Svinjski kotleti, pohovani

Video: krmenadle u tiganj

sastojci

• 300 grama svinjetine 2 jaja sol, papar, korijander na velikom prstohvat sezama prezle 20 grama 70 grama biljnog ulja za prženje

Kako kuhati

3 Pripremite jelo:

U prvom smo mix so, biber i korijander

U drugom prezle i susama

U trećem, dva tukli jaja

Meso iseći na komade i otjerati ih na debljinu od oko 5 mm.

Sipajte ulje u tavu.

prvo meso bez kostiju sa začinima, a zatim umočite u jaje, a zatim u mješavinu krekera sa sezamom.

Fry na obje strane dok ne porumeni na mirnom vatru.

Korak po korak slike

dodatne informacije

Recept: Svinjski kotleti u susamu uzgoja kako kuhati brz i ukusan kući

Svinjski kotlet, pohani

vremena za pripremu: 40 minuta

Recept za panirani svinjski kotlet. Vrlo dobro lodge takvo meso na slavljeničkom stolu.

Kuhanje Opis:

Meso očistiti od masti i filmova, blago odbiti čekić, posuti sa začinima, valjane u jaja i prezle, a zatim pržiti u tiganju. U pripremi jelo nije teško, ispostavilo se srdačna i ukusna.

Svinjski kotleti u prezle

Za većinu ljudi, bez obzira na trenutno postojeće kulinarski obilje je i dalje najviše omiljeno jelo je komad dobro urađeno mesa. I to je razumljivo, jer je meso najbolji izvor proteina. Stoga, dobro ubacio komad svinjetine, pržena u prezle, to će biti mnogo ukusniji raznih užitaka. I da udovolji njen ljubavnik nešto ukusno, bolje je da ne dođe do neke vrste kompleksa u pripremi jela, a samo pržiti u tiganju dobar komad mesa. Osim priprema ovakvih jednostavnih odresci će biti potrebno dosta vremena. Dakle, ako želite kuhati nešto brzo, i kotleti su jednostavno nezamjenjivi.

2) Dodajte senf u mešavinu jaja, a ako nije normalno, onda je moguće zamijeniti zrna, pa se ispostavilo, čak i pikant. dobro miješati.

3) Izrežite komad svinjetine pulpe. Meso je dobro da odbije, dodati prema vlastitim ukusima sa solju i biberom.

4) Svaki komad mesa pala u mješavinu senfa i jaja.

5) Zatim roll u prezle.

6) Fry sa svake strane 5-7 minuta. Važno je da posude s biljno ulje je dobro zagreje, inače ne dobijete zlatno smeđe boje, koji će zadržati meso sočno.

Svinjski kotlet u dvokrevetnoj pohovana

Ako napravite dvostruki uzgoj mesa ostaje sočno i ne raskuhati. "Bundu" od brašna i jaja pokriva sa svih strana, ne ostavljajući nikakav rupe.

vrijeme Kuhanje kotleti u prezle dvostruko To ne povećava, a rezultat je bolji od redovne recept. Prema ovom metodu mesa kuhanje za dugo vremena, ponekad umjesto pšeničnog brašna za korištenje uzgoja mrvice drugi kruh ili kukuruznog brašna - onda ispada hrskava kora i gušće.

Recept svinjski odrezak u dvokrevetnoj pohovana

zagrejao sam se u tiganj. Prvo, meso pao u jajetu.

Zatim je prešla u zdjelu s brašnom, brašnom svih strana. Višak brašna ponovo zatrese umočen meso u jajetu.

Svinjski kotleti, krmenadle u testu

Svinjski kotleti recept ne zahtijeva oglašavanja. Svi znaju da su svinjske odreske u tijesto, kuhani u ovom nepretenciozan način, uvijek okreće sočno, tendera i vrlo ukusno.

sastojci

• Svinjetina 500 gr. Jaja 2-3 kom. Čena belog luka 2 kašičice soli 1-2 Prizemlje crnog papra 1/2 kašičice 2 Rafinirani biljno ulje 4-6 žlice 10 kašika brašna Pavlaka ili mlijeko 3 kašike

informacija

drugo jelo

Video: svinjske odreske, pohovani

5-6 porcije spreman kotlete.

vremena za pripremu 25 minuta.

Krmenadle. Svinjski kotleti u testu: recept, kako kuhati

Svinjetina smanjiti na komade od oko 1-1,5 cm. Recapture. Pripremite tijesto. Umutiti jaja sa mlekom i stisnuti kroz češnjak novinare. Sol i papar.

Broken-off komade mesa sa soli i papra na obje strane.

Roll svaki komad na obje strane u brašno. Onda u tijesto.

I opet u brašno.

Pržite za dobro vrućem ulju oko 5 minuta na jednoj strani.

Video: Svinjski kotlet recept iz kuvara / Ilya Lazerson / austrijske kuhinje

Zatim okrenite nož i kriške mesa i pržene dok ne porumeni s druge strane.

Ako koristite meso nije premlad životinje, morate prženi na obje strane kotleti ugasiti manji požar s malom količinom vode ispod poklopca za oko 10 minuta.

Pripremljen krmenadle staviti na papirni ubrus da se riješi viška masnih naslaga. Meso je spreman. Poslužite uz povrće ili svježe salata.