Recept za kuhanje svinjskog mesa u pećnici

Svinjetina prihvat kuhana u mnogim kuhinjama svijeta, na primjer, u Češkoj je jelo zove Veprevo koljena, cjevanice u Njemačkoj se zove -Aysbayn u Engleskoj poziva - Pigz Naykl.

Uzmite sebe cjevanicu, generalno teži od 1 kg, koža na njenom odsustvu netaknute, tako da meso će biti sočnije.

Dalje shin kuhar. Sačekajte da se voda ključa. dodati peršun, mrkva, luk cijeli oguljene đumbir, svi veliki režim, posolite, dodajte lovorov list, piment i crni papar oko 10 grašak. Za Foodies, možete dodati bobice kleke. Kuhati i dodati malo opran cjevanicu, kuhati na laganoj vatri oko 1 sat.

Zatim smo do naše spremni kuhana cjevanicu, što rezovi na obje strane, oštrim nožem točno u ispred same kože, daljoj pripremi potkožno masno tkivo mogao dobro se zagrije.

Uzmite francuski senf, dodajte pounded biber, istopio masti i daubed cjevanicu.

Pečenje folija ležao i ležao naš svinjske koljenice, pecite na temperaturi od oko 200 stepeni 15 minuta do smeđe, a onda je temperatura bila spuštena na 180 stepeni i pecite još oko 15 minuta, tokom zamekaniya otvorite pećnicu i prelijte sokom ubrzao naš prihvat vrha. SRA na svoj izgled - ako ima predivan zlatni, sjajne kore, naš zglob spreman.

Video: Svinjetina u pećnici recept sa sirom i pavlakom kako kuhati ukusno jelo za večeru kod kuće

Vrlo ukusna prilog da se peče zglob kiselo jabuke, kiseli kupus. Umak tradicionalno su senf, hren i kiselo vrhnje.

Pravilno kuhana koljenica je mekan i dobro biti riješen nožem na a la carte komada.

Svinjetina prihvat sa krompirom:

- 1 mesnati svinjetina koljenice, težine 1,200-1,500 g.

- 1 luk

- 1 šargarepa

- 0,5 kašičica bibera mješavina

- soja sos 2-3 žlice

- 2 žlice meda

- 5 čena belog luka

Video: Novi Recepti Kako kuhati s okusom svinjetine u foliji u pećnici peče kod kuće

- lovorom

- Začini po vašem ukusu

Tako da je moj svinjske koljenice, napunite je vodom da pokrije Shank 2 cm, dodajte začine, lovorov list, luk očistiti i grubo sjeckani mrkva. Kuhati pola sata.

Izvadite prihvat, dati malo ohladi, a zatim ga shpiguem sjeckani tablice chesnokom.Smeshivaem meda i soja sos. Daubed naše shin sos. Stavili smo pecite u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni 15-20 minuta, zatim okrenite na drugoj strani prihvat, bris i dalje sos od meda, stavite u pećnicu još 15 minuta.

Shank spreman. Služi se s kuhanim krumpirom sa svježim biljem za ukrašavanje plus se preporučuje za bolju probavu kiseli kupus.

Prihvat za - Bavarian:

Cook prihvat sa lukom i začinima, kao iu prethodnom receptu.

Zatim napraviti sos od tamnog piva, 1 žarulja, piment i lovor, luk može biti šlag u blenderu. Sve miksa. Shin velikodušno premazati sosom i stavio pecite na 200 stepeni dok ne porumeni, prelijte umak preko pivo nakon 10 minuta pecite još 10 minuta, a onda sipajte sos.

Ukupno vrijeme pečenja 30 minuta.

Pečena svinjske koljenice sa kiselim kupusom:

- 1 svinjske koljenice

- 2 kašike soja sos

- 1 žlica maslinovog ulja

- 1 čen belog luka

- 1 žlica vrhnje

- Članak 0.5. senf žlicu

- Lovorom, prizemlje crni papar, sol, bosiljak.

sastojci

Glavni sastojak

Pogledajte i druge jela na glavni sastojak ovog recepta

proces pripreme

Odrezak sam bila povezana s daleke sovjetske prošlosti, jelo koje se može uživati ​​u trpezariji. Ali to je nešto što se ne sjećam da je služio sa sirom, i sa takvim ugodan miris češnjaka. Predlažem da se setim prošlosti i ponovo kuhati odrezak od pečenicu. Komada bi trebao biti veliki, ali ja pisanica bila premala, tako da se komadi ne dolaze sjajno. Začini mogu se koristiti po svom nahođenju. Klasičan recept je bez hmelja-Suneli, ali stvarno ovako začin i zbog toga dodajte po ukusu.

Zatim okrenite tornja i u obrnutom redoslijedu sve komade paprike. Ostavite meso za 10 minuta.

Sir rešetka, u kombinaciji sa prezle.

Tukli jaje sa viljuškom, blago soli.

Dodajte tukli jaje u sir sa mrvice, pour biljno ulje i miješati. Koristio sam začinjene uljem od sušene rajčice.

Video: Kako kuhati svinjskog mesa u pećnici (recept)

Broken-off komada svinjskog brzo pržiti u vrućem ulju za 1 minutu sa svake strane.

Pržene kriške mesa staviti na papir za pečenje, raširili na vrhu punjenje. Stavi pečene u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.

Svinjski odrezak spreman. Služe im može biti salata od povrća ili bilo koji ukras.

Meatloaf Recept svinjetine. Kako kuhati veknu u pećnici

grad

Kažem vam danas jednostavan recept za veknu od mesa, jer je sada bolje da se pripremi roll mesa, kako bi se znalo što je napravljen, za razliku od kupljene iz radnje ili tržištu, i samo, sve pripremljeno sa svojim rukama, činite to, ne samo zbog mesa i začina, pa čak i dodati poseban okus na komad duše, a jelo će biti ukusna i mirisna.

Dakle, kako kuhati meatloaf prirodno pečen u pećnici. Ono što je potrebno:

• 1,5 kg. svinjetina
• Sol, papar, začini, češnjak

Kuhanje ležaj:

1. Budite sigurni da opere svinjetina, sušena ili umočite papirnim ubrusom da bi se izbjeglo prekomjerno vlage, kako bi se dobila ukusan hljeb, nužno je potrebno trljati sol na obje strane, biber i začini za meso, uzeo sam začina za ćevape, koji voli luk okus je potrebno prave male rezove u mesu i ubacite klinčića tamo, ako veliki vlasac se može rezati na pola, ili u ili u nekoliko dijelova. A sada dajemo mu marinirani za sat vremena.
2. Nakon nekog vremena, uzmite meso i lagano zavrtite ga u rolnu, a zatim navijanje nit da se ne raspao. Mi zagrijati rernu na 200 stepeni t, i kako bi se ukusna veknu od mesa, imam ga umotano u foliju, a zatim se brzo pripremaju i nije potrebno da se temeljito kuhati u lonac, to je savršeno kuhana u vlastitom soku.
3. Umotan u foliju, može se staviti na pleh, ovisno koliki ti roll i stavite u pećnicu na oko sat vremena, a zatim sat kasnije povukao iz pećnice, po ukusu pripremljene svinjetine ili ne, možete bocnuti nož ili nešto oštro a ako je meso mekano, cut folija, otvorite roll i mjesto u pećnicu još 15 minuta kako bi se osiguralo da ne porumeni, koji voli pržene može duže držati, ali je neophodno da se primijetiti da žar nisu primili.

Kada zgodan roll spremna, možete uzeti iz pećnice i vaše umjetničko djelo na zabavi obitelji i gostiju. U stvari, koliko je lako kuhati kod kuće ne samo veknice, ali i ukusna domaća kobasica. kao i da krovyanku. postoji volja, i naravno ono što kuhati. Želim vam svima, uživajte u obroku i bogatstvo u kući.

Pogledajte video, priprema role svinjetine.

Svinjski kotleti u pećnici

Svinjski kotleti, pečena u pećnici je jelo koje ne zahtjeva oglašavanje. Danas ćemo pripremiti meso u tavi, donosimo vam recept za svinjske odreske kuhana u pećnici. Svaki put kad pokušam nekako diversifikacije recept, jer je monotoniju u kuhinji vrlo brzo dosadno. Stoga nudimo pokušati ispeći u pećnici savršen krmenadle.

Video: Svinjetina u pećnici "harmonika". Kako kuhati svinjskog mesa u pećnici?

Osim toga, naš recept je jednostavan skup sastojaka. Naravno, glavni sastojak je meso. Ali je važno imati na umu i druge proizvode. Na primjer, vrlo je važno da se marinirati luk. To će ovisiti o ukusu vašeg jela. A dobro pripremljeni luk je oštra, čak i na kraju pečenja.

Krmenadle sa pećnicom

Sastojci:

• 800gr. svinjskog mesa
• 100 gr. tvrdi sir, luk 1
• majonez
• maslac za podmazivanje pan
• soli, mlevenog crnog bibera

Metoda za pripremu pećnice krmenadle

Ukupno vrijeme kuhanja u krmenadle sa pećnicom 45-60 minuta.

Prva stvar koju smo pripremili meso. Oprati i smanjiti preko zrna. Debljina komada 1-1,5 cm. Pokrijte mesa foliju i odbijaju kuhinja čekić. Nakon toga, uklonite foliju i pospite solju i biberom na obje strane. Također možete dodati začine i svoj omiljeni bilja. Na primjer, maslina, origano, bosiljak, ružmarin, mažuran, ukusan, i tako dalje.

Zatim očisti luk i oprati u hladnoj vodi. Izrezati na pola prstenje, posut octa, pomešajte sa majonezom i ostavite da se mariniraju za pola sata.

Utrljati na grubo rende sira. Za svinjske odreske, koje smo peći, možemo koristiti bilo koju vrstu sira, dok je napravljen od durum.

Svinjski kotleti, pečena u pećnici treba da bude sočno i mekano, a za to vam je potrebno da se brine o pečenja, meso ne lijepi na dno. Možete pre-kaput sa biljnim uljem i mogu pokriti folijom i onda podmazana.

Stavite meso u posudu. Dalje da stavim meso ploča luk. Pospite sa sirom na kraju čipa.

Kako ispeći krmenadle u rerni

Pećnicu prvo mora zagrijati na 180 stupnjeva. Jednom greje, stavite papir za pečenje. Pecite meso je potrebno 20-30 minuta dok kuhani. Tokom tog vremena, svinjetina propechetsya dobro, upija mirisni luk sok i sir je prekriven prekrasnim zlatnim koru. Svinjski kotleti u pećnici postati apetit izgled i imaju božanski miris. Jelo služio vruće.

Ispostavilo neverovatno ukusna i jednostavna recept! Nasjeckajte svinjetina u pećnici je svestran jelo, jer u kombinaciji sa velikim brojem priloga. Ova salata od povrća, krompir, kuhana žitarica, tjestenina.

Svinjske koljenice pečena u sosu od senfa pećnica soja

Svinjetina je poznat po sočno i mekano meso, a to znači da trebate kuhati neukusno čak i izmišljati. Shank - svinjskog buta dio izuzetno pogodan da ga pecite u pećnici. Nudim vlastitu recept svinjetina prihvat pečen u pećnici, koji je, sigurno, će se ponos mjesto među jela od mesa u kulinarstvu kolekciju bilo domaćica. Pripremite marinadu za kuhanje prihvat potrebno je mnogo vremena, tako da je najbolje da se rukovati svinjskog mesa u večernjim satima. Svim članovima domaćinstva jeli, uzeo sam komad pečenje šunki težine više.

Sastojci recept svinjske koljenice pečene

• svinjske koljenice - jedan i pol kilograma,
• glava belog luka - 1 kom.
• Soja sos - od 50 - 100 g,
• senfa - 1 žlica. žlica,
• soli, mlevenog crnog bibera - po ukusu, origano, bosiljak - opcionalno.

Oba recept i foto kuvar svinjetine prihvat pečen u pećnici

Prva stvar moje svinjske koljenice pažljivo i obsushivayut papirnatim ručnikom. Onda nashpigovyvaem prihvat bijeli luk, prethodno čišćenje je od kukolja, nakon što je oprati i iseći na svaki zub na 2 ili više dijelova. Uz pomoć tankim nožem ravnomjerno u cijeloj komad svinjetine li duboke rupe i stavio ih u sjeckani čena belog luka. Za pripremu mješavina marinadu senf sa soli i papra, dodajući soja sos.

Pažljivo daubed Shin marinadu sa svih strana, a onda sezona s njom vrhu sa sušenim bosiljkom i origanom.

Kao takav, prihvat brod marinirati u frižideru, koji smo ga održava najmanje 6 sati, ali bolje - cijelu noć. Da obsoh sos na površini mesa, i apsorbira, treba omotane foliju.

Prije nego prateći na koži prihvat čini rez i omotati ga folijom. Zagrejte rernu na 180 stepeni, staviti u činiju sa mesom. Pred kraj pečenja mora proći sat i pol.

10 minuta prije završetka pečenja foliju otkrivaju da svinjske koljenice stekao ukusnu zlatnu boju.

Uz meso jelo na stolu, mi uvijek dobar apetit! I uvijek možete dodati da je čokoladna torta bez pečenja sa želeom za desert.

Ako želite, recept se može koristiti prihvat meda.