Kako korisno kaša

Kaša se smatra ne samo korisno, ali čak i medicinska specijalnost. Njihova upotreba doktora propisane za mnoge bolesti probavnog trakta, kao i oni koji su pretrpjeli teške bolesti ili operacije. Korisni kaša sportisti, adolescenti, ljudi koji se bave teškim fizičkim radom. I, naravno, kao koristan proizvod ne bude suvišno u ženskoj dijeta - da uvijek imamo energiju i inspiraciju za porodice, posla, za osobnu njegu i osvajanje nove visine!

Korištenje žitarica

Kaša od žitarica - su složeni ugljikohidrati, koji omogućavaju telu da bude energičan i na oprezu satima. Međutim, sve hranjive tvari koje se nalaze u žitaricama u idealnom odnosu na tijelo. Jesti žitarica za doručak, osjećat ćete se puni do ručka. B vitamini su sadržani u žitaricama omogućiti nervni sistem biti normalan, a imuni sistem - u dobrom tonu. Kaša - to je takođe bogata vlaknima, koja se vezuje toksina i štetnih materija, normalizuje peristaltiku, smanjuje šećer u krvi i pomaže tijelu brzo i bez posljedica da se bave masti. Kako odabrati najkorisnije kaša?

ovsena kaša

Oatmeal je možda najkorisniji kaša, ne samo zbog toga što sve ostale žitarice, ali i sva jela. Jedini uslov - da se pripremi to mora biti iz integralne žitarice umjesto pahuljica. Flakes - preradu proizvoda u kojem gubite sve korisna svojstva zrna. Glavna prednost kaše - ovo je veliki sadržaj antioksidansa, posebno vitamina E i selena. Ove supstance utiču na naše izgled, naime, stanje kože. Druga odlika Ovsyanik - sadržaj vlakana i glutena, koji apsorbiraju i izlučuju štetne tvari. Ovo jelo se smatra da je najbolja prevencija bolesti gastrointestinalnog trakta. Negativan uticaj holesterola i izravnamo jesti kaša od integralnih žitarica.

Oatmeal je idealan kao doručak, i kao jelo, čiji je cilj čišćenje organizma, npr, nakon dugog odmora ili gozbu. Imajte na umu da previše zobene pahuljice mogu naškoditi organizmu, posebno na dijelu probavnog sistema, tako piti košta oko dva ili tri puta tjedno. Činjenica da sadrži fitinske kiseline, koja inhibira apsorpciju kalcija u crijevima i olakšava pranje daleko od elementa iz organizma. U zobene pahuljice može biti sigurno dodati voće i orašasti plodovi.

heljda

Heljda je posebna po tome, osim vitamina, biljnih vlakana i proteina sadrži vitamin A pomaže u jačanju vizije. Zbog toga, ljudi čiji je rad povezan sa konstantnim naponom gledišta, preporučuje se nekoliko puta nedeljno uključuju heljda u ishrani. Kao ukras ovo jelo savršeno mesa, ribe i povrća.

Pored toga, u odnosu na ostale žitarice, heljda sadržaj olova željeza i kobalta - od suštinskog značaja za hemopoietic ćelija. Kada umor, kao i za vrijeme dijeta, heljda - odličan dodatak prehrani. Bole tako da proizvod ima relativno niske kalorične moći. Magnezij, kalcij i kalij, koje su sadržane u heljda, promovirati razvoj kostiju i normalizacije nervnog sistema. U heljde sadrži još jedan koristan supstancu - rutin. Ovaj vitamin, što čini zidove krvnih sudova i kapilara više elastična i smanjuje pritisak koji je na snazi ​​za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.

ječam kaša

Pearl barley, koji se dobija od ječma sadrži veliku količinu lizina, koji je krajnje potrebno ćelija kože da proizvode kolagen, posebno žene u dobi. U odnosu na ostale žitarice, ječam sadrži manje vitamina. Dječje tijelo ječam zasićuje fosfora koji igra važnu ulogu u metabolizmu i formiranje tijela. Jesti kašu, dok je još vruć, hladan kao ovo jelo se vari mnogo gore.

proso kaša

Millet - izvor esencijalnih aminokiselina, bez kojih ćelije gotovo svih tkiva u tijelu nije dovoljno da se pravilno razvija. Rast kostiju i zuba ubrzati, zbog sadržaja u silikona proso. Prednosti proso kašica za stanovnike gradova koji supstanci sadržanih u ovom proizvodu, mogu aktivno vezati i osloboditi tijelo od štetnih teških metala. Važno je jesti proso kaša s velikom količinom vlakana, kao što su svježe ili na pari povrće kao "čisto" jelo može izazvati zatvor. Odaberite žitarica žuta - Ispostavilo se da se ljušti i ukusna kaša kada proso svijetle boje, a zatim najvjerojatnije će snažno biti kuhano meka.

riža kaša

Kaša, kuhana riža, niskokalorični i dobro zasićene, zbog čega je njegova upotreba u gotovo u cijelom svijetu. Njegova posebnost je u vlasništvu izvlačenje tijela i uklanjanje štetnih toksina i teških metala. Da biste ga koristili u velikim količinama preporučuje se za hranu i druge trovanja i dijareja. Visok sadržaj u riža vitamina E i C. škroba koji se nalaze u pirinač, obavija zidu želuca i štiti ih od posljedica štetnih tvari. U isto vrijeme, jedu puno riže se ne preporučuje osobama koje boluju od dijabetesa.

Rice se odlično slaže sa svim vrstama hrane, posebno ribe i morskih plodova. Ako dodate malo kuvana riža pšenica ili riža mekinje, kao jelo bi bilo korisno i obogaćen enzimskih elemenata. To je korisno kuhati rižu bez soli, i piti sa začinima ili svježe biljke. Da biste dobili u ishrani i ukusno jelo, kuvati pirinač sa šampinjonima i piletinom u dvokrevetnoj kotao.

griz

Prednosti griz, uprkos činjenici da se često uključen u ishrani djece, u stvari, i nije tako velika. To je dobro za probavu i pomaže jačanju kosti jer sadrži fosfor. I djeca i odrasli ne treba da koriste mnogo krema od pšenice, s obzirom na to da se usporava apsorpciju željeza i vitamina D.

Kako pravilno kuhati kašu

Govoreći o velike prednosti zdravlja kaša, nutricionisti znači integralne žitarice, ali ne i brza priprema vrećicama. U takvom "brze hrane" dodati više okusa i boja, što ga čini još više štetni za tijelo. Krupa u ovim žitarica temeljito očišćen i obrađuju, zbog čega je lišen bilo kakve hranjive tvari. U kašu pripremili brzo, moguće je na nekoliko sati (ili cijelu noć) potopiti ječam u vodu. Ako dodate nered nafte, jelo će biti previše hrabar i više štetni za tijelo. Isto tako, ne bi trebalo "pokvariti" je kaša sa šećerom.

Video: Kako korisno kaša? Škola zdravlje 27.09.2014 GuberniaTV

Glavni uslov za pripremu "pravo" kaša - je optimalan omjer žitarica i vode potrebnim za kuhanje. Takva vještina dolazi iz iskustva, ali, u prosjeku, 100 grama žitarica potrebnih 150-400 mililitara vode. Obim tečnost će također utjecati na ono što se dešava kaša - trošan, viskozna ili tečnosti. U suprotnom prigorit jelo ili kaša biti previše tečnosti. Iako, ako ste samo će uključivati ​​jela od žitarica u ishrani na redovnoj osnovi, to je bolje kuhati tanak kašu, trošne i suha hrana ne može samo "kao što je" stomak.

Među razne žitarice, teško je izabrati najviše koristan proizvod. Fokusirati ne samo na vašem ukusu sklonosti, ali i donosi neke pogodnosti za tijelo jedne ili druge žitarice. Daju prednost krnje, koja je bila podvrgnuta najmanje obrađuje. Osim toga žitarica, za liječenje i oporavak organizma korisno koristiti i mekinje - Shell zrna dobijen u procesu prerade žitarica. Također ne treba zaboraviti da u isto vrijeme sa upotrebom žitarica, morate piti puno vode.

Video: Da li je korisno kaša?