Kako kuhati svinjetina sa senfom

sastojci

• Svinjetina - rebra ili drugih komada.
• Ulje - suncokret / maslina.
• Senf - mnogo.
• So, biber, omiljena začina.

Kako kuhati

Svinjetina posute soli i začina.
Onda je umrljan debelo sa senfom.
Prženi na visokoj temperaturi oko 5 minuta sa svake strane.
Glavna stvar - ne raskuhati!
Poslužite uz votku i drugim jelima.

Kako kuhati svinjetina pečena sa senfom

sastojci

• 1.5kg svinjetina 2lukovitsy, 2morkovi, 2-3stol.lozhki senf 2zubka češnjakom 2-3gvozdiki soli.

Kako kuhati

• 1 Meso oprati, trljati slomiti češnjak, sol, senf i podmazati gusyatnitsu.Zapekat staviti u vruću rernu, povremeno sipalj koji se oslobađa tijekom zapekaniya.Cherez 15-20min.polozhite sjeckani mrkva kriške i cijeli žarulja sa zakačene njemu gvozdikami.Dodayte čašu vode, poklopiti i krčkati dok ne omekša. Prije serviranja porezhte u porcije, sipajte sos, koja je formirana prilikom pečenja i okružena je pečeni gratin krumpira.

Svinjetina, pečena u pećnici.

Glavna stvar da odaberete dobar meso svinjetina bili umjereno masti, a komad nije bio previše tanak. Idealan vrat. Fat kada je jednostavno nezamjenjiv kuvanje svinjetina, u stvari, čini meso sočno. Ali, ne zanosite i uzeti komad sa debelim slojem masti, višak masnoće, mi nikako nije potrebno. Debljina komad je također vrlo važno, tanki komad uvelo u pripremi i meso će biti teško predebeo komad propechetsya nije kao što bi trebalo, i ponovo će biti teško.

Mirisnih svinjetine napraviti luk i senf će dati meso lagan pikantnog okusa i suptilno prijatan oštrine.

Narednih vrlo važno pitanje koje svaka žena uzima u pripremi rada. Želim da vas molim - oni su minimalne. Sve za kuhanje se svodi na shpigovaniyu meso s češnjakom i razmazivanje senf. Ah, da, pa čak i lijepo stavio svinjskog mesa u tiganj. Sve ostalo će završiti pećnica, ali ćete na vrijeme dobiti svoj grickalice. A šta ukus širi u cijeloj kući, dok se meso peče Riječi ne mogu proći, to mora nužno osjećati.

sastojci:

• Sol i papar po ukusu.

Kako ispeći svinjetinu u pećnici:

korak 1

Svinjetina i moja obsushivayut. Napravite nož u meso više duboko probijanje.

korak 2

Beli luk je čist, a podijeljen je na 3 dijela. Jedan dio ćemo koristiti za shpigovaniya svinjetine. Ako se zubi su veliki, točno u pola po dužini. Garlic soli i umočen u svakom punkciju u meso staviti na klinčića.

korak 3

Preostale 2/3 belog luka sitno sjeckani, dodajte veliku sol, papar i senf.

korak 4

Rezultirajući mješavina utrljati naš komad svinjetine, raširi ga na papir za pečenje ili u obliku i poslati ga u rernu.

korak 5

Pecite meso u zagrejanoj rerni na 220 -230 ° C za 1.5 sati da zazharistoy kore.

Video: Pečena svinjetina sa senfom. Ukusna izbornika. Korak po korak za kuhanje

Kako kuhati svinjetina s medom i senfom

U kulinarstvu, postoje mnogi meso recepti s medom, posebno ukusna svinjetina upravljati. To je sočna i uspješno u kombinaciji s medom, senf i ostali začini. Kuhanje jelo je samo na prvi pogled čini teško. Bake svinjetina s medom i senfom, će vas oduševiti svojim ukusa i mirisa.

• 1,5 kg svinjetine;
• 2 velike korijen mrkve;
• 2 žlice meda;
• 2 kašičice uzemljenje đumbir;
• 2 kašike soja sos;
• 2 kašike gotov senf:
• ½ kašičice mlevene paprike;
• ½ kašičice tlo crvene ljute paprike;
• Soli po ukusu;

Pranje svinjetine i kuhinja obrišite papirnatim ručnikom da biste uklonili preostale vode. Izrežite meso na velike komade, ako ispeći svinjska rebra sa medom, a zatim ih usitniti na komade sa 1-2 sjemenke i dužine 5-7 cm.

Pripremite umak marinadu. Da biste to učinili, miješati zemlju đumbir, soja sos, gotov senf, paprika i ljuta paprika. Trljati komada svinjetina sa soli, a zatim med. Imajte na umu da je na njegovu kvalitetu veoma zavisi ukus kuvanog mesa. Odaberite cvijet med lipa ili za ovaj recept.

Prirodni med je kristalizovana vlasništvo taj kvalitet nije izgubljen. Ako ste kristalizovana med, prvo morate zagrijati ga u vodu za kupanje.

Stavite svinjetinu u medu marinadu sa senfom i drugih začina, promiješati i ostaviti 2 sata u hladnjaku da se marinirati. Tokom tog vremena, očistite šargarepe i naribajte ga na grubo rende.

Kada je meso promarinuetsya, da ga prebace na pleh ili posudu. Pospite preko ribani šargarepu i dodajte nekoliko kašika vode. Ako svinjetina je mršav, sipajte još vode.

Stavite posudu s svinjska rebra s medom u peći za pečenje. Odaberite režim na 250 ° C. Pečete meso s medom, potreban vam barem jedan i pol sata. Možete pokriti svinjetina sa folijom, a za 10 minuta dok ne bude spreman da biste ga uklonili.

Ipak, moguće je staviti svinjetina u medu sos u rukavu za pečenje i kuhanje u njoj. I za 10-15 minuta dok kuhani i smanjiti rukav da drže meso u rerni dok se kore ukusno.

Svinjsko pečenje sa senfom

Postoji mnogo načina da se kuhati svinjetine. Pokušajte kuhati svinjskog mesa u kulinarskim rukav, marinirati ga senfom. Senf daje meso je ne samo mekan, ali i prirodni antiseptik i konzervans. ćete uživati

Kuhati svinjetina u senfu će trebati sljedeće proizvode:

• 1 kg svinjetine pulpe;
• biljno ulje 50 gr.;
• senf 2 žlice.;
• 3-4 čena belog luka;
• so, začini po ukusu.

Video: Svinjetina u pećnici sa senfom

Pre kuvanja meso treba da bude dobro soli, to so gusto podmazuje naše komad i ostaviti dva sata na sobnoj temperaturi. Zatim oprati soli ostatka. Sljedeći slani komad mesa treba dobro podmazan sa svih strana sa mješavinom biljnog ulja, senf, začini i bijeli luk.

proširio smo u podmazan svinjetine senfom u paket za slanje pečenje u zagrejanoj 220 stepeni pećnici 1 sat chas.Cherez gat svinjetina, suza paket i poslati ga u pećnicu još 30 minuta da porumeni. Daj meso malo ohladi i iseći na tanke kriške i pospite seckanim bilja. Poslužite uz svježe ili ukiseljenog povrća.