko kapaka i usana. Nakon toga, do kontrakcije i potkopava konačno odvojeni koža od trupa.

Da bi se izbjegla kontaminacija krvi u koži za uklanjanje dijela, posebno vrat, nameću novine u obliku manžeta ili posut na nju prašine. Također je važno da se ne dozvoli zazhireniya kosu tokom početne obrade nakon skidanja kože . U tom slučaju, koristite piljevine apsorbirati niskim topi masti.

Mink Mezdra (Nutria) (unutrašnja strana) kože Standardna boja je plavičasta, tamnije na grebenu, a lakši na trbuhu. bijel Mezdra u takvim nutrija vrlo rijetki. svijetao strugotina obično karakteristika bijele nutrija. Zlatne nutrija ima kremastu nijansu.

Odmašćivanje. uklanjanje koža ostati mišićna film sa sebuma, Skinned masti i mesa, koji se uklanjaju u narednim odmašćivanje. Individualni iskusni nutrievody ukloniti koža tako nježno je potrebno da ekstra odmašćivanje. Međutim, u većini slučajeva, da se postigne to nije moguće.

Video: Cutting nutrija

odmašćene koža oštrim nožem odmah nakon snimanja. da to, koža povući meso strane se na glatko polirana disku (Vidi. Sl. Pozicija), koja je napravljena od suvog drveta. Prečnik u prečnika 14-15 cm, 75-100 cm dužine. Uska kraj prazan put u upornjaka zakucan na klupu, a po hranjenje tup preklapanja. Lijeve ruke uhvatite rub kože i izvukao ih na njega, a desno se smanjiti i ukloniti prema glavi mišićne film Skinned masti i mesa. Održanoj pod uglom od 40-45 stupnjeva u odnosu oštrica noža na površinu Mezdra. Kako bi se izbjeglo podriva rad treba biti oprezan. Kože mišićnog tkiva u ustima lakše ukloniti hirurškim makazama.

odmašćivanje nož treba da bude tanak, ali izdržljiv. Korištenje noževa sa fleksibilnim zavjesa dovodi do smanjenja i jame Mezdra. Najpogodniji noževi veličina sljedeće: dužina noža 11-13 cm, debljine 2 mm, širina 2,5-3 cm, dužina ruchki10-13 promjera 2,5-3 cm.

potkopava na koža neophodno da šije nit bijelu šavova kroz ravno 10 mm 2, kako bi se sprečilo njihovo pucanja prilikom ispravljanja. Zatim, idite na sušenje kože.