Svinjski gulaš

Sastojci za gulaš od svinjetine:

700-800 gr. svinjetina

Video: Kako napraviti gulaš od svinjetine sa sosom

dvije kašike kiselog vrhnja

Dva kašiku brašna

Video: Spremni gulaš SVINJSKA

jedan ili dva paradajza i dvije kašike kečapa

začini po ukusu

ulje za prženje

Gulaš od svinjetine:

Počnimo sa izborom od mesa. Ja sam više poput pisanica sa šunkom, ali ako više volite vrlo tendera mesa, možete uzeti u vrat. Prije nego što smanjiti svinjetine, trebalo bi otkloniti sve višak masnoće. Kada se radi sa leđima, to nije tako kritična. Vrat je mnogo masti, uključujući i slojeve. Meso izrezati na male komadiće. Luk sitno sjeckani ili smanjiti.

U tiganj dodajte biljno ulje, zagrijati dobro i stavio ga u meso. Prvo da izobilju svinjetine sok, potrebno je da ispari. Onda lagano pržiti komada.

Tokom pečenja, dodajte luk u meso. Redovno miješajući ih dinstajte na srednjoj vatri oko 3-5 minuta. U ovom trenutku u kuhinju je ispunjen neobičan miris.
Nakon prženja, dodati u budućnosti gulaš malo tople vode, poklopiti i krčkati na laganoj vatri na 40-ak minuta do sat vremena. Ako koristite paradajz, što im je potrebno smanjiti i dodati u meso prije gašenja.

I koriste domaće kečap u ovom receptu. tako spreman dodati svinjetinu brašno, kiselo vrhnje i kečap u isto vrijeme. Možete sipati malo vode. Mix temeljito, kuvati još nekoliko minuta. Dodaj u se nervira začini, sol, ponovo promiješati i pustiti ga ispustiti.

Spreman svinjski gulaš služio sa uobičajenim strani jela, kao što su pire ili tjesteninu, kao i ja. Meso kuvano u ovaj recept, vrlo nježan, mekan i topi u ustima. Prijatno.

Svinjski gulaš sa češnjakom

Gulaš svinjetina s umakom - vrlo ukusan i zdrav jelo. Došlo je do nas iz Mađarske i postao nevjerojatno popularan. Za ovo jelo je iskoristio svinjetine celuloze, junetina, janjetina ili piletina. Kako kuhati gulaš od svinjetine, pa se ispostavilo tendera i sočno? Debele i ukusne sos ili sos dobiti dodavanjem paradajz, voće i krema, čini ovaj jedinstveni jelo pikantan okus. Kako napraviti gulaš od svinjetine reći master class. Lakši i lakše kuhati gulaš od svinjetine sa fotografijama koje su postavljene nakon svake faze opisa.

Sastojci za hranu "gulaš od svinjetine s umakom i bijeli luk":

- 3 žlice. kašike brašna;

- 2 vlasac;

- 50 - 70 ml. biljno ulje;

- 2 žlice. kašike paradajz paste;

- sol, začini, crni papar po ukusu.

Recept za gulaš od svinjetine:

Gulaš od svinjetine ne zahtijeva posebne vještine ili posebna znanja. Prvo, operite meso, mokar papirnatim ručnikom, a zatim izrezati na male kriške. Luk oguljene, sitno sec. Nakon što je meso i papar, sol i ostavite stajati na hladnom mjestu oko sat vremena.

Onda propržite kriške na dobro grije tiganj. Nakon dodajte sitno sjeckani luk, promiješajte i pržite lagano.

Posuti gulaš od svinjetine sa brašnom, promiješati tako da je pokriven na sve strane i luk meso. Fry dok ne porumeni. Pour mesa 3 šoljice vode ili bujona. Dodajte lovorov list.

Dodajte paradajz paste ili paradajz sos. Sve sastojke su mješoviti.

Zatim stavite kiselo vrhnje i svoj omiljeni začina. Kuvajte meso za gulaš za jedan sat na laganoj vatri dok ne omekšaju.

Na kraju posuti jelo s češnjakom i zeleni luk. Ukusna svinjetina gulaš spreman. Hranjenje, zalivanje sos ovog gulaša. sa povrćem ili pire krompir. Bon appetit!

Gulaš svinjetina sa sosom

Srdačna gulaš od svinjetine sa sos, koji je u stanju transformirati bilo koji ukras. Ovo upotpunjuje slast svinjetine gulaš oštrinu crvene paprike.

Gulaš od svinjetine - vrlo jednostavno i ukusno jelo. Gulaš recept svinjetina vrlo često koristi u Sovjetskom Savezu, ali u posljednjih nekoliko godina, što je gotovo pao u nisu. Podsetimo klasika i pripremiti ukusnu gulaš od svinjetine.

Svinjetina gulaš umak najbolje služio u drugom jelo, na primjer, to će biti savršeno u kombinaciji sa pire krumpir, riža ili tjestenina. Naša gulaš jako malo začinjena, s obzirom na činjenicu da je rajčica i crvena paprika se koristi u njemu. Ovaj master class će vam reći kako kuhati gulaš od svinjetine.

Sastojci za gulaš sa sos:

- Art. Kašiku paradajz paste;

Video: Gulaš svininy.Vkusneyshy

- pola kašičice paprika .;

- list 2 bay;

- 1 žlica. žlica brašna;

svinjski gulaš

Zašto ne kuhati gulaš od svinjetine? U ovom receptu, mi ćemo pokazati recept svinjetine gulaš na radost cele porodice.

Tradicionalno, ovo jelo je došao do nas iz mađarske kuhinje, govedina se koristi, ali dugoročno praksa naše hostese pokazuje da svinjsko meso i ispalo je ne manje ukusna, a možda čak i bolje!

Kuhanje svinjetina gulaš najbolje iz takvih dijelova kao pulpe svinjski vrat noža ili šunka, uz bolje korištenje čiste svinjetine - jelo nije mogao preteška.

U Mađarskoj uzeti u obzir: ako ti gulaš dobro raspoložen dobrog mesa, ne samo da će vas inspirisati i dati dobro raspoloženje, ali i da se riješi stresa i mnogih bolesti! I tokom hladnih godišnjih doba takve imovine uključene u je jako, jako važno u ishrani hrane. Tako da smo naoružati sve gore i početi što ovaj veličanstveni jelo.

Sastojci za svinjetine gulaš

500g pečenicu
5-6 grašak crnog papra
2 lovora
1 luk
3 kašike paradajz paste
2-3 žlice biljno ulje
1st.l. brašno
1-2 kašičice so
crni papar i vruće crvena paprika po ukusu

Recept Gulaš od svinjetine:

Kako kuhati svinjskog gulaša klasik. Meso isperite hladnom vodom, pat suho, ne grubo iseći na komade 2-3 cm, staviti u posudu sa vrelim uljem, SRJ nad visoke topline za 5 min, mešajući povremeno. Dodaj u meso sitno sjeckani luk, kuhati sve na srednjoj vatri još 5-7 min, miješajući, biber i sol, dodajte brašno i paprika, grašak, dobro promešati i staviti sve 3 minute, dodajte paradajz pire, promiješati, staviti lovorov list, dodati 2 šalice ne kuvana tople vode ili bujona, poklopac paprikaš gulaš na tihoj vatri 30 minuta. Služe svinjetina gulaš spreman, posuti sa začinskim biljem, sa bilo koje strane jelo na okus: pire krumpir, riža, itd Bon appetit!

Video: Gulaš od svinjetine sa sosom

Ovaj jednostavan za pripremu i ukusno jelo kao gulaš od svinjetine - savršen za svakodnevnu ishranu, a ne samo, možete ga primijeniti na stolu odmor, vi organizirati i mjesto na jelo. Promijeniti proporcije sastojaka po vašem ukusu, dodajte paprike, mrkva i drugo povrće, i kreiraju svoje brendirane recepte gulaš od svinjetine!

Gulaš od svinjetine s umakom

Gulaš sa sos - jedna od prvih jela od mesa koje sam savladao, čak iu srednjoj školi. Zatim u Sovjetskom kantinama to je bio jedan od glavnih.

Postoji mnogo gulaš recepata koji ionako na osnovu poznatog mađarskog jela, ali u svakoj kuhinji su našli pravi izmjene. Ovo se odnosi na paprikaš sa sosom. Danas, kuhanje ovo jelo, koristio sam ga ranije usvojen u ugostiteljstvu tehnologije.

Paprikaš sa prelivom je dobro, jer je meso mekano i tender i umak je gust i pogodan je za ovo jelo puno prilozi: pire krumpir, riža, heljda, tjestenina, kupus. Jelo pretvara zaista kući.