Efektivno vrijeme klanja kunića za proizvodnju visokokvalitetnih trupova i kože

Da biste dobili visoke kvalitete trupova i kože potrebno planirati za potpalu u najpovoljnijim uslovima i ubiti kunića nakon navršenih mitarenja, pravilno održavanje i hraniti životinje, pratite pravila uklanjanja i početne obrade kože. utvrđena je datumi klanja u koži kunića, uzimajući u obzir zrelosti vlasište. Sezonska mitariti (Sl. 27) kod odraslih životinja su proljeće i jesen. Proljeće mitariti kod muškaraca počinje u martu, aprilu i završava se u avgustu, jesen, odnosno, krajem kolovoza i listopada. Kod žena, prva proljeće leglo vlasišta je vrlo rijetko, zakržljala, dosadna, porumeni. Nakon polaganja posljednje porođaja zečevi kod žena se javlja intenzivan mitarenja, koji počinje s grebena i prednji dio asortimana, nastavlja sa noža, zadnji dio grebena, krnje, strane i kućišta. U tom smislu, najvrednije krzna od odraslih zečeva dobiti na njih klanja od novembra do marta. Na klanje u drugom vremenu kože vrednuju nije viši nego građani drugog reda. Prvi mitariti mladih životinja bilo koje smislu rođenja javlja prije dobi od jednog mjeseca. Ona počinje na podbradak i krnja, prelazi na leđa, a zatim na bokovima i bedrima. Za 50 dana starosti u mitarenje fazi je cijeli zec.

Kod mladih životinja rođena u kasnu zimu, rano proljeće, prvi mitariti završava oko 3 -. 3,5 mjeseci, a drugi za 5 mjeseci. (Krajem ljeta), a treći do jeseni, oko dobi od 8 mjeseci. Zečevi ljeta potpalu poželjno da se ubije u dobi od 5 - 6 mjeseci, u jesen -. 4 mjeseca starosti. Na klanje mladih zime potpaljuju oko dobi od 4 mjeseca. bulk koža će biti inferioran. Klanje teladi u maju i junu datume rođenja u novembru, srpnju i kolovozu do sredine decembra, sredinom septembra do januara naredne godine daje priliku da dobiju veći deo krzna od prvog razreda. Selektivna skrining za klanje teladi. S obzirom na činjenicu da je mitariti značajno varira, mladi spremnost za klanje određuje selektivno. Da bi to postigli 10 - 15 dana u pravilnim intervalima (nakon 1-2 dana) pregleda kako bi se utvrdilo na kraju mitarenja. O napretku mitarenja (država zrelosti kose) se sudi na leđima, na bokovima i krnje. Ako je natrag mitariti je gotova, a sa strane se nastavlja, onda se ide do kraja, ali ako je uzorak obrnuta, potrebno je planirati leglo u najpovoljnijim uslovima i ubiti kunića nakon navršenih mitarenja, pravilno održavanje i hraniti životinje, pratite pravila uklanjanja i primarne kože obrade. Mitarenja tek počinje. O nastavku ili završetak mitarenja u pigmentnih (u boji) zečevi suditi po boji kože i kose raste, dok beli mlađe i stare kosu snagu. Na obojene zečeve tijekom mitarenja na tim mjestima koža je tamna, a belo kada bude završen. U bijeloj kunića tijekom mitarenja stara kosa se lako izvuče, dok naduvavanje vidljivi ponovni rast nove kose. Da bi se odredio stupanj pigmentacije vlasišta tkiva kože napuhan (nakon duboko udahnuo izdahnuo zrak u smjeru suprotnom od rasta zec kose. U ovom slučaju vrhove kose sa strane i formirana utičnica u njihovoj bazi). Ako postoji plavo na leđima, a onda do kraja mitarenja mora proći 30 - 40 dana. Ako nema plavo na leđima i sa strane i tamne krnja, može ubiti životinje u roku od 10 - 15 dana, tamne kože na krnje u za 5 - 10 dana, au čisto krnjoj odmah. Na molt u zec je brz, koža je velika i trupa masti, preporučuje se tov kunića. Njegov početak mjeseca prije klanja. Često se na kožu kunića naći takav defekt kao užinu. Nije za formiranje nove grickalice i zaraslo starih životinja sjede jedan. Grize svježe zarastao u 3-4 tjedna. Hranjenje i zalijevanje zečevi zaustavljen od 12 - 18 sati prije klanja. Na koji žive dlaka životinja tijelo češljani i čistiti. Ne možete ubiti kunića sa vlažnom vlasište.