Salate sa mesom nutrija

Video: Salata sa goveđeg mesa

Salata sa mesom. Hlađeni kuvano ili pečeno meso, kuhani oljušteni krompir, kiseli krastavci, zelena salata i tvrdo kuvana jaja, izrezati na tanke kriške, staviti u posudu, začinite sa majonezom i umakom od juga. Zatim stavite salatu i ukrasite kriškama slajd jaja, meso, krastavac, zelena salata i ljekovitog bilja.
Salata sa mesom. Hlađeni kuvano ili pečeno meso (može biti hladni naresci šunka, jezik, teletina, govedina i meso nutrija), Kuhani krumpir, kiseli krastavci i izrezati na tanke kriške, začinite majonezom i staviti na tanjir slajd. Postaviti oko prilogom kuhanog mrkve i repe, izrezati na male kockice, marinirana bobice i crveni kupus, trešnje, šljive ili zelena salata. Vinaigrette ukrašen kriškama jaja, povrće, bobičasto voće i bilje.
Hlađeni kuvano ili meso sa prilogom. Meso kuhano ili prženo, hlađen, smanjiti preko zrna tanke kriške i staviti na tanjir u odvijenu ventilatora. Ukrasiti: kuvana šargarepa, krompir, kiseli krastavci (na kockice), grašak, kiseli gljive. U ljetnom periodu za korištenje ukras svježe povrće (paradajz, krastavac, salata, luk, rotkvice, itd). Meso se hranio majonezu, senf ili hren octa. Na zelena salata dio salate ili hladna predjela potrebno oko 100 grama mesa, 2 kašike majoneze ili umak 1 kašičica južna, 1/2 jaja i povrća 100-200 g jedne ili više vrsta.

Video: Meso salata "muško hir" na svečani stol brzo i jednostavno

salata meso (njemački recept). meso nutrija pržena na maslacu dok ne porumeni u tepsiju (pan), dodao sol, luk, biber. Nakon hlađenja mesa ukloniti iz toga i kosti se zatim smanjiti na sitne kockice ili trake. Kiseli krastavci iseći na kriške i miješati s mesom, dodajte majonez.
Pašteta (njemački recept). skuvan meso nutrija odvojena od kostiju i kul, je prizemlje u mlevenje mesa. Jetra i luk smanjiti sirovo. Slaninu izrezati na kockice. Zatim, cijeli je mešana, dodajte sol i papar. Spreman kobasica od mesa punjeni crijeva svinja. Kobasice se kuva kao i obično.
To je također nije teško pripremiti i ražnjić mesa nutrija (Vidi. Za referencu)
Kobasica (Czech recept). Kobasica od meso nutrija (75%) i svinjskog mesa (25%). meso nutrija kominutivnim u mljevenje mesa kroz mrežu sa malim rupama, i svinjsko meso kroz rešetke sa velikim otvorima i dobro miješa sa začinima (sol, češnjak, papar, kim). 1 mješavina punjene svinjske iznutrice. Kobasice se može učiniti u obliku kobasice. Krajevima kravatu. Dimljeni u hladnom dimu (preporučuje se upotreba drva listopadnog drveća) za 3-4 dana. Sušene kobasice mogu biti pohranjeni za dugo vremena da se osuši i hladnom mjestu. Prije upotrebe, potrebno je kuhati za 15 minuta preko vrlo laganoj vatri.
Selz meso nutrija (Czech recept). Da bi se pripremila Selz potrebno 2-2,5 kg mesa nutrija i 2 kg svinjska glava 6 čena belog luka, luk, sol, korijenje, biber. Pripremljen trup nutrija i glavu svinje kuhati 45-60 minuta u malim količinama vode u drugi spremnik. Oni koriste samo čorbu od glave svinja, a čorba od nutrija sipa. Kada se meso odvaja od kostiju, isecite ga na komade, dodajte pire češnjak, korijenje i lagano porumeni luk, mješoviti i punjeni pergament paket. Bujon se sipa toliko da popuni prostor između komade mesa. Paket čvorove na oba kraja, nalazi se u tavi vode i kuhano 1-1,5 sati. Nakon kuvanja, što je stegnut između dvije daske čvrsto vezan i ohladi.
role meso nutrija i goveđeg bubrega. prosjek trupa nutrija se smanjiti, posuti sol i papar. Jedna polovina od goveđeg bubrega je dobro ispran and roll u meso nutrija. Spreman za pokret dobro pržene u masti, dodajte luk, 250 grama kiselog vrhnja, malo vode i paprikaš. Sutradan roll se može rezati na komade. Sos dobiti gašenja, filtrira. To se može zagrejati veknu kriške. Za korištenje ukras na pari povrće.
pržene jetre. čips jetra nutrija paneer u brašno i pržene u maslac, luk, sol, dodati 2-3 kašike (servirano na stolu s garderobom).
Meso salatu. meso nutrija pržiti na maslacu dok kuhani u tepsiju, dodajte sol, luk, paprika. Nakon hlađenja mesa ukloniti iz toga, a kost je smanjiti na sitne kockice ili trake. Kiseli krastavci iseći na kriške i miješati s mesom, dodajte majonezu, sol i sok od limuna po ukusu.
Swallow gnijezdo. Zadnje noge od mrcina nutrija obeshrabriti, podmazan ovalbumin, začinjena sol, papar i senf. U svaki komad mesa roll cool-kuhano jaje i dobro pržene, dodajući malo sode. Zatim ohladi, izrezati na četvrtine ili šolja, dodajte povrće salata.
Veoma zapaženo struktura meso nutrija i njegova nutritivna svojstva, preporučujem da platite pažnju na ovo.