Recepti jela od zeca

Zec meso može se pripremiti u raznim jelima. Tradicionalno poznata zec, pirjano u pavlaci. Ali ne svi znaju da je zec može pržiti, kuhati i dima. sva jela zec meso karakteriše delikatan okus i vrlo dobar za zdravlje. Ovaj proizvod je dodatak, i ekološki prihvatljiv. Posebno zec se preporučuje za hranu za bebe i dodataka. To će biti korisno za trudnice i dojilje majke, za ljude sa alergijama, osobe sa oboljenjima želuca ili crijeva, za zaposlene opasnih zanimanja, hipertenzivna i pate od ateroskleroze. Zec meso lako apsorbira, ima visok sadržaj vitamina B, željeza, kalija soli, magnezij, fosfor, askorbinska kiselina, PP nikotinoamida, kobalt, kalij, mangan, fluor. Zec meso također pomaže da se oslobodi toksina i radionuklida.

Zec pirjano sa lukom i šargarepom

Zec meso je najviše ponude. Bilo koja domaćica treba znati nekoliko recepata s njim. Dijeliti svoj omiljeni: kako kuhati zec paprikaš sa lukom i šargarepom. dalje

Zec pirjano u vinu 5.0

Poznato je da je zec meso se smatra delikatesom i ima posebnu nježnost i okus. Nudim divan recept za dinstane zeca u vinu. Novčana kazna obrok za cijelu obitelj. dalje

Zec u bundeve 5.0

Zanimljiv toplo jelo od zeca i bundeve, neće vas ostaviti ravnodušnim. Ona ima delikatan ukus i estetski izgled. Odličan izbor za specijalnu vechera.Tak obavezno probajte kuhati. dalje

Zec paprikaš sa prelivom 4.4

Ukusan i zdrav jelo iz ishrane meso kunića. Najmanje sastojaka koji su lako dostupni u bilo koje doba godine. Kuhana vrlo lako, pa budite sigurni da pokušam. dalje

Zec u bijelom vinu 4.6

Zapanjujuće tendera i ukusna mesa kunića postaje sočno vino hlad tijekom pečenja, predivno u kombinaciji sa povrćem i špagete. Pokazati kako kuhati zec u bijelo vino, vidi. dalje

Recepti iz zec jela

10 recepata RABBIT

Četvrtak, 22. septembar, 2011 05:37 da citiram pad +

1. Rabbit

3. Začin

4. biljnih ulja.

7. Brašno kašike 1-2

8. Bay odlazi 1-2 kom.

9. Maslac 20g.

PRIPREMA:

1. Cut zeca na portsii.Esli koriste noge, onda ostalyayut kao što je. Pospite sol i papar i ostalyayut neko vrijeme da meso natopi.

2. Zagrijte posudu, sipati ulje i pržite zec porcije na dvije strane 3 min.kazhduyu.

3. Savijte zec u tavi, dodajući malo vode i kuvajte 30 minuta.

4. Za to vrijeme, umak se priprema.

5. Sipajte sos u tiganj sa zecom i dalje krčka. Nakon dodavanja list pan zaljevu.

6. Rabbit mogu isporučiti na bilo koji prilog, njime prelijete sosom. Umak je ukusno i to je puno.

1 utjelovljenje.

U tavi rastopiti maslac, dodati 1-2 kašike brašna i peremeshivaem.Zatem početi dodavanjem 1 žlica kipuće vode i promiješajte mase, drži tiganj na malom ogne.Itak do tada, sve dok se smjesa će postati konstitentsii podsjetiti tijesto.

Dodajte so ili začin Maggi .Kladem krema i peremeshivaem.Sous spreman.

2 utjelovljenje.

U posudu stavite 1-2 žlice brašna, čašu vode, posolite ili začin Maggi i promiješati mikserom.Zatem dodajte kiselo vrhnje i ponovo promiješati.

NAPOMENA:

Video: MYASOZHOR # 21 Roast zec

1. Rabbit bolje krčkati u lonac sa širokim dnom, tako da su svi komadi raspoređeni u jednom redu.

2. Koliko brašna 1 ili 2 kašike? To zavsisit koliko sousa.Nuzhno potrebno da sos pokriveni krolika.Mozhet nije potreban 1 čašu vode, i 1,5 stakana.Togda i brašno će zahtijevati više.

3. Zec može marinirati u drugomu.Sdelat ovde ovom marinadom i ostaviti da se marinirati preko noći.

U 1 čaša jogurta dodajte 1/3 ch.l.adzhiki, ribani 1 čen belog luka, 1 žlica Tečnog dima arome, malo soli. Promiješati.

I ispunite zec meso.

Fotografija recept kunića

Danas, zec meso je u velikoj potražnji. Nažalost, možete kupiti to nije u svakom supermarketu. To se odnosi na dijetetski proizvod, jer sadrži malo holesterola i masti i proteina mesa za varenje i do 90%. To ga čini još više koristan. Dakle, meso je vrlo korisno za djecu, čija rastuća organi zahtijevaju mnogo vitamina.

Zec apsolutno nema kalorija. To je lako pripremiti i ima vrlo blag i bogat okus. Osim toga, ovo meso je veoma bogata fosforom, koja je potrebna raste organizam. Zec meso je veoma bogata raznim mineralima i hranjive tvari i vitamine. Nutricionisti preporučuju uključuju ovo meso u ishrani koja ima problema sa stomakom. Sasvim je divno za varenje.

Za pripremu dječje obroci su bolji od mesa od mladog zeca. Sadrži znatno manje vezivnog tkiva i ima blagi i delikatan okus. Ovo meso sadrži devetnaest amino kiseline, koje su bitne. Kada kuhani njihova struktura ne mijenja, samo promijeniti njihov broj.

Da pravilno pripremati jela od zeca, sačuva sve svoje korisna svojstva i dati bez premca okus i miris, neophodno je da se u skladu sa nekoliko pravila:

• Da bi meso mekano i mirisno, trebalo bi da bude prethodno marinate za dva ili tri sata. Također se možete potopiti u vodu s voćnim octom, ali će biti potrebno više vremena.
• Mladi zec može potopiti samo vodu ili surutke.
• Zečevi imaju potrebne začina i ljekovitog bilja, koje poboljšavaju ukus. To uključuje crni papar, sol, lovorov list i luk. Također možete dodati bilo koji drugi začini u procesu kiseljenje.
• Bake zec nije u potpunosti isplati. Na meso okrenuo više ukusna, mora se podijeliti u nekoliko komada i kuvajte ih odvojeno.
• Vrijeme kuhanja ovisi o metodi termičke obrade. Ali je stepen spremnosti mesa uvijek određuje na isti način. Da biste to učinili, lagano probosti viljuškom komadu. Ako se ne dolazi lako, i uboda pojavljuje bezbojan, jasan sok, a zatim meso je spreman.
• Pečenja, obično ne više od jednog sata. Ali može marinirati za 2-16 sati.

U skladu sa svojim kulinarskim svojstvima mesa je vrlo slična piletinu. Zec meso može se nervira, kuhati, kuhati na roštilju ili pecite. Najpopularnija je prženje i pirjanje zeca. U pripremi zeca jela za djecu treba biti oprezan sa začinima i masti umaka.

Ako je zec ispravno kuhati, njihova korisna svojstva i okus će se žaliti na svakom djetetu. Puno zanimljivih, ukusne i zdrave recepte možete naći na našim stranicama. Bon appetit!

Recepti od zec jela: